Legumes d'hiver - page 214

5482 recettes
Recette Nids de purée aux épinards/ et aux carottes

Nids de purée aux épinards/ et aux carottes

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 30 gr de beurre 2 jaunes d’oeufs 2 c à s de crème sel poivre un peu de muscade pour les épinards: un peu de beurre une...
Recette Gratin chicons/carottes

Gratin chicons/carottes

Entrée facile 1 h 27 m 628 kcal
Ingrédients: 2 belles carottes 2 endives 1 pincée de persil déshydraté 150 g de jambon 40 cl de lait écrémé 2 gousses d'ail 4 c à s de maïzena 150 g de beurre...
Recette Tarte carotte chèvre parfumée au thym

Tarte carotte chèvre parfumée au thym

Entrée facile 40 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte: 100 g de farine T80 75 g de flocons d'avoine 4 càs d'huile d'olive un peu moins d'1/2 verre d'eau 1 pincée de sel Pour la garniture 1...
Recette Salade d'endives à la crème de poivrons

Salade d'endives à la crème de poivrons

Entrée facile 20 min 343 kcal
Ingrédients: endives carmines, endives normales, 1 fromage blanc style jockey, 1/2 poivron rouge, une cuillère à soupe d'herbes de Provence, ail et oignon...
Recette Cake poire et panais au fromage de brebis

Cake poire et panais au fromage de brebis

Dessert facile 1 h 30 m 646 kcal
Ingrédients: 1 3/4 tasse (280 g) de farine de blé 1 c. à soupe de levure 1 c. à thé de muscade 4 oeufs 100 ml d'huile végétale 100 ml de nectar de poire 2 à 3...
Recette Galette potimarron & topinambour

Galette potimarron & topinambour

Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/2 potimarron (environ 300 g une fois vidé, je pense) 4 topinambours plutôt petits 1 oeuf 1 trait d'huile de noisette sel & poivre un peu de...
Recette Terrine de foie gras aux topinambours

Terrine de foie gras aux topinambours

Plat Difficile 1 h 45 m 1443 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la terrine : 450 g de foie gras frais de canard 400 g de topinambours 20 cl de crème fleurette sel + poivre Ingrédients pour la...
Recette Potage aux carottes, patates douces et oranges

Potage aux carottes,patates douces et oranges

Plat facile 25 min 666 kcal
Ingrédients: 7 carottes 500gr de patates douces 2 jus d'oranges 1 blanc de poireau 2 branches de céleri entières 1 gros oignon 2 cubes de poules sel et poivre...
Recette Quiche aux poireaux et piments

Quiche aux poireaux et piments

Entrée moyen 1 h 5 m 405 kcal
Ingrédients: Pâte sablée aux piments : 200 g de farine 100 g de beurre 80 ml d'eau 1 cuillère à café rase de piment doux (ou fort si vous préférez) en poudre...
Recette Pain à la courge musquée

Pain à la courge musquée

Autre moyen 5 heures 45 min
Ingrédients: 310 g de courge musquée cuite à la vapeur réduite en purée avec 2 c à s d'huile d'olive 60 g d'eau 340 g de farine T55 1 bonne poignée de poudre...
Recette Triangles au potiron

Triangles au potiron

Autre facile 25 min 114 kcal
Ingrédients: 150 g de potiron cuit à la vapeur 1 c à s de St Moret (ou autre fromage frais) 1 grosse pincée de raz-el-hanout Sel poivre 1 demi-tranche de...
Recette Velouté de potiron et carottes aux épices

Velouté de potiron et carottes aux épices

Autre facile 40 min 356 kcal
Ingrédients: 750 g de chair de potiron pelé et épépiné 250 g de carottes 250 ml de crème liquide 30 ml de vanille liquide 25 g de riz rond cannelle gingembre...
Recette Croquettes de betteraves et de chèvre

Croquettes de betteraves et de chèvre

Autre facile 2 h 5 m 173 kcal
Ingrédients: 1/2 livre de betteraves cuites 2 oz de fromage de chèvre 1 c. à soupe de persil frais haché 1 c. à soupe de ciboulette 1/2 gousse d'ail écrasée 1...