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Mousse au cacao

103 recettes
Recette Verrines de mousse bavaroise au chocolat noir

Verrines de mousse bavaroise au chocolat noir

(2 votes) , (1) , (86)
Dessert facile 25 min 1153 kcal
Ingrédients: COMPOTE DE POIRE ÉPICÉE: 5 poires 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de 4 épices 1 cuillère à soupe d'eau MOUSSE BAVAROISE: 2...
Recette Muffin tout chocolat et sa mousse de framboise

Muffin tout chocolat et sa mousse de framboise

(1 vote) , (22)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: Muffin tout chocolat 150 gr de farine 15 gr de beurre 1 oeuf plus 1 blanc 60 gr de sucre 125 gr de mascarpone 1 cas de cacao en poudre 50 gra...
Recette Mousse de bailey's sur biscuit fondant au chocolat

Mousse de bailey's sur biscuit fondant au chocolat

(1 vote) , (10)
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: Pour le fondant au chocolat : 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 oeufs 80 g de sucre 20 g de farine 3 g de levure chimique 10 g de cacao en po...
Recette Mousse de mascarpone au rhum et cerises griottes

Mousse de mascarpone au rhum et cerises griottes

(1 vote) , (9)
Sans gluten
Dessert facile 15 heures 148 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 125 g de mascarpone 100 ml de crème fleurette 30 g de sucre 2 cuillères à soupe de rhum 32 cerises cacao en poudre amer...
Recette Mousse au chocolat au tofu soyeux

Mousse au chocolat au tofu soyeux

(1 vote) , (1) , (8)
Autre facile 5 min 274 kcal
Ingrédients: 200 g de tofu soyeux 100 g de chocolat noir à 70% de cacao 1 cuillère à soupe de sirop d'agave...
Chocolat blanc: fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses!

Chocolat blanc: fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses!

(7 votes)

Fondant, gourmand, réconfortant... vous l'aurez compris, on est fan du chocolat blanc! Délicieux tel quel, il sera aussi parfait dans de nombreuses recettes de dessert. La preuve avec notre sélection!

Recette Mousse au chocolat truffé légère à l'agar-agar...

Mousse au chocolat truffé légère à l'agar-agar...

(1 vote) , (10)
Dessert facile 20 min 2 min
Ingrédients: 190 g de chocolat au lait truffé 325 ml de lait environ 2g d'agar agar 3 blancs d’oeufs 2 cuillères à soupe de cacao amer un peu de sucre pour serrer...
Recette Entremet croustillant à la mousse de fraise sur une base aux amandes d'eryn

Entremet croustillant à la mousse de fraise sur une base aux amandes d'eryn

(1 vote) , (12)
Dessert facile 2 h 50 m 375 kcal
Ingrédients: Pour la base aux amandes d'eryn: 3 oeufs 50 g de poudre d'amande 30 g de cacao 10 g de maizena 80 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimiq...
Recette Mousse au chocolat à l'agar-agar

Mousse au chocolat à l'agar-agar

(18 votes) , (5) , (70)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 484 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre 2 blancs d'oeufs 40 g de sucre de canne blond 12 cl de lait 20 cl de crème liquide 2 g...
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Menu du jour

Recette délice mousse aux poires

"délice mousse" aux poires

(17 votes) , (2) , (145)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: * 1 boîte de lait concentré sucré (415 g - Régilait® écrémé), * 4 oeufs (jaunes et blancs séparés), * 60 g de farine, * 1 grande boîte de poires au...
Recette Gâteau à la mousse de pistache

Gâteau à la mousse de pistache

(9 votes) , (27)
Dessert facile 45 min 589 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit au chocolat: 32,5 g de sucre blond 1 oeufs 15 g de farine 12,5 g de maïzena 2 cuillères à soupe de cacao Rhum Pour la mousse ...
Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours!

Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours!

(4 votes)

Amoureux de café, nous avons décidé de rendre cette boisson encore plus gourmande et onctueuse chez Ptitchef. Et pour être sûr de ne jamais s'ennuyer, nous avons même créé 5 recettes pour varier les plaisir du lundi au vendredi. Venez nous dire laquelle est votre...

Recette Delice de mousse au chocolat sur biscuit moelleux au chocolat

Delice de mousse au chocolat sur biscuit moelleux au chocolat

(6 votes) , (1) , (58)
Dessert moyen 35 min 383 kcal
Ingrédients: Biscuit au chocolat: 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 50 + 10gr de sucre 15gr de farine 15gr de cacao en poudre 1 blanc d'oeuf Mousse au chocolat: 150gr ...
Recette Gâteau fondant chocolat et mousse de poires

Gâteau fondant chocolat et mousse de poires

(5 votes) , (1) , (58)
Dessert moyen 3 h 45 m 437 kcal
Ingrédients: Pour le fondant au chocolat : 150 grammes de chocolat noir pâtissier 75 grammes de lait concentré sucré 50 grammes de beurre 2 oeufs 1 cuil. à ca...
Recette Mousse au chocolat au baileys sur gâteau au chocolat

Mousse au chocolat au baileys sur gâteau au chocolat

(5 votes) , (4) , (38)
Dessert facile 3 heures 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 40 g de sucre glace 12 g de cacao en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena 75 g de chocolat noir fondu 1 cuillère à café d'eau 300 ml de crème...
Recette Gateau mousse chocolat noir ganache blanche!!

Gateau mousse chocolat noir ganache blanche!!

(4 votes) , (1) , (408)
Dessert facile 27 min 1073 kcal
Ingrédients: Génoise chocolat : 4 oeufs 100 g de sucre (+20 g) 30 g de farine 25 g de cacao Mousse chocolat noir : 200 g de chocolat noir 6 oeufs 150 ml...
Recette Gateau mousse bavaroise au chocolat noir

Gateau mousse bavaroise au chocolat noir

(4 votes) , (16)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: LA MOUSSE BAVAROISE AU CHOCOLAT NOIR: 200 g de chocolat noir corsé Nestlé 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de crème ...
Recette Le 3 chocolats : une mousse de chocolat noir, au lait et blanc !

Le 3 chocolats : une mousse de chocolat noir, au lait et blanc !

(4 votes) , (107)
Dessert facile 1 h 15 m 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 2 oeufs 50 de sucre + 10 g 15 g de farine 20 g de cacao Pour les mousses : 3 x 180 g de crème liquide entière à 30 % qui doit êtr...
Recette Gâteau d'anniversaire mousse au chocolat et crème noisette

Gâteau d'anniversaire mousse au chocolat et crème noisette

(4 votes) , (58)
Dessert Difficile 51 min 815 kcal
Ingrédients: Pour la génoise: 6 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine 50 g de cacao amer Pour la crème mousseuse au chocolat : 250 g crème liquide 150 g ch...
Recette Boules individuelles de noël, biscuit, mousse chocolat coeur de framboise

Boules individuelles de noël, biscuit, mousse chocolat coeur de framboise

(3 votes) , (216)
Dessert moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 160 grammes de farine 160 grammes de sucre 1 sachet levure chimique 1 cuillère à café de vanille liquide Pour le sir...
Recette Mousse au chocolat au lait maison

Mousse au chocolat au lait maison

(2 votes) , (32)
Sans gluten
Dessert moyen 40 min 551 kcal
Ingrédients: 340g de chocolat au lait (2 tablettes de 170g) 50g de chocolat noir 70% cacao 125ml de lait 600ml de crème liquide 30% MG 5 oeufs...
Recette Mousse au chocolat cuite comme un gâteau de christophe felder

Mousse au chocolat cuite comme un gâteau de christophe felder

(2 votes) , (61)
Sans gluten
Dessert facile 37 min 575 kcal
Ingrédients: 7 oeufs 210 g de sucre 175 g de chocolat à 70% de cacao 140 g de beurre mou 35 g de cacao amer en poudre...
Recette Entremets mousse poire - chocolat

Entremets mousse poire - chocolat

(2 votes) , (13)
Dessert moyen 1 heure 110 kcal
Ingrédients: 3 blancs d’oeuf 30 g de farine 50 g d'amandes en poudre 50 g de sucre glace 35 g de sucre en poudre 20 g de cacao amer en poudre...
Recette Bûche très festive:chocolat et mousse au champagne

Bûche très festive:chocolat et mousse au champagne

(2 votes) , (52)
Dessert facile 2 h 8 m 455 kcal
Ingrédients: Mousse au champagne : 10 cl de champagne 3 jaunes d’oeuf 30 g de sucre 4 g de gélatine 160 g de crème liquide Biscuit joconde : 2 oeufs 2 blancs ...
Recette Mousse au chocolat à l'agar agar

Mousse au chocolat à l'agar agar

(2 votes) , (8)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 1445 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat pâtissier 2 cuillères à soupe de cacao non sucré type Van Houten 110 ml de lait d'épeautre 200 ml de crème fraîche liquide 2 g d'ag...
Recette Entremets croustillant aux noisettes et duo de mousse au chocolat

Entremets croustillant aux noisettes et duo de mousse au chocolat

(1 vote) , (26)
Dessert moyen 5 h 30 m 1408 kcal
Ingrédients: Pour la dacquoise aux noisettes : 30g de farine 85 de poudre de noisette 100g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 50g de sucre semoule Pour le...


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