Ptitchef

Tarte brocolis et amandes

Pour de repas complet au boulot, tout ces légumes le convient parfaitement. Cette recette est à faire.

Entrée
6 parts
25 min
35 min
facile
282 Kcal

Ingrédients

6

Pour la pâte à tarte :

Pour la garniture :

Préparation

  • Préparer la pâte à tarte : verser la farine, les graines de sésame et une pincée de sel dans un saladier.
  • Ajouter l'huile, et mélanger avec les mains. Verser l'eau petit à petit jusqu'à obtenir une pâte souple.
  • Étaler et disposer la pâte dans un plat à tarte. Faire cuire les bouquets de brocolis à la vapeur.
  • Faire fondre l'oignon à la poêle dans un peu d'huile.
  • Dans un bol, fouetter les oeufs avec le lait. Ajouter le fromage râpé, saler, poivrer.
  • Napper la pâte à tarte des oignons fondus, des bouquets de brocolis et verser la préparation au fromage.
  • Enfourner pour 35 minutes à 180°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (198g)
Calories: 282Kcal
  • Glucides: 27.5g
  • Lipides: 12g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 13.3g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Chinon rouge Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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