Legumes d'hiver - page 13

5482 recettes

Mille-feuilles de betterave à la ricotta et aux herbes

(13 votes), (5) , (999)

Entrée facile 10 min 249 kcal

Ingrédients: 4 petites betteraves rouges cuites 250 g de ricotta un demi bouquet de ciboulette 2 cs d' huile de noix 2 cs de vinaigre balsamique blanc

Souris d'agneau confites au miel et carottes fondantes

(13 votes), (7) , (786)

Plat facile 2 h 35 m 502 kcal

Ingrédients: 2 souris d'agneau 1 bouquet de carottes (fanes) 5 gousses d'ail 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 450 Ml d'eau Thym Origan Romarin 4 cuillères...

Gratin d endives au bleu

(13 votes), (3) , (202)

Plat facile 40 min 1042 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 750g d'endives 100g de bleu émietté 50g de gruyère rapé 1 gros oignon haché 1 gousse d'ail hachée 25g de beurre 1 tasse de crème fraîche...

Mini cocottes de pomme de terre au curry

(13 votes), (3) , (347)

Plat facile 45 min 137 kcal

Ingrédients: 4 pommes de terres moyennes 1 oignon 30cl de lait de coco non sucré 2 cc bombée de curry ou de poudre à colombo sel poivre 1 noisette de beurre

velouté de potimarron bolets & châtaignes

(13 votes), (4) , (282)

Entrée moyen 10 min 30 min

Ingrédients: pour un potimarron un potimarron 1 carottes 1 morceau de patate douce 5 bolets séchés 2 cuillères à soupe de crème liquide 3 marrons naturels en...

Salade d'endives aux deux raisins, mimolette, magret séché

(13 votes), (5) , (939)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 paquet de magret de canard séché 3 endives 12 noix grains de raisin noir et blanc mimolette vieille 1 cuillère à café moutarde 1 cuillère à soupe...

Pommes dauphines maison

(13 votes), (3) , (124)

Apéritif facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1/4 de litre d'eau 1 peu d'huile 60 g de beurre 150 g de farine 3 à 4 oeufs sel poivre noix de muscade 400 de pommes de terre

Joue de boeuf à la bière

(13 votes), (3) , (61)

Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 600 g environ de joue de boeuf 2 cannettes de bière 4 carottes 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 ou 2 pincée de paprika fort une branche de thym et...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Soupe vietnamienne

(13 votes), (3) , (62)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 4 tasses (1 L) de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce aux huîtres 2 cuillères à thé (10 ml) de sauce de poisson (nuoc mam) 1...

Lasagnes aux poireaux, saumon fumé et crème de comté

(13 votes), (5) , (1038)

Plat moyen 1 h 5 m 376 kcal

Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes sans précuisson 2 échalotes pelées et émincées 500 g de blancs de poireaux 250 g de ricotta 250 g de fromage blanc battu 75...

Tarte à la courge spaghetti ou l'éloge de l'automne selon arcimb

(13 votes), (8) , (39)

Plat moyen 45 min 45 min

Ingrédients: Une pâte levée Demi-courge spaghetti 100 gr de lardons 3 carottes, 1 courgette Echalote (fraiche, surgelée) Gingembre, Curcuma, une pointe de...

Wok : nouilles de riz au boeuf

(13 votes), (5) , (201)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 500 g de nouilles de riz fraîches 500 g de filet de boeuf en tranches fines 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 gousse d'ail pilée 1 cuillère...

Epaule d'agneau au four, terroir et saveur dans la simplicité

(13 votes), (2) , (158)

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 1 épaule d'agneau 7 ou 8 gousses d'ail sel poivre huile d'olive thym romarin 500 g de tomates 500 g de pommes de terre 1 oignon

Joues de porc a la biere et carottes au miel

(13 votes), (2) , (154)

Plat facile 2 h 15 m 1135 kcal

Ingrédients: 8 joues de porc 2 oignons 1 cuillère à soupe de miel (toutes fleurs) Huile d'olive 25 cl de bière blonde 1 litre de fond de veau Sel, poivre...

Grenailles de pomme de terre confites à l?ail, herbes de provence et épices

(13 votes), (4) , (106)

Plat facile 10 min 1 h 30 m

Ingrédients: 400 g de grenailles d?amandines* ou de rattes ou autres au choix 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 belles gousses d'ail 1 cuillère à café...

Frites de panais au four

(13 votes), (2) , (331)

Plat facile 40 min 217 kcal

Ingrédients: 1 kg de panais 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 2 cuillères à soupe de miel (du terroir mayennais !)...

Lotte aux poireaux

(13 votes), (7) , (1252)

Plat moyen 50 min 262 kcal

Ingrédients: 1 kg de queue de lotte détaillée en morceaux 1 kg de poireaux 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol et deux cuillères à soupe d’huile d’olive 1...

Betterave rouge et sa vinaigrette

(12 votes), (8) , (698)

Accompagnement facile 5 min 71 kcal

Ingrédients: 1 belle betterave rouge du potager 1cc gingembre émincé bio 1cc de moutarde (à l'ail des ours) 1cc d'aïoli aux oeufs frais fleur de sel au piment...

Velouté de courge butternut, lentilles corail et ses currypopcorn

(12 votes), (2) , (134)

Entrée moyen 45 min 141 kcal

Ingrédients: 1 courge butternut 1 verre de lentilles corail 2 oignons 6 tomates sel poivre 2 cac de paprika

Soupe de rutabaga, carotte, noix de coco et curry

(12 votes), (6) , (72)

Entrée facile 40 min 197 kcal

Ingrédients: 2 gros rutabagas (un peu moins de 1kg) 6 carottes 20 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de légumes 1 cs de curry

Quiche poireau et viande hachée

(12 votes), (81)

Plat moyen 45 min 698 kcal

Ingrédients: Une pâte brisée ou feuilletée 4 blanc de poireau 200g de viande hachée 4oeufs 4 c à soupe de lait 3 c à soupe de creme fraiche sel et poivre

Courge-spaghetti au gratin

(12 votes), (4) , (68)

Plat moyen 1 h 5 m 338 kcal

Ingrédients: 1 courge-spaghetti 4 tranches de jambon 40 cl de lait 50 g de beurre 40 g de farine 100 g de fromage râpé Sel et poivre Noix de muscade

Patisserie indienne halwa de carotte

(12 votes), (7) , (48)

Dessert moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: 500g de carottes 50cl de lait - soja, amandes, vache, riz ...- 50g de beurre 100g de sucre 2 càs de pistaches non salées 2 càs d'abricots secs 2...

Salade de macaroni au goberge

(12 votes), (3) , (16)

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: Environ 1¼ tasse (310 ml) de macaroni (pâtes sèches) 1 petite branche de céleri haché 1 oignon vert haché 2/3 tasse (160 ml) de poivron vert haché...

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