Legumes d'hiver - page 18

5482 recettes

Crème dessert au chocolat blanc et à la betterave rouge

(8 votes), (2) , (139)

Dessert facile 10 min 10 min

Ingrédients: 180 ml de lait 50 g de chocolat blanc 50 g de betterave (râpée finement) 1 cac d'eau de fleur d'oranger 1 cas rase de fécule de maïs 2 pincées...

Quiche aux poireaux et aux lardons

(8 votes), (4) , (767)

Entrée moyen 1 h 5 m 420 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 450 g de poireaux 250 g de lardons 250 g de ricotta 2 oeufs 100 ml de lait sel, poivre 1 cuillère à café de muscade

Tarte au poireau et noix de st jacques

(8 votes), (1) , (74)

Entrée facile 40 min 324 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée du poireau des noix de st jacques 3 oeufs de la crème fraîche

Soupe acidulée carotte tomate orange

(8 votes), (114)

Plat moyen 10 min 45 min

Ingrédients: 175 g de carottes soit 3 carottes 750 g de tomates mondées 1 orange 1 oignon 2 branches de persil 1 feuille de laurier 10 cl de crème liquide à...

Chop suey aux crevettes

(8 votes), (8)

Plat facile 8 min 10 min

Ingrédients: 1 livre de crevettes congelées cuites 4 cuillères à table d'huile d'olive 1 poivron rouge en lanières 1 carotte tranchée en rondelles, minces Sel...

Purée de carottes à l'orange

(8 votes), (3) , (86)

Accompagnement facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1kg de carottes 2 oranges (non traitées) 50g de beurre Sel poivre blanc du moulin Une poignée de graines de sésame grillées

Petits pingouins pour apéritif ludique

(8 votes), (1) , (218)

Apéritif facile 10 min 94 kcal

Ingrédients: carottes sel olives noires fromage type Boursin

Velouté carottes , anis , cumin

(8 votes), (117)

Entrée facile 40 min 175 kcal

Ingrédients: 300 g de carottes 1 échalotes 1 pincée d'ail 1/2 oignon 1 cuillère à café de Cumin 1 cuillère à café d'Anis Entier 10 cl de crème fraîche épaisse 1...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Tourte à la citrouille

(8 votes), (2) , (55)

Plat facile 1 heure 365 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1kg de citrouille 100g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe d'origan 1 jaune d'oeuf Sel et poivre

Cocottes de pomme de terre courgette et maroilles

(8 votes), (4) , (91)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: -2 belles pommes de terre -une courgette pas trop grosse -150 g de maroilles -un peu de vin blanc -un peu de crème fraîche légère -une petite...

Gâteau de semoule au potiron

(8 votes), (4) , (28)

Dessert facile 45 min 625 kcal

Ingrédients: 500 g de potiron débarrassé de ses graines 150g de semoule de blé 200g de sucre en poudre 200g de lait 120 g de beurre 4 oeufs 3 cuillères à soupe...

Jardinière de haricots verts, carottes et pommes de terre

(8 votes), (1) , (47)

Plat facile 1 heure 353 kcal

Ingrédients: 600g de haricots verts 600g de carottes 600g de pommes de terre 2 ou 3 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol...

Omelette cake aux petits pois et pomme de terre

(8 votes), (2) , (92)

Plat facile 25 min 45 min

Ingrédients: 6 oeufs 1 boîte de petits pois, 250 g 4 pommes de terre en dés (250 g) Sel 1 cuillère à café ou plus de poivre 3/4 d’une cuillère à café de piment...

Poulet poireau massala, sans gluten

(8 votes), (1) , (110)

Plat moyen 40 min 30 min

Ingrédients: 1 poireau 1 escalope de poulet 1 cac de curry (Massala) 2 cac de crème de soja 1 cac de nuoc-mam (ou de tamari) 1 cac destragon

Tarte poireaux et saint-jacques

(8 votes), (5) , (34)

Autre facile 20 min 1 h 17 m

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de beurre des blancs de poireaux très tendres émincés finement 15 noix de Saint-Jacques 1 brique de crème...

Dos de cabillaud en papillote sur lit de petits légumes

(8 votes), (101)

Plat facile 35 min 252 kcal

Ingrédients: 2 dos de cabillaud frais ou congelé 1 belle carotte 1 belle courgette sel poivre une pincée de sucre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse...

Soupe citrouille et sa tartine de gruyère gratiné

(8 votes), (2) , (114)

Plat facile 55 min 292 kcal

Ingrédients: 600 g de chair de citrouille 150 g de carottes 200 g de patates 100 g de cèleri branche (ou moins suivant les goûts) 1/2 oignon doux (ou une...

Cuisses de pintade au chou

(8 votes), (2) , (130)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 chou frisé 5 cuisses de pintade 5 carottes 1 oignon 2 gousses d?ail 150 g de lardons fumés 1 branche de thym 1 feuille de laurier sel poivre 25...

Salade de pommes de terre - sauce au yaourt

(8 votes), (1) , (143)

Entrée facile 6 min

Ingrédients: 3 ou 4 pommes de terre cuites à la vapeur (ou bouillies) 1 yaourt nature Le jus d' ½ citron Un peu de ciboulette Sel et poivre

Soupe carotte patate douce

(8 votes), (3) , (362)

Plat facile 20 min 672 kcal

Ingrédients: 5 carottes 1 patate douce 3 pommes de terre 1 noix de gingembre frais 1 cube de bouillon poivre et sel crème

Salade de chou blanc, carottes et céleri-rave

(8 votes), (6) , (441)

Apéritif facile 20 min 926 kcal

Ingrédients: ¼ de chou blanc ¼ de céleri-rave 500 g de carottes 1 oignon 30 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères à soupe d'huile de...

Sauté de navets aux pommes de terre !

(8 votes), (2) , (234)

Plat facile 55 min 449 kcal

Ingrédients: 4 navets 4 pommes de terre 1 cuillère à café de sucre 15 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée d'herbes de Provence

La tourte "luxueuse"...du réveillon

(8 votes), (3) , (778)

Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée des blancs de poireaux des échalottes émincées du beurre 20 cl de crème semi-épaisse du sel du poivre du jambon