Piment d'Espelette - page 61

1510 recettes

Soupe de brocoli et roquette

(1 vote), (22)

Plat moyen 35 min 46 kcal

Ingrédients: 1 brocoli 1 poignée de roquette piment d'espelette citron sel, poivre

Papillotes de sandre, légumes grillés, tapenade et cantal

(1 vote)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 filets de sandre 1/2 aubergine 1 tomate bien mûre 1 petit poivron rouge 1 petit poivron jaune 1 cuillère à soupe de tapenade au piment...

Axoa de thon au cidre façon parmentier, crème de piquillos

(1 vote), (51)

Plat moyen 20 min 1 h 20 m

Ingrédients: 600 gr de Thon blanc 1 Oignon 2 Poivrons rouges 8 Piments verts doux (ou 2 Poivrons verts) 1 Gousse d'ail 1.5 l Cidre 2 cuillères à soupe Huile...

Pilons de poulet aux ecrevisses

(1 vote), (2)

Plat facile 25 min 755 kcal

Ingrédients: 8 Pilons de Poulet 250 g de queues d'Ecrevisses 500 g de coulis de Tomate 200 ml de Crème fraîche 300 ml de Vin blanc 8 Écrevisses entières 2...

Trilogie de saint-jacques, langoustine et foie gras chaud

(1 vote), (5)

Plat facile 55 min 492 kcal

Ingrédients: 8 langoustines Vin blanc Huile d'olive 8 Saint-Jacques Beurre Piment d'Espelette 4 tranches de foie gras cru Sel poivre Crème UHT

Mini-cannelloni farci à la ricotta

(1 vote), (77)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 10 grosses pâtes à farcir ou 8 cannelloni 1 petite boite de tomates pelées 1 pot de ricotta 5 cerneaux de noix 5 noisettes 3 pincées de sauge...

Mousse salée au siphon...

(12 votes), (5) , (47)

Autre facile 15 min

Ingrédients: 1 bocal d'asperges vertes de 100 g crème fraîche liquide à 33% M.G. 1 cuillère à soupe de moutarde fine sel, poivre piment d'Espelette ciboulette

Rillettes de canard aux zestes d'agrumes

(8 votes), (37)

Entrée moyen 30 min 153 kcal

Ingrédients: 2 cuisses de canard confites 1/2 citron vert 1/2 citron jaune 1/2 pamplemousse 1 cuillère à café de piment d'Espelette

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Tapas de couteaux de mer sauce marinière

(6 votes), (7)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 12 Couteaux 1 Petit oignons 1 Gousse d'ail 1/2 Verre de vin 1/2 cuillère à café Piment doux 1 sachet Spigol 10 Branches de persil Piment...

Seiches à l'américaine

(3 votes), (2) , (20)

Plat moyen 25 min 573 kcal

Ingrédients: 600 gr de petites seiches préparées 2 verres de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de farine 2 oignons 3 gousses d'ail 4 cuillères à café de piment...

Riz biryani aux crevettes avec un thermomix

(3 votes), (11)

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: * 300 g de riz basmati * 2 oignons coupés en lanières * 1 poignée de raisins secs (bruns si possible, pour mettre un peu de...

Couteau à l'ail et au basilic

(2 votes), (2)

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 20 Couteaux 4 Gousses d'ail 10 Feuilles de basilic 2 cuillères à soupe Huile d'olive Sel Piment d'Espelette

Petits flans brousse légumes

(2 votes), (6)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: Quoi -1 brousse 250g -2 bébés courgettes ou ½ grosse courgette -1 belle carotte -2 ufs -sel et poivre, Espelette -1cc graines de cumin

Poulet à l'ananas et aux baies de goji sur riz au paprika

(2 votes), (2)

Plat facile 22 min 904 kcal

Ingrédients: 4 blancs de poulet 150 gr de baies de Goji (que l'on peut remplacer par des raisins secs ou des abricots sec en morceaux) 2 cuillères à soupe...

Choucroute marine.

(2 votes), (10)

Plat moyen 1 heure 1 h 42 m

Ingrédients: 1 kg de choucroute crue 1/2 litre de moules 1/2 litre de coquillages (coques ou tellines) 24 langoustines 2 oignons 8 baies de genièvre 8 grains de...

Garbure au jambon de bayonne

(2 votes), (1) , (20)

Plat facile 2 heures 6 heures

Ingrédients: 1 jarret de Jambon de Bayonne 5 à 8 pommes de terre 1 chou vert, 4 oignons carottes, navet, citrouille 250 g de haricots du Béarn (ou haricots...

Calamars à la plancha

(1 vote), (9)

Plat moyen 25 min 693 kcal

Ingrédients: 800 g de calamars, 25 cl d'huile d'olive, 2 citrons verts, 1 gousse d'ail, persil, piment d'Espelette, sel et poivre.

Tarte au poulet fumé, oignons caramélisés et brugnon

(1 vote), (3)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1/2 poulet fumé 1 à 2 brugnons 3 gros oignons jaunes Miel liquide 10 cl de vin blanc Quelques jeunes pousses de Mâche Sel poivre du moulin 2...

Thon cocotte à la provençale

(1 vote), (1) , (10)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: Darne de Thon Rouge environ 200g par personne Purée de tomate ail+herbes thym+laurier+persil+basilic+romarin Ail frais pas déshydraté 1 petite...

Aiguillettes de canard au lait de coco

(3 votes), (7)

Plat facile 18 min 499 kcal

Ingrédients: 600 g d'aiguillettes de canard 1 poivron vert 2 poivrons rouges 20 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de curry 1 cuillère à café de piment...

Encornets sautés et légumes cuits au wok

(2 votes), (4)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: des légumes Egalement 150 g de blanc d'encornets par personne Persil et ciboulette hachés Piment d'espelette en poudre Fleur de sel, poivre du moulin

Gambas et chipirons à la plancha, pennette

(1 vote), (4)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 12 petites gambas 500 g de petits chipirons sel poivre un peu de piment d'espelette une tomate, 2 gousses d'ail un demi-oignon rouge 200 g de...

Poireaux vinaigrette à l'orange

(1 vote), (3)

Entrée facile 57 min 200 kcal

Ingrédients: 4 poireaux 4 oeufs 2 oranges Piment d'Espelette Sel Poivre Huile d'olive Vinaigre Balsamique

Filet mignon de porc en brioche aux légumes grillés

(1 vote), (2)

Plat facile 30 min 30 min

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 500 g environ 2 courgettes 1 aubergine Huile d'olive Sel poivre du moulin piment d'Espelette 1 grosse gousse d'ail nouveau...