Legumes d'hiver - page 14

Ingrédients: 600g de carottes 100g de raisins secs 4 oranges 4 c à s d’huile végétale 2 c à s de vinaigre balsamique 1 gousse d’ail 2 pincées de gingembre,...

Ingrédients: 2 blancs de poireau 2 pavés de saumon 1/2 citron de l'estragon

Ingrédients: 4 petits endives 4 tranches jambon de poulet des pommes de terre vapeur de la crème liquide allégée quelques tranches de fromage à raclette un peu...

Ingrédients: 2 souris d'agneau 1 bouquet de carottes (fanes) 5 gousses d'ail 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 450 Ml d'eau Thym Origan Romarin 4 cuillères...

Ingrédients: 600g de potiron 3 oeufs 60g de cassonade 25cl de crème liquide 2 pincées de cannelle 1 pincée de muscade 1 pincée de clou de girofle en poudre 1...

Ingrédients: Quantité pour un moule à tarte de 24 cm 125 g farine 65 g beurre froid 3 c à c d'eau froide 1 pincée de cumin moulu 1 pincée de curcuma 1 pincée de...

Ingrédients: 1 betterave (grosse et cuite) 50 gr de fromage (type St Môret ou ail & fine herbes ; j'ai essayé les 2) 1 poignée de pignons de pins Sel Poivre 3...

Ingrédients: 2 cuillères à table huile d'olive 2 poireaux incluant la partie verte, laves et hachés finement 2 gousses d'ail émincé 1 brocoli moyen en bouquet...

Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes 100 g lardons fumés 2 tranches de morbier (sans croûte) 150 ml crème fraîche 1 oeuf sel poivre un peu de beurre

Ingrédients: 600 g environ de joue de boeuf 2 cannettes de bière 4 carottes 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 ou 2 pincée de paprika fort une branche de thym et...

Ingrédients: Une pâte brisée 1 poireau 1 chèvre frais (type chavroux ou petit billy) 3 oeufs sel/poivre

Ingrédients: 1 kg de fleurettes de brocolis, fraîches ou surgelées 2 grosses carottes 2 oignons 1 gousse d'ail 1/2 bouquet de persil plat (soit une très grosse...

Ingrédients: 1kg de carottes 100g de Boursin De la ciboulette Sel, poivre

Ingrédients: 1 épaule d'agneau 7 ou 8 gousses d'ail sel poivre huile d'olive thym romarin 500 g de tomates 500 g de pommes de terre 1 oignon

Ingrédients: 8 joues de porc 2 oignons 1 cuillère à soupe de miel (toutes fleurs) Huile d'olive 25 cl de bière blonde 1 litre de fond de veau Sel, poivre...

Ingrédients: 1/2kg de choux 1 oignon 2 tomates quelques tiges de thym 2 branches de basilic 4 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre 1 gousse d'ail 1...

Ingrédients: 1 kg de queue de lotte détaillée en morceaux 1 kg de poireaux 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol et deux cuillères à soupe d’huile d’olive 1...

Ingrédients: 2 bottes de fanes de carottes (petites) 3 pommes de terre (grosses) 1 oignon 2 carottes 1 bouillon de volaille 50 g de beurre 1 litre d'eau Sel Poivre

Ingrédients: 400 g de potiron 4 oeufs 20 cl d'huile 200g de poudre d'amande 4 cuillère à café de cannelle 2 pincée de sel 180 g de sucre roux 350 g de farine 1...

Ingrédients: 1kg de potiron 2 pommes 1 oignon 1 carotte 1 cube de bouillon de légumes Eau Quelques feuilles de curry fraîches Huile d'olive Sel/poivre 20cl de...

Ingrédients: 250 g de riz Gold 1 barquette de champignons de Paris 2 oignons jaunes 3 carottes sel huile

Ingrédients: 12 ailes de poulet 800g de pommes de terre 2 tomates 20 olives dénoyautées 30g de beurre 80g de crème fraîche Mélange d’épices à volaille Du thym...

Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf 1 càs d'herbes ( persil , basilic et coriandre surgelés pour moi) Garniture : 400 g de...

Ingrédients: 4 tasses (1 L) de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce aux huîtres 2 cuillères à thé (10 ml) de sauce de poisson (nuoc mam) 1...