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Legumes d'hiver

5472 recettes
Recette Cake aux carottes et fromage ail et fines herbes

Cake aux carottes et fromage ail et fines herbes

(18 votes) , (7) , (229)
Entrée moyen 1 heure 333 kcal
Ingrédients: 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 8cl d'huile d'olive 13cl de lait 100g de gruyère 3 carottes râpées 2 càs de fromage ail et fines herb...
Recette Salade d'endives aux fromages et noix

Salade d'endives aux fromages et noix

(18 votes) , (2) , (158)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Ingrédients 4 endives Comté 3 petits chèvre frais 30 ge de noix sel et poivre huile, vinaigre de xéres, moutarde...
Recette TOURTE SAUMON POIREAU CRÈME TARAMA CITRONNÉ

TOURTE SAUMON POIREAU CRÈME TARAMA CITRONNÉ

(18 votes) , (7) , (565)
Entrée facile 1 h 10 m 812 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées, 2 poireaux, 200gr de saumon fumé, 100 gr de tarama de saumon, 2 jaunes œufs, 1 cas de persil haché, 30cl de crème fraiche, ...
Recette Salade de brocoli et chou-fleur

Salade de brocoli et chou-fleur

(18 votes) , (3) , (63)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 brocoli en morceaux 1 chou-fleur en morceaux 1 oignon rouge tranché finement Petites carottes coupé en biseaux, quantité au goût (facultatif) 1 tas...
Recette PURÉE de CÉLERI RAVE

PURÉE de CÉLERI RAVE

(18 votes) , (6) , (67)
Sans gluten
Accompagnement facile 33 min 455 kcal
Ingrédients: 1 céleri rave 2 petites pommes de terre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 400 g de lait noix de muscade ciboulette sel de Guérande aux herbe...
Recette Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre

Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre

(17 votes) , (5) , (830)
Sans gluten
Entrée facile 55 min 482 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles 1 blanc de poireau (gros blanc ; finement émincé) 1 poignée de noisettes (grossièrement concassées) 1 orange 1/2 bûchette de fr...
Recette Macarons potimarron noisette

Macarons potimarron noisette

(17 votes) , (6) , (108)
Dessert moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour les coques : 150 grammes de poudre de noisettes 150 grammes de sucre glace 40 grammes de sucre en poudre 105 gr de blancs d’oeuf, c’e...
Recette Blanquette de crevettes ww (3 pts ww)

Blanquette de crevettes ww (3 pts ww)

(17 votes) , (4) , (390)
Sans gluten
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 900 g de grosses crevettes roses cuites (6 pts) 3 carottes 3 tomates 20 cl de crème fraîche à 4 % (3,5 pts) 1 cuillère à soupe de maïzena (*0...
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Menu du jour

Recette Pomme de terre fromagères

Pomme de terre fromagères

(17 votes) , (10) , (988)
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 800 gr de pomme de terre 2 gousses d'ail 250 gr de fromage blanc 0% 25 cl de crème liquide 15% 1 CS de jus de citron (facultatif) 50 gr de cant...
Recette Flamiche poireaux-jambon

Flamiche poireaux-jambon

(17 votes) , (3) , (159)
Entrée facile 1 heure 402 kcal
Ingrédients: Pâte aux petits suisses : 200 g de farine T80 110 g de beurre 1/2 càc de sel 1 petit suisse (60 g) herbes de provence Garniture : 4 poireaux ...
Recette Gratin de panais, pommes de terre et jambon

Gratin de panais, pommes de terre et jambon

(17 votes) , (3) , (109)
Sans gluten
Plat facile 1 h 40 m 401 kcal
Ingrédients: 2 panais, 4 pommes de terre, 1 gros oignon, 5 tranches fines de jambon (150 g), 100 g de bacon coupé en allumettes, 1 c à soupe de moutarde à l'a...
Recette Galette courgettes & carottes

Galette courgettes & carottes

(17 votes) , (3) , (114)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 courgette de taille moyenne 2 carottes 1 oignon 2 oeufs 2 càs de farine 1 poignée de fromage râpé De l'huile d'olive Du thym ...
Recette Brandade de morue comme au Portugal

Brandade de morue comme au Portugal

(17 votes) , (5) , (1712)
Plat facile 45 min 331 kcal
Ingrédients: 400 grammes de morue 2 feuilles de laurier 800 grammes de pommes de terre 1 petit bouquet de persil 2 gousses d'ail jus d'1/2 citron 1 dl de crè...
Recette Mon gratin poireaux, jambon ... une tuerie!!!

Mon gratin poireaux, jambon ... une tuerie!!!

(17 votes) , (7) , (81)
Entrée facile 35 min 301 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 4 tranche de jambon 1 oignon 1 cs soupe d'huile 1 poignes de gruyère râpé bechamel: 30 g de beurre 30 g de farine 50 cl de lait 1 pincé...
Recette Gâteau moelleux aux carottes

Gâteau moelleux aux carottes

(16 votes) , (5) , (1572)
Dessert moyen 55 min 214 kcal
Ingrédients: pour un gâteau de 22 cm : 250g de carottes râpées 50g de farine 1 sachet de levure chimique (15g) 2 oeufs 130g de poudre d’amande 75g de sirop d’agave...
Recette Soupe de potiron et de carotte au lait de coco

Soupe de potiron et de carotte au lait de coco

(16 votes) , (5) , (415)
Entrée facile 50 min 212 kcal
Ingrédients: 500g de chair de potiron 500g de carottes 50cl de lait de coco 50cl de bouillon de légumes ou volaille 1 càc de curry 1 càc de curcuma Sel et p...
Recette Gardiane de taureau

Gardiane de taureau

(16 votes) , (1) , (17)
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 2,2 kg de daube de taureau 1,5 bouteille de bon vin rouge 3 oignons émincés 5 gousses d'ail pelées et hachées 4 carottes en rondelles thym, laurier 3...
Recette Gratin de topinambours

Gratin de topinambours

(16 votes) , (3) , (120)
Entrée facile 40 min 348 kcal
Ingrédients: 1 kg de topinambours 30 cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 3 cuillères à soupe de chapelure sel et poivre...
Recette Rillettes Poireaux, Lardons et Vache qui Rit

Rillettes Poireaux, Lardons et Vache qui Rit

(16 votes) , (5) , (260)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 362 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 2 cuillères à soupe de vin Blanc 150 g de lardons 5 portions de Vache qui Rit...
Recette Crème brûlée de potiron aux épices

Crème brûlée de potiron aux épices

(15 votes) , (4) , (179)
Sans gluten
Dessert moyen 55 min 222 kcal
Ingrédients: 600g de potiron 3 oeufs 60g de cassonade 25cl de crème liquide 2 pincées de cannelle 1 pincée de muscade 1 pincée de clou de girofle en poudre 1 pincé...
Recette Mini cakes au potiron

Mini cakes au potiron

(15 votes) , (2) , (145)
Dessert facile 1 heure 685 kcal
Ingrédients: 400 g de potiron 4 oeufs 20 cl d'huile 200g de poudre d'amande 4 cuillère à café de cannelle 2 pincée de sel 180 g de sucre roux 350 g de farin...
Recette Soupe de potiron, pomme et noix de coco

Soupe de potiron, pomme et noix de coco

(15 votes) , (3) , (296)
Plat facile 35 min 185 kcal
Ingrédients: 1kg de potiron 2 pommes 1 oignon 1 carotte 1 cube de bouillon de légumes Eau Quelques feuilles de curry fraîches Huile d'olive Sel/po...
Recette Ailes de poulet et son écrasé de pomme de terre

Ailes de poulet et son écrasé de pomme de terre

(15 votes) , (4) , (372)
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 12 ailes de poulet 800g de pommes de terre 2 tomates 20 olives dénoyautées 30g de beurre 80g de crème fraîche Mélange d’épices à volaille Du th...
Recette Quiche au poulet, potiron & fromages

Quiche au poulet , potiron & fromages

(15 votes) , (5) , (413)
Entrée facile 25 min 45 min
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf 1 càs d'herbes ( persil , basilic et coriandre surgelés pour moi) Garniture : ...


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