Legumes d'hiver - page 39

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Recette Gratin de boulgour

Gratin de boulgour

Entrée facile 30 min 300 kcal
Ingrédients: 200 g de boulgour 100 g de dés d'épaule 130 g de champignons 2 à 3 poireaux, selon leur taille 4 oeufs Fromage râpé Huile d'olive Sel et poivre
Recette Galettes veggie de tofu lentilles et carottes

Galettes veggie de tofu lentilles et carottes

Entrée moyen 15 min 5 min
Ingrédients: pour 4 à 5 galettes moulées : 200 g de tofu 80 g de carottes râpées + ou moins finement 70 g de lentilles vertes 1 clou de girofle quelques graines...
Recette Soupe aux fanes de carottes

Soupe aux fanes de carottes

Plat facile 25 min 96 kcal
Ingrédients: Les fanes d'une botte de carottes 75 cl d'eau 1 Kub Or ou autre bouillon aux légumes 1 oignon 1 pomme de terre Persil Sel poivre du moulin
Recette Salade de boucles et goberge

Salade de boucles et goberge

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Sauce : ¼ tasse de mayonnaise ¼ tasse de yogourt nature 2 cuillères à soupe de ketchup Le jus de 2 limes Poivre 2 échalotes françaises hachées...
Recette Velouté glacé au potiron

Velouté glacé au potiron

Entrée moyen 50 min 98 kcal
Ingrédients: 1 kg de potiron 1 citron vert 1 petit piment 1 oignon 1 gousse d'ail 20 gr de gingembre 70 gr de crème fraîche 2 cubes de bouillon de vollaille 3...
Recette Quiche poivron endive mimolette

Quiche poivron endive mimolette

Plat facile 35 min 526 kcal
Ingrédients: 2 poivrons de couleurs différentes c'est pas mal 2 endives 1 morceau de mimolette 15 cl de crème 1 barquette de lardons 1 pâte feuilleté ou brisé...
Recette Bouchées aux carottes,

Bouchées aux carottes,

Apéritif facile 25 min 1208 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 10 cl de lait 80 g de gruyère râpé 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 100 g de carottes...
Recette Rôti de porc à la crème de lait

Rôti de porc à la crème de lait

Plat moyen 2 heures 959 kcal
Ingrédients: 700 g de rôti de porc 50 cl de lait 10 cl de vin blanc 1 carotte 2 échalotes 1 gousse d'ail 60 g de champignons 1 feuille de laurier thym 1...
Recette Endives au miel & curry

Endives au miel & curry

Plat facile 30 min 259 kcal
Ingrédients: 4 à 5 endives 40 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel Liquide 3 cuillères à café de curry sel poivre
Recette Pain de saumon et poireaux

Pain de saumon et poireaux

Entrée facile 45 min 449 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon frais 4 oeufs 20 cl de crème fraîche 4 beaux blancs de poireaux beurre sel poivre ciboulette
Recette Feuilles d'endives farcies

Feuilles d'endives farcies

Apéritif facile 10 min 128 kcal
Ingrédients: endives 1 petite échalote 4 tranches de jambon blanc 5 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre
Recette Tarte aux poireaux et aux champignons

Tarte aux poireaux et aux champignons

Entrée facile 25 min 1 h 7 m
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 gros poireaux 1 boîte de 230 g de champignons émincés 1 oignon 40 g de beurre 40 g de farine 3 dl de lait 50 g de fromage râpé...
Recette Poulet à la vanille.

Poulet à la vanille.

Plat facile 35 min 338 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 gousse de vanille Bourbon bio Arcadie 200 g de dés de tomates surgelés 1 oignon 1 carotte 20 cl de bouillon de volaille 1...
Recette Purée de carottes et panais

Purée de carottes et panais

Accompagnement facile 25 min 701 kcal
Ingrédients: 8 carottes 4 panais 3 à 4 pommes de terre à chaire tendre crème fraîche ou beurre sel noix de muscade
Recette Velouté endives celeri

Velouté endives celeri

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Une boite de coeur de céleri 4 endives moyennes un bouillon cube deux kiris