Legumes d'hiver - page 75

5482 recettes

Tarte feuilletée aux poireaux, comté et bacon

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Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à l'emploi 400 g de poireaux (ou environ 4 blancs de poireau) 1 dl de crème fraîche 100 g de beurre 70 g de Comté râpé 70...

Soupe de topinambours à la crème de truffe.

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Entrée facile 20 min 25 min

Ingrédients: 1,8 kg de topinambours une grosse pomme de terre à purée genre Bintje deux gousses d’ail 1 litre de bouillon de poule de l’huile d’olive de la...

Graines de potimarron grillées

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Autre facile 40 min 18 kcal

Ingrédients: graines de potimarron sel

Mijoté de potimarron, tomates, oignons et lentilles vertes

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Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 500 g de potimarron 1 gros oignon 3 gousses d'ail 4 à 6 c. à soupe de concentré de tomates maison 250 ml de coulis de tomates maison 250 ml de...

Halloween 2 - carrot cake glaçage au fromage frais

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Dessert facile 25 min 1 heure

Ingrédients: 350 g de carottes (poids épluchées et râpées) 160 g d'amandes en poudre 50 g de noix de pécan hachées 30 g de cranberries séchées 4 oeufs 80 de...

Tourte vegan aux pommes de terre

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Plat facile 1 h 20 m 599 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée végétale 3 pommes de terre 10 cl de crème de soja 1 gousse d’ail 1 échalote 2 cuillères à soupe de gomasio Persil...

Carottes pérsillées et escalope de saumon

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Plat moyen 30 min 114 kcal

Ingrédients: 1 Escalope de Saumon 6 carottes 1 bonne poignet de Persil Ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 3 cuillères à soupe d'huile...

Carottes râpées au cumin

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Entrée facile 5 min 63 kcal

Ingrédients: 4 ou 5 carottes 1 gousse d'ail 1 cuillère à café rase de graines de cumin Pour une vinaigrette traditionnelle : Moutarde sel poivre vinaigre (ou...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Smoothie aux couleurs des îles, à la betterave et à l'orange

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Boisson facile 6 min

Ingrédients: Environ 3 betteraves cuite, coupées en morceaux et refroidies (6 oz ou 170 g) 1/2 tasse de jus d'orange (125 ml) 5 cuillères à table à table de...

Beignets de fanes de carottes à la farine de châtaigne et au cumin

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Apéritif facile 20 min 157 kcal

Ingrédients: 150 g de farine de châtaigne 1/2 cuillère à café de poudre de cumin 200 mL d’eau des fanes de carottes de l’huile de tournesol

Pomme de terre caramélisées au sirop dérable

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Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 2 cuillère à soupe de sauce soja léger et foncé-- 1 cuillère à soupe de sirop dérable 1 cuillère à soupe d'huile dolive-- 1 cuillère à café de...

Flan poireaux-courgettes au lait de coco et curcuma

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Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: Pour 8 personnes 3 poireaux 2 courgettes 40cl de lait de coco 6 oeufs 60g de beurre 2 cuillères à soupe de Maïzena 1 cuillère à soupe de curcuma...

Topinambours sautés au beurre

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Plat facile 5 min 45 min

Ingrédients: 3 topinambours 20 g de beurre sel, poivre

Le gratin de lentilles corail et carottes.

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Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 oignon 1 carotte 300 grammes de lentilles corail 75 cl d'eau 2 oeufs 50 grammes de gruyère Du persil haché Des graines de sésame Flocons...

Lasagnes aux légumes et aux crevettes

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Plat facile 1 h 5 m 155 kcal

Ingrédients: 4 feuilles de lasagne 1 gros oignon 1 aubergine 2 carottes 1/2 boîte de champignons 250 g de crevettes décortiquées 200 g de purée de tomate 20 cl...

Croquettes de pomme de terre au thon

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Autre facile 10 min 10 min

Ingrédients: 250 g de pomme de terre 1 gros oignon 1 gousse d'ail écrasée 2 boite de thon (400 g) zeste d'un demi citron de la chapelure 1 oeuf de la farine de...

Gateau au potiron de mon enfance

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Dessert facile 1 h 20 m 175 kcal

Ingrédients: 700 g de chair de potiron cuite 100 g de farine 80 g de sucre 20 g de beurre Rhum ou alcool de prune ou fleur d'oranger 2 à 3 cuillères à soupe de...

Purée de panais, carottes et pommes de terre

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Accompagnement facile 15 min 15 min

Ingrédients: 250 g de panais 250 g de carottes 250 g de pommes de terre 2 pommes éventuellement quelques feuilles de betterave et de panais de la mâche des...

Purée gourmande pour bébé gourmand: topinambour, pomme de terre, courgette

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Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: 1 courgette 2 topinambours 1 pomme de terre

Soupe de potimarron & carotte

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Plat facile 25 min 52 kcal

Ingrédients: 2 carottes le contenu de votre potimarron 2 échalotes 5 cl de vin blanc 1 cube de bouillon de légumes 2 bonne cuillère de crème fraîche

Tarte aux endives et maroilles

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Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500g d'endive 1 maroille 2 oeufs 20cl de crème fraîche sel et poivre 100g de dés de jambon 1 cuillère à soupe de beurre

Pie au saumon et poireaux

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Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: Une pâte feuilletée 600 g de filet de saumon 3 blancs de poireaux émincés finement Une échalote émincée 50 g de lardons fumés (facultatifs) Une...

Navets farcis aux champignons et au persilc

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Plat facile 40 min 133 kcal

Ingrédients: 5 gros navets 100 g de champignons de Paris 2 gousses d'ail 3 cuillère à soupe de crème fraîche 1/2 bouquet de persil 15 g de chapelure sel et poivre