Legumes d'hiver - page 31

5482 recettes

Pâtes façon risotto

(3 votes), (30)

Plat facile 22 min 326 kcal

Ingrédients: 200 g de pâtes 15 tranches de bacon 2 carottes 2 oignons bouillon de volaille et de boeuf 50 g de parmesan huile d'olive

Rutabagas aux carottes et à la crème

(3 votes), (2) , (21)

Plat facile 20 min 507 kcal

Ingrédients: 2 oignons 600 g de rutabagas 600 g de carottes 2 cuillères à soupe de fond de veau deshydraté 1 cuillère à café de quatre épices 400 ml de crème...

Bacalhau espiritual façon hernâni ermida

(3 votes), (1) , (37)

Plat facile 22 min 556 kcal

Ingrédients: 600 g de morue, dessalée et grossièrement effilochée 150 g de pommes chips paille 400 ml de sauce béchamel 250 g de carottes râpées 1 oignon coupé...

Potage de potimarron vert et graines grillées

(3 votes)

Plat moyen 15 min 25 min

Ingrédients: 2 L d'eau 950 g de potimarron vert 1 oignon 1 pomme de terre un peu de crème de l'huile d'olive quelques graines de potimarron 3 cubes de bouillon...

Tajine à la betterave sucrière

(3 votes), (4)

Plat moyen 1 h 15 m 289 kcal

Ingrédients: 1 petite betterave sucrière, découpée en cubes et cuite à l'eau 15 min 1 petit ananas 1 kg de filet de poulet 1 poivron rouge coupé en lanière 2...

Tarte aux poireaux et au curry (et au chèvre aussi, sans oeufs)

(3 votes), (18)

Plat facile 1 h 37 m 308 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine de blé T80 1 petit verre d'eau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour l'appareil : 1 kg de poireaux 200 g de...

Cassolettes de saint-jacques aux poireaux

(3 votes), (1) , (33)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 2 cuillère à soupe d'huile 3 poireaux 4 échalotes 40 g de beurre 10 cl de Noilly Prat 1 bouquet garni 50 cl de crème...

Soupe de lentilles corail au cumin

(3 votes), (275)

Plat moyen 30 min 155 kcal

Ingrédients: 1 oignon 1 grosse carotte 1 poireau 1/8 de céleri rave 1 gousse d'ail 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe de garam massala 1 verre de coulis...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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* wok de blancs de poulet aux épices et boulgour *

(3 votes), (3) , (24)

Plat facile 1 h 40 m 230 kcal

Ingrédients: 3 blancs de poulet 2 courgettes 2 tomates 2 carottes 5 champignons de Paris frais 1 gousse d'ail coriandre moulue cumin cannelle curcuma orientale...

Salade de betteraves aux pommes et vinaigrette orange basilic

(3 votes), (45)

Entrée facile 5 min 355 kcal

Ingrédients: 3 betteraves rouges cuites 1 grosse pomme 1 grosse orange Noix ou noisettes Pour la vinaigrette : 1 cuillère moyenne dhuile dolive 1 cuillère...

Cafard croustillants ou grain de courge apéritive

(3 votes), (2) , (6)

Apéritif facile 15 min 157 kcal

Ingrédients: 50 g de beurre 2 cuillères à café de grain de cumin moulu 1 cuillère à café de cannelle moulue 3 cuillères à soupe de SATE en poudre 2 à 3 pincée...

Potage carottes, mandarines, coriandre légèrement pimenté

(3 votes), (2) , (10)

Plat facile 42 min 234 kcal

Ingrédients: 1 kg de carottes 500 gr de mandarines 1 courgette 2 oignons 1 petit piment rouge 1 botte de coriandre 2 cubes de bouillon de poule dégraissé 2...

Gratin de poireaux au curry

(3 votes), (63)

Plat facile 25 min 35 min

Ingrédients: 1 botte de poireaux 300 g de jambon blanc 100 g de gruyère râpé 50 g de beurre 30 g de farine 300 ml de lait 1 cc de curry sel et poivre

Soufflé de carottes au comté

(3 votes), (3) , (12)

Entrée facile 45 min 443 kcal

Ingrédients: 40 g de beurre 40 g de farine 40 cl de lait demi-écrémé 150 g de comté 300 g de carottes 5 jaunes d'oeufs 5 blancs d'oeufs sel poivre

Ragoût de porc à la dijonaise

(3 votes), (18)

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1/3 tasse de cassonade 1/3 tasse de farine 1 gros filet de porc coupé en morceaux d'environ 1 pouce (2,5 cm)environ 1/4 tasse de moutarde de Dijon...

Soupe de carottes, fanes et lait de coco

(3 votes), (47)

Plat facile 18 min 394 kcal

Ingrédients: 8 carottes et leurs fanes 1 avocat 15 cl de lait de coco le jus d'1/2 citron 1 petite gousse d'ail 3 brins de coriandre 1 cuillère à soupe d'huile...

Pumpkin pie, tarte au potiron de thanksgiving day...

(3 votes), (2) , (56)

Dessert facile 1 h 10 m 714 kcal

Ingrédients: 1 pâte bisée ou sablée ou feuilletée 750 g de purée de potiron, ou citrouille, ou potimarron, ou butternut 100 g de sucre brun, ou vergeoise...

Velouté de courge galeuse

(3 votes), (2)

Plat facile 17 min 119 kcal

Ingrédients: 500 g de courge galeuse 1 bel oignon 10 cl de crème épaisse 2 cuillères à soupe de lentilles corail

Potage potiron/tomates/curry

(3 votes), (1) , (24)

Plat facile 42 min 1120 kcal

Ingrédients: 1 petit potiron 1 courgette ronde 1 gros oignon 1 boite de tomates pelées 2 cubes de bouillon de poule (dégraissé pour la version allégée) 1...

Potiron farci.

(3 votes), (11)

Plat facile 1 h 15 m 618 kcal

Ingrédients: 8 petits potirons 1 kilo de haché porc et veau persil 1 oignon un filet d'huile d'olive Sel poivre Muscade Purée ou riz en accompagnement

Velouté au cresson

(3 votes), (1) , (10)

Plat facile 22 min 370 kcal

Ingrédients: 40 g de beurre 1/2 cuillère à soupe d'huile 250 g de pommes de terre coupées en dés 1 blanc de poireau finement émincé 175 ml de vin blanc sec 800...

Carottes râpées à la vietnamienne

(3 votes), (1) , (300)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 400 g de carottes 3 cuillères à café de nuoc-mâm 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 3 cuillères à café de sucre 1 cuillère à soupe d’eau 1...