Legumes d'hiver - page 76

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Recette Endives (chicons) braisées au jambon

Endives (chicons) braisées au jambon

Plat facile 18 min 337 kcal
Ingrédients: 2 endives 2 tranches de jambon vin blanc 25 cl de sauce béchamel emmental râpée sucre sel poivre au moulin
Recette Frites de betteraves

Frites de betteraves

Entrée moyen 30 min 154 kcal
Ingrédients: 2 betteraves crues De l'huile d'olive Du sel de céleri.
Recette Tarte aux carottes et navets

Tarte aux carottes et navets

Plat facile 1 heure 229 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 belles carottes 1 navet 1 cube de bouillon de volaille 1 oeuf 15 cl de lait 100 g de gruyère râpé 1 pincée de noix de muscade...
Recette Gratin soufflé de panais, jambon et champignons

Gratin soufflé de panais, jambon et champignons

Entrée moyen 1 heure 391 kcal
Ingrédients: -2 gros panais -20 cl de lait -4 blancs d'oeufs (3 doivent suffir mais j'avais 1 blanc de trop dans mon frigo) -3 jaunes d'oeufs -1/ 2 oignon -1 c....
Recette Soupe à l'ail fumé d'arleux

Soupe à l'ail fumé d'arleux

Entrée facile 55 min 493 kcal
Ingrédients: 200 g de gousses d'ail fumé d'Arleux 125 g de carottes 350 g de pommes de terre 2 l d'eau Sel Poivre Crème fraîche Beurre
Recette Velouté carottes-navets

Velouté carottes-navets

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 5 carottes 3 navets 1 oignon 1/2 cuillère.à.café de cumin 1 carré de bouillon de poulet sel, poivre
Recette Soupe à la courge, au gingembre et à l'orange

Soupe à la courge, au gingembre et à l'orange

Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 oignon, haché 1 c. à soupe de gingembre, haché finement 1 gousse d' ail, hachée finement 1/4 tasse de vinaigrette Mandarine au sésame Signature...
Recette Muffins salés aux petits pois/carottes

Muffins salés aux petits pois/carottes

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour 6 muffins : 1 petite boite de petits pois/carottes 80g de farine 50g de maïzena 1 sachet de levure chimique 100g de fromage blanc 4 oeufs 50g...
Recette Cake à la noix de coco et à la betterave rouge

Cake à la noix de coco et à la betterave rouge

Dessert facile 1 h 10 m 440 kcal
Ingrédients: 200 g de betterave râpée 200 g de noix de coco râpée 4 œufs 180 g de sucre 100 g de farine 160 ml d'huile 1 sachet de levure 1 pincée de sel
Recette Velouté de navets aux st jacques

Velouté de navets aux st jacques

Entrée moyen 45 min 214 kcal
Ingrédients: 12 noix de St Jacques (sans le corail) 400 g de jeunes navets 1 oignon 30 g de beurre doux 50 cl de lait entier 20 cl d'eau 1 cuillère à soupe de...
Recette Tajine de veau aux carottes et aux lentilles

Tajine de veau aux carottes et aux lentilles

Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 500 g de blanquette de veau 1 oignon 2 gousses d'ail 1 kg de carottes 4 poignées de lentilles 1 l d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 petite...
Recette Aiguillettes de poulet au boursin

Aiguillettes de poulet au boursin

Plat facile 25 min 184 kcal
Ingrédients: une belle escalope de poulet par personne 4 petites carottes 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 ou 3 oignons 1 pot de Boursin...
Recette Couscous aux cardons

Couscous aux cardons

Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: Pour préparer le couscous : 1 kg de couscous du sel de l'eau de l'huile d'olive Pour le bouillon de légumes : 1 kg de viande d'agneau 2 gros...
Recette Potiron gourmand

Potiron gourmand

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g de purée de potiron 100 g de farine 200 g de lardons fumés 10 cl de lait 3 oeufs 100 g de parmesan poivre muscade 60 g de beurre fondu
Recette Terrine aux 2 saumons poireau et tartare

Terrine aux 2 saumons poireau et tartare

Entrée moyen 20 min 1 journée 21 h
Ingrédients: 600g de filet de saumon sans arête 150g de saumon fumé 3 blancs de poireaux 1 boite de tartare (150g) un jus de citron 3 œufs 20cl de crème + 7cl...
Recette Gratin de saumon et poireau tout léger

Gratin de saumon et poireau tout léger

Plat facile 40 min 529 kcal
Ingrédients: 400 g de filet de saumon sans peau ni arrêtes 4 poireaux 10 cl de lait 20 cl de crème liquide 4 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena 20 g de beurre...