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Entrée aux saints jacques

401 recettes
Recette Noix de st jacques sur un lit de poireaux-courgette

Noix de st jacques sur un lit de poireaux-courgette

(1 vote), (1) , (119)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 930 kcal
Ingrédients: 12 belles noix de St Jacques 3 blancs de poireaux 1 courgette 90 g de beurre 1 c à soupe de basilic haché 2 c à soupe de crème fraîche...
Recette Coquille Saint Jacques à l'ancienne

Coquille Saint Jacques à l'ancienne

(18 votes), (6) , (1030)
Entrée facile 30 min 312 kcal
Ingrédients: 16 noix de saint jacques 3 oignons 3 gousses d’ail 2 biscottes 10 cl de vin blanc Chapelure Beurre Sel Poivre...
Recette Salade rouget, coquille saint jacques et crevettes

Salade rouget, coquille saint jacques et crevettes

(11 votes), (1) , (48)
Entrée facile 5 min 4 min
Ingrédients: 12 coquilles saint jacques 6 filets de rougets 500 g crevettes salade huile d'olive vinaigre de framboise...
Recette Aumonières de crevettes et noix de st jacques safranées au gingembre

Aumonières de crevettes et noix de st jacques safranées au gingembre

(9 votes), (73)
Entrée moyen 1h5m 463 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 200 g de crevettes décortiquées 400 g de petites noix de St Jacques 2 blancs de poireaux 20 cl de crème fraîche 1/2 cuillère à ca...
Recette Noix de St Jacques gratinées

Noix de St Jacques gratinées

(8 votes), (3) , (671)
Entrée moyen 25 min 219 kcal
Ingrédients: 400 gr de noix de St-Jacques décongelées 1 boite de champignons de Paris entiers (230 gr égouttés) 1 échalote 40 gr de beurre 10 cl de vin blanc ...
Recette Noix de St-Jacques et petits légumes au cidre

Noix de St-Jacques et petits légumes au cidre

(6 votes), (1) , (47)
Sans gluten
Entrée facile 22 min 585 kcal
Ingrédients: 16 noix de St-Jacques (à voir bien sûr suivant la grosseur) 4-5 carottes 2 blancs de poireaux 2 oignons 2 ou 3 branches de céleri 40 cl de cidre brut...
Recette Flan de noix de st jacques et sa p'tite sauce surprise

Flan de noix de st jacques et sa p'tite sauce surprise

(6 votes), (1) , (11)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 538 kcal
Ingrédients: 400 g de noix de Saint Jacques avec le corail 20 cl de crème semi-épaisse 3 % mg 2 oeufs sel et poivre Pour la sauce : 20 cl de crème semi-épaisse...
Recette Verrines de noix de st jacques à la bisque de homard

Verrines de noix de st jacques à la bisque de homard

(6 votes), (29)
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: 6 coquilles Saint Jacques 10 cl de cognac 1 échalote sel, poivre 1 cuillère d'huile d'olive 1 boite de 300 ml de bisque de homard 300 ml d'eau 200 ml...
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Menu du jour

Recette Noix de saint-jacques flambees au whisky

Noix de saint-jacques flambees au whisky

(4 votes), (20)
Entrée facile 5 min 4 min
Ingrédients: 6 noix de Saint Jacques 5 cl de whisky 1 grosse cuillère a soupe de crème fraîche Noisette de beurre Échalote et oignon...
Recette Tartare de noix de saint jacques et saumon réveillé par une note de fruit de la passion

Tartare de noix de saint jacques et saumon réveillé par une note de fruit de la passion

(4 votes), (9)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Pour le tartare: 400 g de noix de saint jacques fraîche 400 g de filet saumon rose sans peau 1 grosses poignées de graines germées type alfala In...
Recette Noix st jacques et scampis à la fondue de poireaux

Noix st jacques et scampis à la fondue de poireaux

(4 votes), (2) , (172)
Entrée facile 15 min 55 min
Ingrédients: 100gr de noix 6 sampis sel et poivre 1bouchon de ricard ou pastis 25 gr de compté 100gr de crème fraiche 1 jaune d’oeuf 1 blanc de poireau 1 échalote...
Recette Noix de Saint-Jacques sur crémeux de potiron au curry vert thaï

Noix de Saint-Jacques sur crémeux de potiron au curry vert thaï

(3 votes), (36)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 227 kcal
Ingrédients: 4 louches de velouté de potiron 4 noix de Saint-Jacques 1 càs d'huile d'olive 1 càc de curry vert thaï (de D-gustation) 100 ml de crème...
Recette Feuilleté noix de st jacques sur compotée de poireaux

Feuilleté noix de st jacques sur compotée de poireaux

(3 votes), (1) , (33)
Entrée facile 30 min 782 kcal
Ingrédients: de la pâte feuilletée 6 noix de St Jacques avec corail 1 gros poireau 1 carotte 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Bouchées Noix de St Jacques

Bouchées Noix de St Jacques

(3 votes), (30)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Des noix de St Jacques (250 g) Persil (un bouquet) Ail (3 gousses) Crème fraîche (une bonne cuillère à soupe) Sel et piment de cayenne Beurre...
Recette Noix de Saint-Jacques en croûte de pistache

Noix de Saint-Jacques en croûte de pistache

(2 votes), (53)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 338 kcal
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 4 càs de pistaches décortiquées non salées Sel et poivre huile d'olive 2 endives rouges Crème de balsamique...
Recette Dôme feuilleté aux noix de St-Jacques

Dôme feuilleté aux noix de St-Jacques

(2 votes), (1) , (9)
Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 12 à 16 noix de St-Jacques (suivant la taille) 120 g de champignons (Paris ou girolles) 125 g de lardons allu...
Recette Salade de noix de saint jacques à la mangue et à la roquette

Salade de noix de saint jacques à la mangue et à la roquette

(2 votes), (18)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 400 g de petites noix de Saint Jacques avec corail 1 mangue mûre 100 g de roquette 1 cuillère à soupe de jus de citron jaune 2 cuillères à soupe d'h...
Recette Crêpe aux noix de st jacques

Crêpe aux noix de st jacques

(2 votes), (11)
Entrée facile 20 min 6 min
Ingrédients: Pour 9 crêpes : 250 g de farine 3 oeufs 50 cl de lait 20 g de beurre fondu 1 pincée de sel 50 cl de crème liquide 1 cuillère à café de maïzena diluée ...
Recette Terrine vapeur... au saumon et noix de saint-jacques !

Terrine vapeur... au saumon et noix de saint-jacques !

(2 votes), (12)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g + 250 g de filet de saumon frais 100 mL de lait 100 g de pain frais 1 cuillère à café d'aneth 6 noix de Saint-Jacques avec corail 2 blancs d'oe...
Recette Tartare de noix de saint-jacques aux lentilles

Tartare de noix de saint-jacques aux lentilles

(1 vote), (1) , (3)
Sans gluten
Entrée facile 50 min 480 kcal
Ingrédients: 500 g de lentilles vertes du Puy 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 1 clou de girofle 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vina...
Recette Mousseline de noix de saint-jacques

Mousseline de noix de saint-jacques

(1 vote), (1) , (7)
Sans gluten
Entrée facile 17 min 346 kcal
Ingrédients: 2 échalotes 25 g de beurre 200 g de noix de Saint-Jacques 2 oeufs 125 ml de crème fraîche épaisse sel et poivre...
Recette Noix de Saint-Jacques sur lit de roquette et copeaux de parmesan

Noix de Saint-Jacques sur lit de roquette et copeaux de parmesan

(1 vote), (71)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 331 kcal
Ingrédients: 4 noix de Saint-Jacques avec ou sans corail Une bonne poignée de roquette Parmesan Quelques gouttes de jus de citron Vin blanc 2 cuillères à soupe de...
Recette Panna cotta aux poivrons et noix de saint jacques : anniversaire de mariage

Panna cotta aux poivrons et noix de saint jacques : anniversaire de mariage

(3 votes), (30)
Entrée facile 10 min 18 min
Ingrédients: 1 poivron 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 6 à 8 Noix de saint Jacques selon la taille Ciboulette Sel Poivre...
Recette Noix de saint jacques au muscat de rivesaltes

Noix de saint jacques au muscat de rivesaltes

(3 votes), (1) , (13)
Entrée facile 10 min 9 min
Ingrédients: 12 queues de crevettes crues 12 noix de Saint-Jacques (sans corail) 2 cuillères à soupe de crème fraîche 10 cl de Muscat de Rivesaltes (1 verre à mo...


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