Ingrédients: 1 roti de porc dans le filet d'environ 800 gr.2 oignon 1 cuillière à soupe de farine 1 cube bouillon de boeuf sel poivre.crème épaisse. 800 gr de...
Ingrédients: 2 endives 1 pomme 1 petite échalote quelques noix du gingembre en poudre de la sauce soja quelques gouttes d'huile de sésame du sel du poivre un...
Ingrédients: 1 Petit chou frisé 2 grosses carottes 1 oignon 1 grosse poignée de noix de cajou 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de sauce...
Ingrédients: Par personne : 1 filet de cabillaud 1/2 citron 2 petites carottes 10 cl de lait 2 cuillères à soupe de crème semi-épaisse 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 8 beaux chicons 500 g de hachis de campagne (préparé par le boucher) Quelques tranches fines de lard fumé 1 bouteille de bière belge d'abbaye...
Ingrédients: 800 g de carottes Bio 1 oignon 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillères à soupe d'épices à tajine 200 g de raisins blonds 25 cl de...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 gousses d'ail 4 oignons nouveaux 500 g de carottes sel poivre Pour la sauce : le jus d'1 citron 4 cuillères...
Ingrédients: 2 beaux coquelets 800 g de pommes de terre 1 boîte de 40 g de cèpes séchés 4 belles gousses d'ail 1 cuillère à soupe de graisse d'oie ou de canard...
Ingrédients: 1 filet de porc 6 à 8 carottes 3 navets 2 panais 1 gros oignon 1 morceau de gingembre 2 bouquets de sauge 1 cuillère à soupe de miel 150 ml de vin...
Ingrédients: Les tortillas : 200 g de farine Une bonne pincée de sel Une bonne pincée de sucre en poudre 50 g de beurre De l’eau La garniture : 1 grosse tomate...
Ingrédients: une belle escalope de poulet par personne 4 petites carottes 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 ou 3 oignons 1 pot de Boursin...
Ingrédients: 4 bouchées feuilletées 8 grosses pommes de terre 250 g de filet de poulet 100 g de carottes 150 g de poireaux 300 g de champignons Sauce béchamel...
Ingrédients: la pâte : 450 G DE FARINE 2 ŒUFS 2 CUILLÈRES à SOUPE D'HUILE EAU CHAUDE la farce : 700 G DE POMMES DE TERRE 500 G DE FROMAGE BLANC 75 G DE BEURRE 1...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 bulbe de fenouil (facultatif) tranches de saumon fumé sel et poivre 3 blancs de poireaux fromage râpé (j'avais mis de la mozza...
Ingrédients: 70 g de surimi râpé 120 g de betterave cuite 1 belle tomate (150 g environ) 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2 cuillères à café de jus de...
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 c. à café de graines de cumin 1 à 2 c. à soupe de moutarde de Dijon 500 g de carottes 2 gros oignons huile d'olive 1,5 c. à café de...
Ingrédients: 2 endives 80 g de magret de canard fumé 1 poignée de pignons de pin 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 2 cuillères à soupe d'huile neutre 1...