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Legumes d'hiver - page 76

5482 recettes
Recette Joues de boeuf aux carottes

Joues de boeuf aux carottes

(5 votes), (38)
Plat facile 2 h 30 m 389 kcal
Ingrédients: 2 joues de boeuf des lardons fumés deux oignons 1 bouquet garni 1 kg de carottes coupées en rondelles un bouillon de volaille dégraissé 1...
Recette Salade de chou chinois et de carottes aux amandes

Salade de chou chinois et de carottes aux amandes

(5 votes), (36)
Entrée facile 20 min 121 kcal
Ingrédients: 300 g de chou chinois émincé 3 carottes grossièrement râpées 40 g d'amandes effilées 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de...
Recette Velouté de courge butternut aux pommes et carottes

Velouté de courge butternut aux pommes et carottes

(5 votes), (34)
Plat facile 45 min 45 kcal
Ingrédients: 400 gr de courge butternut coupée en cubes 2 carottes 1 pommes 1 bouillon de volaille sel et poivre
Recette Sauce mayonnaise a la pomme de terre

Sauce mayonnaise a la pomme de terre

(5 votes), (20)
Autre facile 3 min 61 kcal
Ingrédients: -1 Grosse pomme de terre cuite a l'eau. -1 Jaune d'oeuf. -1 dl d'huile de tournesol. -1 cuillère à soupe de moutarde. -1 portion de fromage a...
Recette Moules aux petits légumes pour une merveilleuse séance cuisine entre amis...

Moules aux petits légumes pour une merveilleuse séance cuisine entre amis...

(5 votes), (1) , (9)
Plat facile 20 min 68 kcal
Ingrédients: Moules (un litre par personne environ) 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 1 grosse branche de céleri 1 carotte 1 navet 1 verre de vin blanc 1...
Recette Purée de potimarron et patate douce

Purée de potimarron et patate douce

(5 votes), (8)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Purée de potimarron et patate douce la chair cuite d'un demi-potimarron,de 1 kg environ 150 g environ de patate douce pelée et cuite (à...
Recette Tajine de poulet aux navets et olives

Tajine de poulet aux navets et olives

(5 votes), (15)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 poulet (1 à 1,5 kg) 4 à 6 pommes de terre 6 à 8 navets 1 oignon Quelques olives 1/2 bouquet de persil plat 1 cuillère à café de Rass El Hanout...
Recette Duo de poissons (saumon et dos de cabillaud) avec sa fondue de poireaux

Duo de poissons (saumon et dos de cabillaud) avec sa fondue de poireaux

(5 votes), (3) , (88)
Plat facile 20 min 718 kcal
Ingrédients: > 2 beaux pavés de saumon (dans les 300-350 g) > 1 filet de dos de cabillaud (dans les 250-300 g) > 3 beaux poireaux > 15-20 cl de crème fraîche >...
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Recette Gratin de potiron tout simple sans fromage ni autre artifice

Gratin de potiron tout simple sans fromage ni autre artifice

(5 votes), (51)
Plat facile 40 min 119 kcal
Ingrédients: 400 g de potiron 3 oeufs 2 cuillères à soupe de crème liquide 1 petit oignon 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à café...
Recette mijotée de haricots de soissons, tomates et carottes

"mijotée" de haricots de soissons, tomates et carottes

(5 votes), (1) , (10)
Plat facile 12 min 1 h 30 m
Ingrédients: haricots carotte tomate oignon feuille de laurier herbes de Provence
Recette Salade de patate douce et carotte aux deux fruits, sauce cajou-curry, sans blé, sans lait

Salade de patate douce et carotte aux deux fruits, sauce cajou-curry, sans blé, sans lait

(5 votes), (128)
Entrée facile 20 min 3 min
Ingrédients: Pour la salade : 1/4 d'une belle patate douce à chair orangée, crue (80 g environ) 1 belle carotte (100 g environ) 1 kiwi 1 poignée de raisins secs...
Recette Quiche aux poireaux et aux aubergines

Quiche aux poireaux et aux aubergines

(5 votes), (1) , (80)
Entrée moyen 10 min 45 min
Ingrédients: Un oignon Deux poireaux Quelques tranches d'aubergines grillées Quelques allumettes de jambon Quelques morceaux de mozarella 50 g de gruyère râpé....
Recette Soupe de légumes d'hiver (carottes, navets, pommes de terre, oignon rouge)

Soupe de légumes d'hiver (carottes, navets, pommes de terre, oignon rouge)

(4 votes), (2) , (349)
Entrée facile 35 min 194 kcal
Ingrédients: 250g de carottes 250g de navets 300g de pommes de terre 250g de poireaux 1 litre de bouillon de légumes 2 oignons rouges 2 échalotes Piment Sel...
Recette Hachis de bœuf épicé aux carottes

Hachis de bœuf épicé aux carottes

(4 votes), (438)
Plat moyen 2 h 40 m 698 kcal
Ingrédients: 800 g de paleron de bœuf 1 kg de carottes 1 oignon 1 feuille de laurier 2 clous de girofles 1 branche de thym, sel, poivre 1 càc de curry 1 càc de...
Recette Pesto aux fanes de carottes

Pesto aux fanes de carottes

(4 votes), (3) , (35)
Accompagnement facile 7 min 193 kcal
Ingrédients: 90g de fanes de carottes (uniquement les feuilles sans les tiges) 65g de poudre d'amande 65g de parmesan 2 gousses d'ail (épluchées et dégermées)...
Recette Tartines de poulet carottes radis

Tartines de poulet carottes radis

(4 votes), (187)
Entrée facile 20 min 384 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon rouge 2 carottes (1 jaune et 1 violette) 8 radis 4 tranches de pain de campagne 4 cuil à soupe de mayonnaise 2 petits citrons verts 10...
Recette Beignets de courge façon tempura

Beignets de courge façon tempura

(4 votes), (1) , (247)
Apéritif facile 30 min 706 kcal
Ingrédients: 600 g de courge 50 g de farine (ici un mélange de farine de blé et de farine de riz) 30 g de maïzena 1 c. à café de levure environ 7 cl d'eau...
Recette Velouté de courges au curry & speck grillé!

Velouté de courges au curry & speck grillé!

(4 votes), (212)
Entrée facile 30 min 35 min
Ingrédients: 1 Potimarron 1 Courge musqué 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes (ou autres) 20 cl de crème fraîche (ou 2-3 kiri) 1 Cs d’huile d’olive 2 cc de...
Recette Gratin de courge butternut au roquefort

Gratin de courge butternut au roquefort

(4 votes), (41)
Plat facile 50 min 456 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 oignon 2 gousses d'ail 50 gr de roquefort 1 oeuf 30 cl de crème épaisse 30 cl de bouillon de volaille 30 gr de beurre 2 cuil....
Recette Gratin de chou de bruxelles et amandes effilées

Gratin de chou de bruxelles et amandes effilées

(4 votes), (3) , (103)
Plat facile 25 min 324 kcal
Ingrédients: 300 g de chou de bruxelles (surgeles) 2 oeufs 20 cl de crème Paprika 1 boule de mozzarella (plus si vous êtes gourmands) quelques amandes effilées
Recette Poireaux cuits au fromage et au yaourt

Poireaux cuits au fromage et au yaourt

(4 votes), (2) , (43)
Plat facile 1 heure 368 kcal
Ingrédients: 4 poireaux (petits) 2 oeufs 140 g de fromage blanc (5 ounces) 80 ml de yaourt nature (1/3 cup) 125 ml de parmesan (1/2 cup) 125 ml de chapelure (ou...
Recette Crème brûlée aux carottes et pain d'épices

Crème brûlée aux carottes et pain d'épices

(4 votes), (1) , (116)
Dessert moyen 1 h 30 m 343 kcal
Ingrédients: 100 g de pain d'épices 350 g de carottes 30 cl de crème liquide 6 jaunes d'oeufs 4 cas de cassonade (+ pour le caramel) 1 cac de cannelle en poudre
Recette Cookies d'halloween à la citrouille et aux pépites de chocolat

Cookies d'halloween à la citrouille et aux pépites de chocolat

(4 votes), (1) , (71)
Dessert moyen 25 min 276 kcal
Ingrédients: 100 gr de purée de citrouille 110 gr de farine 75 gr de sucre 1 oeuf 30 gr de beurre 1/2 sachet de levure 70 gr de chocolat en morceau 1/2 cuillère...
Recette Tagliatelles poireaux, saumon, sauce crémeuse au curcuma

Tagliatelles poireaux, saumon, sauce crémeuse au curcuma

(4 votes), (1) , (72)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 200 g de tagliatelles 1 poireau 1 boite de saumon 20 cl de crème liquide 1 cc de curcuma 1 noisette de beurre


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