Ptitchef

Brochettes de volaille marinée

Plat
4 parts
20 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 beaux filets de poulet Carré de Boeuf

Le jus d'un citron

1 cuillère à soupe de miel liquide

3/4 de la préparation d'épices : caramel fort, origan, citronnelle

2 cuillère à soupe d'huile d'olive

2 cuillère à soupe de sauce Kikkoman douce Soja

3 pincées d'herbe de Provence

1 pincée d'ail moulu

Préparation

  • Dans un plat, préparez la marinade en mélangeant doucement le jus de citron, le miel, l'huile d'olive, la sauce soja, les herbes de Provence, l'ail moulu et les 3/4 du sachet d'épice la Cuisine des Copains.
  • Ajoutez de l'eau et mélangez le tout.
  • Découpez en longueur vos filets de poulet en fines lamelles.
  • Etape 4 - BROCHETTES DE VOLAILLE MARINÉE
    Disposez les brochettes ainsi découpées dans la marinade. Placez au frais pendant 2 heures.
  • Montez vos brochettes. Faites cuire dans une grande poêle chaude.
L La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac rougeSud-Ouest, Rouge
Bordeaux supérieurBordeaux, Rouge
MorgonBeaujolais, Rouge





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