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Entrée végan et sans gluten

365 recettes
Recette Salade tiède d'aubergines à la menthe

Salade tiède d'aubergines à la menthe

(12 votes) , (10) , (547)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 117 kcal
Ingrédients: 4 aubergines 8 feuilles de menthe le jus d'1/2 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre...
Recette Verrine de légumes croquants

Verrine de légumes croquants

(2 votes) , (1) , (107)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 104 kcal
Ingrédients: 2 tomates 1 poivron jaune 1 carotte 1 avocat 10 radis roses jus de citron vinaigre balsamique huile d'olive persil sel et poivre...
Recette Soupe glacée de melon à l'anis et au basilic

Soupe glacée de melon à l'anis et au basilic

(1 vote) , (1)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 276 kcal
Ingrédients: 1 melon charentais de préférence, bien mur 4 cuillères à soupe de pastis sel poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de basilic ...
Recette Velouté d'asperges blanches et carottes

Velouté d'asperges blanches et carottes

(1 vote) , (2)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 194 kcal
Ingrédients: 600 g d'asperges blanches 4 carottes 4 petites pommes de terre un bouquet garni laurier/thym...
Recette Simplissime mais merveilleuse salade de tomates anciennes

Simplissime mais merveilleuse salade de tomates anciennes

(1 vote) , (1)
Sans gluten
Entrée facile 5 min 76 kcal
Ingrédients: 1 kilo de tomates variées (coeur de boeuf, noire de crimée, ananas, cocktail, roma...) un peu d'huile d'olive quelques grains de fleur de sel du poiv...
Recette Salade de concombre et melon

Salade de concombre et melon

(1 vote) , (6)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 391 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 melon 1 salade de la roquette 2 citrons 2 gousses d'ail 1 pincée de cannelle 1 pincée de piment d'Espelette sel et poivre...
Recette Salade Chaude Au Vinaigre Balsamique

Salade Chaude Au Vinaigre Balsamique

(1 vote) , (7)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 410 kcal
Ingrédients: 3 patates Douces 1 concombre 150 g de champignons 2 gousses d'ail 1 oignon 2 tomates pelées Sel Poivre 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique De ...
Recette Salade de fenouil et carotte

Salade de fenouil et carotte

(1 vote) , (6)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 110 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 carotte 1 c.s. de persil plat frais du jus de citron frais de l'huile d'olive du sel et du poivre noir du moulin...
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Menu du jour

Recette Salade de carottes râpées à la Marocaine

Salade de carottes râpées à la Marocaine

(1 vote) , (1) , (40)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 135 kcal
Ingrédients: 300 g de carottes 1 orange (non traitée, c'est mieux) 1/2 citron jaune 1 cuillère à café d'eau de Fleur d'Oranger 1 cuillère à soupe de sucre rou...
Recette Salade tiède de quinoa aux légumes d'été

Salade tiède de quinoa aux légumes d'été

(1 vote) , (11)
Sans gluten
Entrée facile 32 min 166 kcal
Ingrédients: 90 g de quinoa 1 oignon nouveau 1/4 de poivron 1 petite tomate 1 petite courgette huile d'olive vinaigre balsamique herbes de Provence sel et poivre...
Recette Asperges blanche sauce hollandaise

Asperges blanche sauce hollandaise

(1 vote) , (11)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 5 kcal
Ingrédients: Des asperges Blanches...
Recette Pommes de terre rôties à l'orange

Pommes de terre rôties à l'orange

(1 vote) , (17)
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 427 kcal
Ingrédients: 8 pommes de terre orange 4 CS d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées....
Recette Salade radicchio pommes de terre

Salade radicchio pommes de terre

(1 vote) , (1) , (1)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 154 kcal
Ingrédients: des échalotes un peu de vin blanc un peu de moutarde du vinaigre de vin blanc du sel du poivre des rattes...
Recette L'accompagnement idéal des grillades: le Tian!

L'accompagnement idéal des grillades: le Tian!

(1 vote) , (1) , (295)
Sans gluten
Entrée facile 1 h 10 m 131 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 2 tomates 1 gousse d'ail du thym du sel citron/baies roses (Palais des Arômes) un filet d'huile d'olive...
Recette Soupe d'asperges vertes au chou fleur

Soupe d'asperges vertes au chou fleur

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 116 kcal
Ingrédients: un petit chou fleur une botte d' asperges vertes sel poivre quelques brins de ciboulette un litre d' eau...
Recette Salade de betterave crue aux noisettes

Salade de betterave crue aux noisettes

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 367 kcal
Ingrédients: une betterave rouge crue une poignée de noisettes (petite poignée) quelques pousses de roquette 2 cs d' huile de noix 2 cs de vinaigre balsamique ...
Recette Salade d'endives aux fruits

Salade d'endives aux fruits

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 199 kcal
Ingrédients: 2 endives 2 kiwis une pomme (grosse) une orange (grosse) une cs d' huile de noix une cs de vinaigre balsamique blanc...
Recette Salade de mâche aux cranberries et pistaches

Salade de mâche aux cranberries et pistaches

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 306 kcal
Ingrédients: 50g de mâche 20g de cranberries 20g de pistaches non salées 10 tomates cerises 1 citron jaune 3 cuillères à soupe d' huile d' olive Sel Poivre...
Recette Poêlée de fèves aux flocons de pois cassés et basilic.

Poêlée de fèves aux flocons de pois cassés et basilic.

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 160 kcal
Ingrédients: 1 oignon blanc avec sa tige Huile d’olive 50 g de flocons de pois cassés 450 g de fèves pelées surgelées 10 cl de crème soja 2 cuillères à soupe de b...
Recette Salade de lentilles et quinoa

Salade de lentilles et quinoa

 
Sans gluten
Entrée facile 22 min 49 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de quinoa 2 cuillères à soupe de lentilles vertes 1 tomate 1/2 poivron jaune...
Recette Salade de coeurs d'artichauts et de poivrons rôtis

Salade de coeurs d'artichauts et de poivrons rôtis

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 140 kcal
Ingrédients: 1 boîte de coeurs d'artichauts bien rincés, égouttés. 3 poivrons rouges grillés et tranchés en fines lanières ½ échalote sèche hachée finement 12 oli...
Recette Artichauts à la bohémienne de Lydia

Artichauts à la bohémienne de Lydia

 
Sans gluten
Entrée facile 22 min 328 kcal
Ingrédients: 4 gros artichauts 1 citron 2 courgettes 4 tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de basilic 50 g d'olives noires dénoyautées 2 cuillères à caf...
Recette Purée de butternut et topinambour

Purée de butternut et topinambour

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 courge butternut 4 topinambours quelques feuilles de laurier...
Recette Semoule de chou fleur aux raisins secs et amandes

Semoule de chou fleur aux raisins secs et amandes

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 183 kcal
Ingrédients: 1/2 petite chou fleur Amandes effilées Raisins secs blonds Ciboulette ciselée Un peu d'huile d'olive Du jus de citron...


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