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Foie gras avec Betterave

13 recettes
Recette Escalope de foie gras, chutney de betterave rouges

Escalope de foie gras, chutney de betterave rouges

(1 vote), (2)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 16 tranches de foie gras de canard cru en tranches de 60 gr, surgelées 10 g de sel 5 g de sucre 2,5 g de poivre , 1/2 tsp d'épices à « pain d'épices...
Recette Betterave et foie gras en méli mélo

Betterave et foie gras en méli mélo

(1 vote)
Entrée facile 4 min 0 min
Ingrédients: tranches fines de betterave foie gras dés d'abricots secs noix concassées La vinaigrette : huile de noix huile d'amande vinaigre balsamique blanc...
Recette Foie gras poêlé sur émincé de betteraves

Foie gras poêlé sur émincé de betteraves

 
Entrée facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 escalope de foie gras cru 1 petite betterave rouge farine sel et poivre noir huile d'olive germes de radis pour la déco...
Recette Suprême de poulet au foie gras et sa gelée de betterave

Suprême de poulet au foie gras et sa gelée de betterave

 
Plat facile 40 min 637 kcal
Ingrédients: 2 beaux suprêmes de poulet (filets) 250 g de foie gras frais ½ betterave rouge cuite 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 20 cl de bouillon d...
Recette #171 - nems de foie gras au sirop de betterave

#171 - nems de foie gras au sirop de betterave

Entrée facile 2 heures 60 min
Ingrédients: 250 g d'épinards en feuilles 1 betterave 100 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique...
Tout savoir sur les betteraves !

Tout savoir sur les betteraves !

(56 votes), (11 commentaires)

La betterave, ce légume rose/violet bourré de vitamines en tout genre :-) Apprenez-en davantage sur cette petite merveille et découvrez toutes nos idées-recettes :-)

Recette Cristalline de betterave et verrine au saumon

Cristalline de betterave et verrine au saumon

(1 vote), (1)
Entrée facile 20 min 10 heures
Ingrédients: une betterave 4 noisettes foie gras Pour la verrine au saumon : 6 tranches de saumon fumé un sachet de gelée madère une noix de saveur ail et persil...
Recette Foie gras, truffe, patate douce...passion ...noël j - 15

Foie gras, truffe, patate douce...passion ...noël j - 15

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 patate douce 2 tranches de foie gras 4 fruits de la passion poivre long fleur de sel 3 gouttes d'essence de vanille 5 épices chinoises miel à la tr...
Recette Cuisine cup 2009 et chaud-froid de foie gras au miel de truffe

Cuisine cup 2009 et "chaud-froid de foie gras au miel de truffe"

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 497 kcal
Ingrédients: 60 g de foie gras de canard 2 pommes de terre vitelotte 3 oeufs de caille 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol (neutre) 2 cuillères à soupe de mie...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Dernier round de choix pour le panais: foie gras sur son oeuf en emulsion de truffe

Dernier round de choix pour le panais: foie gras sur son oeuf en emulsion de truffe

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs de poule qui court 2 panais 2 portions de foie gras cru 2 poignées de jeunes pousses de betterave rouge 5 cl de crème fraîche 5 cl de lait 1 ...
Recette Sucettes de foies gras

Sucettes de foies gras

(1 vote), (1)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 400 g de foie gras 1/ Pour le chutney de betterave: 1 betterave cuite 1 oignon moyen 1 petite pomme 2 cuillères à soupe de cassonade 4 c...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

(90 votes), (11 commentaires)

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette C'est presque noël ! trio de verrines aux perles de gingembre et pomme

C'est presque noël ! trio de verrines aux perles de gingembre et pomme

Entrée facile 30 min 0 min
Ingrédients: 1) Verrines avocat et saumon mi-cuit aux perles de gingembre et pomme: 1 avocat 1/2 citron 1 cuillère à soupe de crème liquide 150 g de pavé de saumon...
Recette Champignons surprise et gambas aux épices et au miel.

Champignons surprise et gambas aux épices et au miel.

(2 votes), (1) , (112)
Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: J'ai préparé cette entrée pour le repas de noël 22 personnes et tout le monde à apprécier. 2 oeufs dur pour faire les champignons mayonnaise jaune ...
Recette Salade chic ....

Salade chic ....

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 553 kcal
Ingrédients: Une mesclun une betterave cuite en dés un morceau de foie gras un morille séchée une vinaigrette faite d'huile de noix et de vinaigre de vin une...


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