Legumes d'hiver - page 31

Ingrédients: pâtissons

Ingrédients: • 4 carottes • 6 tiges de celeri branche • 2 oignons frais • eau bouillante + 1 bouillon cube • huile d'olive • un peu de crème liquide bien froide

Ingrédients: 3 carottes 200g de boursin 1 pâte feuilletée 3oeufs 25 cl de lait Sel et poivre Dés de jambon

Ingrédients: 4 Poireaux 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouillon cube 25 grammes de beurre 2 cuillères à soupe de farine 150 ml de lait 1 oeuf Chapelure...

Ingrédients: 6 endives 60 g de farine 30 g de gruyère 30 g de beurre 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de Miel. sel La moitié d'une brique de...

Ingrédients: 2 lamproies de 1 kg à 1, 2 kg et leur sang 2 bouteilles de vin rouge (2 x 75 cl) de Pomerol 1 petit verre de cognac (5 cl) 6 poireaux 2 oignons 2...

Ingrédients: 4 endives 4 tranches de saumon fumé 30gr de mascarpone muscade 2 Cuillère à Soupe d'emmental râpé sel poivre 1 bouillon de volaille aneth

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 400 gr de topinambours 2 cs d'huile d'olive 1 cs d'huile de noix 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 cs de jus de citron...

Ingrédients: les fanes d'une botte de radis 2 pommes de terre moyennes 1/2 de céleri rave huile d'olive 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 tige de...

Ingrédients: 6 belles endives 6 tranches de jambon blanc 1 l de lait écrémé 40 g de maïzena 30 g de margarine sel poivre 60g de gruyère râpé

Ingrédients: 10 coquilles Saint-Jacques 300 g de carottes 2 poireaux 2 échalotes (pas mis) Sel et poivre 10 cl de Pineau des Charentes 30 cl de crème fraîche...

Ingrédients: 5 petites pommes de terre 1 blanc de poireau 1 filet de poulet 1/4 l de lait 2 cuillères à soupe de maïzena gruyère râpé sel, poivre, noix de muscade

Ingrédients: pâte feuilletée allégée crousti pâte 200 g de saumon fumé 5 endives 1 échalote 2 oeufs 200 ml de crème fraîche Poivre Aneth Citron

Ingrédients: 1 pied de brocoli 1/2 potimarron 150 g de raclette environ 10 cL de crème semi-épaisse sel et poivre du moulin

Ingrédients: Un potimarron Un oignon 1 ou 2 topinambours Du paprika Parmesan Sel, Poivre Une noisette de beurre Curcuma De la crème liquide Huile d'arachide

Ingrédients: choux crus Vinaigrette à l'huile de sésame pour 6 petits choux crus: 2 cuillerées à thé de tamari (10 ml) 2 cuillerées à thé de jus de lime ou de...

Ingrédients: 6 petites endives ou 3 grosses vinaigrette 2pt 20 g de feta 2pt 1 petite boîte de thon 2.5pt 1 cuillère à soupe de ciboulette 1 oignon rouge 1...

Ingrédients: 1 kg de carottes 2 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre fraîche 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de cumin 1 pincée de piment de...

Ingrédients: 400 g de chou blanc, (1/2 chou) 200 g de veau haché, 100 g de lardons halal (Sara ne mange pas de porc) ½ poivron blanc ½ poivron orange 1 carotte...

Ingrédients: Pommes de terre Oignons Maroilles

Ingrédients: 1 kg de paleron 2 gros poireaux 5 carottes oranges 2 grosses carottes jaunes 2 navets blancs 1 gros oignon 5 gousses d'ail 1 l sauce tomate maison...

Ingrédients: un sac de jeunes carottes 2 blancs de poireaux 4 pommes de terre un cube aux légumes

Ingrédients: 100 g de carottes râpées 2 tranches de jambon coupées 6 à 8 vaches qui rit coupées en morceaux ( selon votre convenance) 250 g de farine 2 oeufs 2...

Ingrédients: 10 mini-quiches : Pour la pâte : 1 1/4 tasse de farine tout usage sans gluten (190 g) 1/4 cuillère à thé de sel (2 g) 1/3 tasse beurre (85 g) 1...