Legumes d'hiver - page 30

5482 recettes

Omble chevalier sur fondue de poireaux

(3 votes), (12)

Plat facile 45 min 473 kcal

Ingrédients: 300 g de filet d’omble chevalier 3 blancs de poireaux 4 càs de crème liquide entière Persil (haché) Beurre Huile Sel Poivre

Pâtes à la crème de courge et aux saucisses

(3 votes), (38)

Plat facile 30 min 20 min

Ingrédients: 500 g de courge (pelée) 500 g de pâte 6 saucisses (de votre choix) 100 g de crème fraiche Basilic Sel Poivre

Lasagnes aux saucisses et carottes

(3 votes), (1) , (55)

Plat facile 1 h 15 m 688 kcal

Ingrédients: 100 g de lasagnes précuites 8 saucisses de francfort 225 g de carottes 2 branches de céleri 6 dl de lait 4 c. à soupe de farine 50 g de gruyère...

Endive apéro

(3 votes), (68)

Entrée facile 5 min 47 kcal

Ingrédients: 16 feuilles d'endives 1 boite de thon au naturel mayonnaise sel poivre persil

Puree de carottes

(3 votes), (2) , (234)

Accompagnement facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 1, 5 Kgrs de carottes 2 gros oignons 4 ou 5 grosses pommes de terre à purée 1 brin de thym 1 feuille de laurier 3 cuil à soupe de crème fraiche 15%...

Tagliatelle aux poireaux et potiron

(3 votes), (1) , (159)

Plat moyen 40 min 544 kcal

Ingrédients: 500 g de tagliatelle 4 poireaux 800 g de potiron Huile d'olive Sel Piment de Cayenne (en poudre)

Pancakes potiron lardons

(3 votes), (20)

Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: Ingrédients 200g de chair de potiron 300g de pommes de terre 10cl d'huile d'olive 100g de petits suisses 50g de Boursin chèvre romarin (ou le...

Pressez de saumon fumé aux poireaux en gelée de balsamique

(3 votes), (17)

Entrée moyen 35 min 187 kcal

Ingrédients: 8 belles tranches de saumon fumé 1 kg de poireaux 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 10 cl de bouillon de légumes 5 feuilles de gélatine 2...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Salade liégeoise aux topinambours

(3 votes), (1) , (20)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 500 g de topinambours brossés et lavés 500 d de haricots verts 200 g de lard salé 5 c de vinaigre à l?échalote sel et poivre

Mousseline de carottes au citron

(3 votes), (11)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 3-4 carottes 2-3 cuillères à soupe de crème épaisse allégée 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1...

Boudin de sanglier, écrasée de pommes de terre, huile de potiron

(3 votes), (1) , (15)

Plat moyen 10 min 30 min

Ingrédients: 3 boudins 2 c à s de crème fraîche aux champignons 1 c à s de moutarde 1 c à s d?huile de potiron des pommes de terre des brocolis sel et poivre

Gâteau cru carottes cacao

(3 votes), (6)

Dessert facile 10 min 1211 kcal

Ingrédients: 1/2 tasse de noix de coco 3/4 tasse de flocons d'avoine 1/2 tasse de raisins secs 1/2 tasse de dattes 3 tasses de carottes hachées 3 cuillères à...

Quiche thon champignon et poireau

(3 votes), (42)

Plat facile 55 min 431 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 1 boite de thon 1/2 poireau émincé 4 champignons frais émincés poivre une poignée de gruyère râpé 1 pâte feuilletée

Risoto pomme, carotte, et escalope de dinde

(3 votes), (2) , (34)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 300g de riz cuit ; voir: comment cuire le riz: au micro-onde, à la vapeur, à la créole, à l'asiatique, et à l'orientale ( j'ai utilisé la cuisson à...

Smoothies sucrés salés : carottes, bananes, oranges

(3 votes), (1) , (19)

Boisson facile 20 min 184 kcal

Ingrédients: 15 cl de jus de carottes 2 bananes 3 oranges 1 cuillère à café de miel

Flan aux carottes

(3 votes), (2) , (41)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 500 g de carottes 10 cl de crème fraîche 1 grosse cuillère à soupe de maquée 2 oeufs sel poivre

Roulade de poulet betterave puree panais

(3 votes), (40)

Plat moyen 30 min 541 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 2 escalopes de poulet 1/2 citron sel 400 g de panais 1 cs de miel 40 g de beurre 1 betterave cuite sel poivre huile...

Poêlée de poulet à l'orange & aux poireaux

(3 votes), (1) , (23)

Plat facile 15 min 86 kcal

Ingrédients: 200 gr filet de poulet 300 gr de poireaux 2 oranges Ciboulette ciselée Sel & poivre

Galette poireau saint jacques

(3 votes), (21)

Plat facile 30 min 487 kcal

Ingrédients: 2 galettes aux sarazins 3 blanc de poireaux 150g de noix de saint jacques 20g de beurre 70g de gruyére 2cs de créme fraiche

Cocottes salsifis dindonneau en feuilleté de mamigoz.

(3 votes), (1) , (12)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 boite de salsifis 2 fines escalopes de dindonneau Du beurre demi-sel 20 cl de crème épaisse 1 belle échalote 1 cuillère à café de farine Du...

Salade d'endives aux jambon oeufs et gruyère sauce salade maison

(3 votes), (67)

Entrée facile 12 h 9 m 242 kcal

Ingrédients: 4 endives 3 tranches de jambon 4 oeufs Gruyère coupé en dès 1 cuillère a soupe de moutarde Vinaigre balsamique Huile d'olive Huile de noix Sel poivre

Carottes au mascarpone et moutarde à l'ancienne

(3 votes), (1) , (60)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 pot de mascarpone 6 ou 7 belles carottes 2càs de moutarde à l'ancienne lardons 1oignon 2oeufs gruyère râpé sel et poivre

Crozets aux poireaux

(3 votes), (15)

Plat moyen 35 min 387 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 150 gr de crozets 1 bouillon de volaille 3 poireaux 8 tranches de viande des Grisons 30 gr de beurre 30 gr de...

Pakoras : aubergine carottes

(3 votes), (1) , (8)

Plat facile 18 min 435 kcal

Ingrédients: 200 g de farine de pois chiche 3 carottes 1 aubergine 2 gros piments 1 cuillère à soupe de massalé ou garam massala (même appellation) 1/2...

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