Legumes d'hiver - page 70

Ingrédients: de la pâte feuilletée 20 noix de St Jacques 4 blancs de poireaux d'une 20taine de cm 16 crevettes crues (ou déjà cuites) 1 briquette de 20cl de...

Ingrédients: 250 g de riz Gold 1 barquette de champignons de Paris 2 oignons jaunes 3 carottes sel huile

Ingrédients: 450 g de carottes fanes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 5 à 6 gouttes de tabasco 1/2 oignon rouge haché 1...

Ingrédients: Pour 6 mini-cocotte : * 500 g de potiron * 400 g de pommes de terre * 4 oeufs * 5 cl de crème fraîche * 150 gr de comté * Sel * Poivre * Noix de...

Ingrédients: Une pâte feuilletée 4 carottes Herbes de Provence Moutarde 3 ou 4 tomates Sel, poivre 3 oignons

Ingrédients: 2 oignons 2 carottes 500 g de lentilles vertes 4 saucisses de Montbéliard ½ cube de bouillon de volaille 1 l d'eau 2 cuillères à café d'herbes de...

Ingrédients: Pour 5 à 7 personnes: 6 carottes - 1 kg de chair potiron en morceaux - 2 oignons moyens - 2 gousses d'ail - 300 g de petits pois surgelés - 1 cube...

Ingrédients: 500 g de potiron débarrassé de ses graines 150g de semoule de blé 200g de sucre en poudre 200g de lait 120 g de beurre 4 oeufs 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 700 g de chair de potiron cuite 100 g de farine 80 g de sucre 20 g de beurre Rhum ou alcool de prune ou fleur d'oranger 2 à 3 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 100 g de farine 3 oeufs 1/2 litre de lait 3 poireaux dés de jambon une bouée de ciboulette 1/2 bûche de chèvre

Ingrédients: 2 courges Butternut 1 oignon doux 1/2 verre de lait Sel, poivre, muscade 1 cuillère à soupe de crème fraîche Gruyère râpé

Ingrédients: Moules (un litre par personne environ) 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 1 grosse branche de céleri 1 carotte 1 navet 1 verre de vin blanc 1...

Ingrédients: 3 carottes 120 g de mimolette vieille le jus d'une orange 1 citron vert si vous voulez une petite touche acide 1 cuillère à café de zestes...

Ingrédients: Pour une vingtaine de bouchées : 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 10 cl de lait 80 g de fromage râpé 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: Un quart de chou rouge 2 pommes 1 oignon 250 ml de vin rouge 10 cl de vinaigre sel poivre

Ingrédients: des cuisses de poulet 2 feuilles de lauriet sel et poivre noir, thym ail écrasé l'huile et l'eau Pomme de terre : des pommes de terre 2 gousses...

Ingrédients: 380 g de citrouille 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 20 g de beurre 5 cl d'huile 1 pot de fromage blanc 1 yaourt nature 25 cl de...

Ingrédients: 1/2 orange 1 betterave (grosse) Une pincée de gingembre Une pincée de sel Une pincée de poivre 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive (1/2 à 1 cas)

Ingrédients: Pour les carottes: 250g de carottes cuites 2 carottes entières cuites 2 oeufs 12cl de crème de coco sel poivre Pour les brocolis: 250g de brocolis...

Ingrédients: 1 courge butternut 1 oignon 2 gousses d'ail 50 gr de roquefort 1 oeuf 30 cl de crème épaisse 30 cl de bouillon de volaille 30 gr de beurre 2 cuil....

Ingrédients: 250 g de céleri-rave 2 petites pommes 80 g de cerneaux de noix 2 yaourts natures Sel Poivre Le jus de 2 citrons 1 cuillère à soupe de persil (et...

Ingrédients: 4 carottes 1 cc de Curcuma 1/2 cube de bouillon de volaille 1 blanc de poulet ou de dinde 3 CS de sauce soja 1 CS de sésame bicolore, trouvé chez...

Ingrédients: 500 gr de carottes 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 50 gr de crème Sel Poivre Muscade

Ingrédients: 1 blanc de poulet 1kg de pomme de terre 1 oignon râpé 1 cuillère à soupe de crème fraiche Gruyère râpé 3 cuillères à soupe d’huile 1/2 litre de...