Bavarois de pois cassés au saumon fumé PrécédentSuivant Entréefacile1 h 15 m229 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ces petits bavarois sont raffinés et très simples à réaliser…essayez vous ne le regretterez pas ! Ingrédients 4 100 g de pois cassés 50 g de lardons fumés 1 litre d’eau 1/2 cube de bouillon de boeuf ou volaille 5 g de gélatine 15 cl de crème fraîche entière liquide bien froide 100 g de saumon fumé
