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Legumes d'hiver

5472 recettes
Recette Soupe feuilletée poireau pomme de terre

Soupe feuilletée poireau pomme de terre

(17 votes) , (10) , (1174)
Plat facile 1 h 30 m 653 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 gr de pommes de terre 3 poireaux moyens 1 échalote 1 cube de bouillon beurre sel poivre eau 1 jaune d’œuf...
Recette Coleslaw à l'américaine (salade de chou et carotte)

Coleslaw à l'américaine (salade de chou et carotte)

(13 votes) , (4) , (1541)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 230 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou 2 carottes 100 gr de mayonnaise 25 gr de sucre 25 ml de vinaigre de cidre sel poivre...
Recette Tarte feuilletée aux topinambours

Tarte feuilletée aux topinambours

(10 votes) , (5) , (327)
Plat facile 40 min 410 kcal
Ingrédients: 500 gr de topinambours 3 boules de mozzarella 1 pâte feuilletée thym...
Recette Potimarron et pois chiches au four, romarin, feta

Potimarron et pois chiches au four, romarin, feta

(9 votes) , (3) , (646)
Accompagnement facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 potimarron (bio pour garder la peau) 1 boîte de pois chiches (250gr) 200gr de fromage feta 25gr de pignons de pin 5 cuillères à soupe d'huile d'...
Recette Galettes aux lentilles corail et carottes

Galettes aux lentilles corail et carottes

(8 votes) , (3) , (878)
Sans gluten
Plat facile 1 h 15 m 190 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 càs d'huile d'olive 4 carottes 200gr de lentilles corail 120gr de flocons d'avoine (sans gluten) 2 gousses d'ail 1 càs de jus de citr...
On se régale avec les meilleures aliments de l'automne / hiver

On se régale avec les meilleures aliments de l'automne / hiver

(4 votes)

Stars de l'automne / hiver, les courges signent aussi l'ouverture de la saison des soupes onctueuses et réconfortantes. Utilisez-les aussi pour faire des purées, des frites ou encore ajouter une pointe d'originalité dans vos hachis parmentiers et lasagnes! Potiron,...

Recette Soupe de poireaux, lait de coco et curry

Soupe de poireaux, lait de coco et curry

(8 votes) , (5) , (1254)
Entrée facile 40 min 228 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon 500 gr de poireaux Sel Poivre 1 (grosse) c. à soupe de curry 20 cl de lait de coco Pour décorer : C...
Recette Nuggets de poulet et petits pois carottes

Nuggets de poulet et petits pois carottes

(6 votes) , (1) , (397)
Plat facile 12 min 133 kcal
Ingrédients: 200 gr de filet de poulet 200 gr de petits pois carottes cuits 5 gr persil Sel Poivre Curry 90 gr de flocons d'avoine Chapelure (optionnelle)...
Recette Citrouille aux crevettes - Le Camarão na moranga brésilien

Citrouille aux crevettes - Le Camarão na moranga brésilien

(6 votes) , (396)
Plat facile 2 h 30 m 409 kcal
Ingrédients: Pour la citrouille : 1 citrouille moyenne (3,5 kg) 1 1/2 oignon 3 gousses d’ail 3 càs huile d’olive Sel Poivre Pour la marinade de crevette...
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Menu du jour

Recette Gyozas au poulet, carottes et champignons

Gyozas au poulet, carottes et champignons

(3 votes) , (1) , (285)
Entrée moyen 1 h 15 m 71 kcal
Ingrédients: La pâte : 130 gr de farine (T45-T55) 1 pincée de sel 6 cl d'eau chaude La farce : 1 champignon de Paris 1/2 carotte 3 gr de gingembre frais (...
Recette Papillote de poulet, carotte et brocolis

Papillote de poulet, carotte et brocolis

(3 votes) , (1) , (818)
Sans gluten
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 400 gr de poulet 2 carottes 2 poignées de brocolis (une douzaine de têtes) sel poivre huile d'olive...
Tout savoir sur les betteraves!

Tout savoir sur les betteraves!

(53 votes) , (11 commentaires)

La betterave, ce légume rose/violet bourré de vitamines en tout genre: -) Apprenez-en davantage sur cette petite merveille et découvrez toutes nos idées-recettes: -)

Recette Quiche roses de courgettes et carottes

Quiche roses de courgettes et carottes

(1 vote) , (216)
Plat facile 1 h 10 m 344 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 oeufs 20 cl de crème liquide sel poivre 3 carottes 2 courgettes...
Recette Graines de potimarron grillées pour un snack

Graines de potimarron grillées pour un snack

(4 votes) , (1) , (87)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 18 kcal
Ingrédients: Graines de potimarron (ou d'une autre courge) Sel...
Recette Gâteau à la carotte fourré de cheesecake

Gâteau à la carotte fourré de cheesecake

(2 votes) , (1) , (152)
Dessert facile 1 heure 393 kcal
Ingrédients: Cheesecake: 400 gr de fromage frais 50 gr de sucre glace 1 c. à café d'extrait de vanille Gâteau à la carotte: 250 gr de farine 11 gr de levur...
Recette Bagel le curieux à la purée de carotte et aiguillettes de poulet

Bagel "le curieux" à la purée de carotte et aiguillettes de poulet

(2 votes) , (88)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 pain Bagel du boulanger 120g d’aiguillettes de poulet fermier « du Gers » 2 carottes 1 oignon Quelques feuilles de mâche Un pot de moutarde à l...
Recette Gâteau de courge butternut et noix de coco

Gâteau de courge butternut et noix de coco

(1 vote) , (1) , (19)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 850 gr de courge butternut 80 ml de lait de coco 70 gr de sucre roux 1 cuillère à café de cannelle en poudre 50 gr de farine de coco (pour la vers...
Recette Courge butternut façon hasselback: votre nouvel accompagnement préféré!

Courge butternut façon hasselback: votre nouvel accompagnement préféré!

 
Sans gluten
Accompagnement facile 1 h 10 m 417 kcal
Ingrédients: 1 couge butternut 800gr de pois chiches (un gros pot) 4 échalotes Quelques brins de coriandre 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à ca...
Recette Cake de semoule à la courgette et à la carotte

Cake de semoule à la courgette et à la carotte

 
Apéritif facile 1 heure 237 kcal
Ingrédients: 100 gr semoule fine 200 ml crème liquide 3 oeufs 1 carotte 1 courgette 1/2 oignon 50 gr emmental râpé 50 gr raisins secs sel poivre...
Recette Soupe de betterave facile et colorée

Soupe de betterave facile et colorée

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500gr de betteraves cuites 1 pomme de terre 1 cube de bouillon 50cl d'eau 100gr de yaourt nature Sel Graines de courge Quelques feuilles de per...
Recette Barquettes d'endives garnies de thon

Barquettes d'endives garnies de thon

 
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 85 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon 2 petits-suisses Le jus d'1/2 citron Persil ciselé (au goût) Sel Poivre 1 endive...
Recette Pomme de terre suédoise

Pomme de terre suédoise

(794 votes) , (239) , (7232)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 Pomme de terre sel poivre huile d'olive ail haché Épices que vous souhaitez Herbes (thym ou herbes de Provence ou celles qui vous inspirent )...
Recette Croquettes de pomme de terre au fromage.

Croquettes de pomme de terre au fromage.

(305 votes) , (99) , (5260)
Entrée facile 1 h 30 m 613 kcal
Ingrédients: 4 grosse pommes de terre ( environ 1 KG ) 90 g de fécule de maïs 2 oeufs 1 jaune d'oeuf en plus 60 gramme de beurre 2 c.a.c de sel 8 c.a.s de se...
Recette Mousse de betteraves

Mousse de betteraves

(247 votes) , (73) , (4438)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 42 kcal
Ingrédients: 2 betteraves cuites (moyennes) 1 CAS de mascarpone 1 CAS de crème fraîche 1/2 CAC d'ail en poudre 1 CAS de vinaigre Persil Sel Poivre...
Recette Croustilles de pomme de terre et courgettes

Croustilles de pomme de terre et courgettes

(227 votes) , (62) , (4339)
Sans gluten
Plat facile 25 min 210 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 2 courgettes 2 oeufs 2 C à S de fécule de mais (maïzena) 1 oignon persil sel poivre...
Recette Beignets de pomme de terre à la viande

Beignets de pomme de terre à la viande

(201 votes) , (61) , (2802)
Sans gluten
Entrée moyen 35 min 429 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 500 g de viande de buf hachée 4 oeufs 3 oignons 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil plat 2 c. à soupe de pa...


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