Legumes d'hiver - page 12

5482 recettes

Velouté de carottes, gingembre & oranges

(15 votes), (6) , (467)

Entrée facile 1 heure 567 kcal

Ingrédients: 1 kg de carottes 2 grosses pommes de terre 3 oranges non traitées Quelques oignons nouveaux 1 morceau de gingembre frais 2 gousses d'ail 4 càs...

Soupe de potiron, pomme et noix de coco

(15 votes), (3) , (299)

Plat facile 35 min 185 kcal

Ingrédients: 1kg de potiron 2 pommes 1 oignon 1 carotte 1 cube de bouillon de légumes Eau Quelques feuilles de curry fraîches Huile d'olive Sel/poivre 20cl de...

Bouchées de saumon fumé aux poireaux

(15 votes), (5) , (342)

Entrée facile 35 min 281 kcal

Ingrédients: 1 blanc de poireau (émincé finement) 100 g de saumon fumé 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 10 g de maïzena 50 g de parmesan (râpé) 5 brins de...

Ailes de poulet et son écrasé de pomme de terre

(15 votes), (4) , (372)

Plat facile 30 min 1 heure

Ingrédients: 12 ailes de poulet 800g de pommes de terre 2 tomates 20 olives dénoyautées 30g de beurre 80g de crème fraîche Mélange dépices à volaille Du thym...

Quiche au poulet , potiron & fromages

(15 votes), (5) , (417)

Entrée facile 1 h 10 m 627 kcal

Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf 1 càs d'herbes ( persil , basilic et coriandre surgelés pour moi) Garniture : 400 g de...

Quiche poireaux et chèvre frais

(15 votes), (5) , (259)

Entrée facile 30 min 330 kcal

Ingrédients: Une pâte brisée 1 poireau 1 chèvre frais (type chavroux ou petit billy) 3 oeufs sel/poivre

Gratin de courge spaghetti et de cheddar

(15 votes), (5) , (319)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 courge spaghetti 125 grammes de cheddar 2 ufs 20 cl de crème de riz (en magasin bio) 80 grammes d'emmenthal râpé Sel, poivre, noix de muscade, 1...

Crème de carottes au boursin

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Entrée facile 25 min 179 kcal

Ingrédients: 1kg de carottes 100g de Boursin De la ciboulette Sel, poivre

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Flan de poireaux sans pate (ww)

(15 votes), (6) , (669)

Plat facile 50 min 199 kcal

Ingrédients: 4 petits poireaux 20 g de semoule fine 2 oeufs 10 cl de crème épaisse à 8% MG 30 g de parmesan 1/2 cuillère à café de muscade

Soupe à la citrouille

(15 votes), (3) , (576)

Plat facile 1 h 35 m 602 kcal

Ingrédients: 1 kg de citrouille pelée et épépinée 250 g de lard frais 1 litre de lait 1 grosse cuillerée à soupe de crème fraîche 50 g de fromage râpé sel et...

Velouté de courge butternut aux châtaignes, mouillettes au beurre de noisettes

(14 votes), (5) , (227)

Entrée moyen 1 heure 431 kcal

Ingrédients: 1/2 courge butternut (épluchée et coupée en cubes) 200 g de chataignes en bocal (égouttées et passées à la moulinette ; ou écrasées à la...

Tarte aux carottes gingembre, cumin et curcuma

(14 votes), (6) , (285)

Entrée facile 30 min 30 min

Ingrédients: Quantité pour un moule à tarte de 24 cm 125 g farine 65 g beurre froid 3 c à c d'eau froide 1 pincée de cumin moulu 1 pincée de curcuma 1 pincée de...

Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottes

(14 votes), (419)

Entrée facile 10 min 133 kcal

Ingrédients: 1 betterave (grosse et cuite) 50 gr de fromage (type St Môret ou ail & fine herbes ; j'ai essayé les 2) 1 poignée de pignons de pins Sel Poivre 3...

Potage brocoli et poireau

(14 votes), (1) , (128)

Plat facile 30 min 154 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à table huile d'olive 2 poireaux incluant la partie verte, laves et hachés finement 2 gousses d'ail émincé 1 brocoli moyen en bouquet...

Mini muffins briochés au saumon fumé, carottes et cumin

(14 votes), (1) , (1135)

Entrée facile 40 min 225 kcal

Ingrédients: 20 g de sucre 10 g de levure de boulanger en poudre 100 g de lait 150 g de farine 1 oeuf 50 ml d'huile (neutre) 1 cuillère à café de cumin Poivre...

Gratin d'endives au saumon fumé

(14 votes), (2) , (267)

Plat facile 25 min 348 kcal

Ingrédients: 6 endives 6 tranches de saumon fumé béchamel maison 150 g comté râpé

Brick tunisienne

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Entrée facile 14 min 299 kcal

Ingrédients: 3 feuilles de brick 1 petit oignon une petite poignée de persil haché 2 pommes de terre moyennes du thon en boîte des câpres 3 oeufs sel poivre

Pomme de terre farcie

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Plat moyen 1 h 22 m 253 kcal

Ingrédients: 4 grosse pomme de terre 100 g de crème fraiche 100 g d'emmental râpé sel & poivre ciboulette

Galettes de quinoa a la carotte poireaux & lardons

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Plat facile 40 min 239 kcal

Ingrédients: 150 gr de quinoa 2 petits poireaux 2 petites carottes 2 brins de persils plats 2 oeufs 100 gr de lardons 2càs d'huile d'olive sel et poivre

La quiche dans une pâte à pizza, poireaux et pesto

(14 votes), (5) , (343)

Autre moyen 30 min 40 min

Ingrédients: Pâte à pizza : 300 g de farine 170 g d'eau 2 càs d'huile d'olive 2 càs d'herbes de provence 1/2 càc de sel 1càc de levure de boulanger...

Salade de betterave crue.

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Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 betterave crue 3 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe 1/2 de vinaigre de cidre 1 échalote sel poivre

Poêlée de courgettes et carottes

(14 votes), (5) , (306)

Entrée facile 10 min 120 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 2 carottes 1 oignon rouge 1 gousse d'ail, pelée et finement hachée 1 cuillère à soupe de persil plat frais, finement haché 3...

Potage au chou chînois

(14 votes), (4) , (84)

Plat facile 45 min 122 kcal

Ingrédients: Pour un litre et demi de potage : 1/2 chou chînois 1 oignon 1 carotte 1 pomme de terre sel

Excellentissime wok de saumon et poireaux au vin blanc

(14 votes), (5) , (59)

Plat facile 55 min 347 kcal

Ingrédients: 5 pavés de saumon frais 5 blancs de poireaux 4 tomates pelées et découpées en dés 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (extra légère) 20 g...

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