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Recette de sauce et vin blanc 398 recettes

Recette Paupiette de poulet sauce au vin blanc

Paupiette de poulet sauce au vin blanc

(52 votes), (8)
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - 6 Escalopes de poulet - 2 Echalotes - 300g d’emmenthal - 12 tranches de lard fumé - 100g de vin blanc sec - 100g de crème liquide - 1 cuillèr...
Recette Blanquette de la mer: saumon-poireau (sauce vin blanc-comté)

Blanquette de la mer: saumon-poireau (sauce vin blanc-comté)

(39 votes), (12)
Platfacile30 min20 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon 8 poireaux (moyens) 1 noisette de beurre 1 sachet de préparation pour court bouillon (vin blanc-légumes) Sel Poivre Pour la ...
Recette Filet de sandre, sauce à l'échalote et au vin blanc

Filet de sandre, sauce à l'échalote et au vin blanc

(6 votes), (1)
Platfacile10 min24 min
Ingrédients: - 1 beau filet de sandre - 1 demi jus de citron - 1 belle échalote - 1 petit verre de vin blanc - Un peu de piment d'espelette - du sel - 2 bonnes cui...
Recette Filet de truite sauce au poivron et vin blanc

Filet de truite sauce au poivron et vin blanc

(5 votes), (1)
Sans gluten
Platfacile20 min20 min
Ingrédients: 2 filets de truite ½ poivron rouge 1 verre de vin blanc 1 échalote 1 noix de beurre 4 cui. à soupe de crème fraîche Sel Poivre...
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Pâtes à l'émincé de poulet et sauce au vin blanc.

Pâtes à l'émincé de poulet et sauce au vin blanc.

(1 vote)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: Sauce au vin blanc : - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe d'échalotes sèches hachées finement - 2 cuillères à soupe d'ail déger...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

(12 votes), (4 commentaires)

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Un vrai bon poulet rôti et sa sauce au vin blanc

Un vrai bon poulet rôti et sa sauce au vin blanc

(30 votes), (7)
Platfacile4 heures2 heures
Ingrédients: Préparation de la saumure : - 3 l ou 12 tasses d'eau froide - 3/4 de tasse de sel fin - 2 cuillères à table de sucre - 2 gousses d'ail - 2 feuilles de...
Recette Saumon à la sauce au vin blanc

Saumon à la sauce au vin blanc

(12 votes), (1)
Sans gluten
Platfacile831 kcal20 min
Ingrédients: - 1 oignon coupé en petits cubes - 200 g de crème fraîche - Sel et poivre - 1 jaune d’oeuf - 100 g de vin blanc - Un peu d'estragon - Des champignons ...
Recette Tagliatelles sauce saumon, vin blanc & poivre rose !

Tagliatelles sauce saumon, vin blanc & poivre rose !

(8 votes), (3)
Platfacile1013 kcal40 min
Ingrédients: Pour 4 personnes: - 500 gr de tagliatelles - 1 noix de beurre - 1 échalote - 10 cl de vin blanc sec - 50 cl de crème fraîche épaisse - 2 belles...
Recette Caille rôtie et riz blanc sauce crème, vin blanc et oignons

Caille rôtie et riz blanc sauce crème, vin blanc et oignons

(4 votes)
Platfacile530 kcal35 min
Ingrédients: - 1 caille - 60 g de riz basmati - 1/2 brick de crème fraîche entière - 1 oignon - 10 cl de vin blanc - 1 noisette de beurre - sel - poivre du moulin...
Recette Sauce échalote au vin blanc

Sauce échalote au vin blanc

(1 vote)
Autrefacile10 min12 min
Ingrédients: - 3 échalotes - 1 cuillère à café d'huile neutre - vin blanc - bouillon de poulet ou de boeuf - 1 cuillère à café rase de maïzena...
Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

(50 votes)

Natures avec un peu de beurre ou de gruyère, elles font le bonheur du plus grand nombre et mettent tout le monde d'accord. Les pâtes sont mondialement connues et cela ne pas être par hasard. Base alimentaire des Italiens qui sont les plus gros producteurs de monde,...

Recette Sauce pour pâte : crême, vin blanc et surimis

Sauce pour pâte : crême, vin blanc et surimis

(2 votes)
Platfacile10 min10 min
Ingrédients: 90 g de pates type tagliatelle ou spaghetti 30 batonnets de surimis 1 oignon 1 verre de vin blanc Crème fraiche...
Recette Spaghetti sauce tomate maison au vin blanc

Spaghetti sauce tomate maison au vin blanc

(2 votes)
Platfacile10 min16 min
Ingrédients: - 4 grosses gousses d'ail broyées - 1 gros oignon haché finement - 1 boite de 28 oz (796 ml) de tomates italiennes défaite à la main avec le jus - 3 c...
Recette Langue sauce au vin blanc

Langue sauce au vin blanc

(1 vote)
Platfacile20 min4 min
Ingrédients: POUR LA CUISSON DE LA LANGUE : - 1 langue de boeuf ou plusieurs langues de porc - 1 litre d'eau - 1 litre de vin blanc - Thym - laurier - 1 oignon pi...
Recette Rognons de porc, champignons de paris, sauce vin blanc, moutarde et crème

Rognons de porc, champignons de paris, sauce vin blanc, moutarde et crème

 
Sans gluten
Platfacile802 kcal30 min
Ingrédients: 1 rognon de porc (déjà préparé par votre tripier) 3 champignons de Paris rosés (gros) 20 gr de beurre ½ verre de vin blanc (pour moi sans alcool) ...
Recette Fusillis sauce tomate à l'ail, au citron et vin blanc

Fusillis sauce tomate à l'ail, au citron et vin blanc

Platfacile10 min22 min
Ingrédients: - 6 grosses gousses d'ail coupées en deux - 1 boîte de 796 ml de tomates entières italiennes défaites à la mains avec - le jus et le zeste râpé de 1 ...
Recette Rouget farci aux petites légumes, sauce vin blanc au thym

Rouget farci aux petites légumes, sauce vin blanc au thym

 
Entréefacile608 kcal22 min
Ingrédients: - 2 rougets barbet une brunoise de légumes: - 1/2 courgette - 1/2 carotte - une petite pomme de terre - un peu d'huile d'olive Préparer la sauce: -...
Recette Pave de saumon au basilic et sauce au vin blanc

Pave de saumon au basilic et sauce au vin blanc

Platfacile10 min20 min
Ingrédients: Pavé de saumon au basilic: - 4 pavés de saumon - 1/2 jus de citron - 3 grosses feuilles de basilic - 2 cuillères à soupe d'ail en poudre - sel - poivr...
Recette Entrecote sauce fourme d'ambert et vin blanc

Entrecote sauce fourme d'ambert et vin blanc

Platfacile6 min15 min
Ingrédients: - 2 belles pièces d'entrecôte - Boeuf Charolais - 130 g de fourme d'Ambert Fromages Xavier - 1 échalote - 10 cl de vin blanc - 10 cl de crème liquid...
Recette Sauce au porc et au vin blanc de mon enfance

Sauce au porc et au vin blanc de mon enfance

 
Sans gluten
Platfacile646 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 1 kg de sauté de porc - 7 tomates pelées (du jardin de ma mère) - 2 oignons - 3 cuillères à soupe d'olives dénoyautées - 1 boîte de champignons de P...
Recette Rotini sauce tomate à l'ail, au citron et vin blanc

Rotini sauce tomate à l'ail, au citron et vin blanc

Platfacile15 min25 min
Ingrédients: - 6 grosses gousses d'ail coupées en deux - 1 boîte de 796 ml de tomates entières italiennes défaites à la mains avec le jus le zeste râpé de 1 citron...
Recette Un amour de st-valentin, partie ii:escalopes de volaille, sauce au brie et au vin blanc

Un amour de st-valentin, partie ii:escalopes de volaille, sauce au brie et au vin blanc

Platfacile20 min40 min
Ingrédients: - 4 poitrines de poulet d'environ 1/2 lb chacune - Sel, poivre noir frais moulu, au goût - 1 lb (454 g) de brie - 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile - 1...
Recette Filets de sardines farcis aux champignons, sauce au vin blanc

Filets de sardines farcis aux champignons, sauce au vin blanc

Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 6 filets de sardines - 6 champignons de Paris (assez gros) - 2 cuillères à soupe de mie de pain - 2 cuillères à soupe de concentré de tomates - 1 cu...
Recette Magret et sa sauce aux brisures de truffes

Magret et sa sauce aux brisures de truffes

(6 votes), (3)
Platfacile442 kcal45 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 1 c. à soupe de graisse de canard 1 oignon 1 c. à soupe de farine 10 cl de vin blanc 20 cl de bouillon de poulet 6 gr de b...
Recette Filet mignon de porc sauce moutarde

Filet mignon de porc sauce moutarde

(146 votes), (30)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 8 cuillerées à café de fond de veau 400 Ml de vin blanc 300 Ml d'eau 2 oignons 2 cuillères à soupe de moutarde 1 bouque...
Recette Poisson sauce chorizo & poivron rouge

Poisson sauce chorizo & poivron rouge

(64 votes), (21)
Sans gluten
Platfacile351 kcal40 min
Ingrédients: 4 filets de poisson blanc 1 poivron rouge 50 gr de chorizo doux 1 oignon 10 cl de crème 5 cl de vin blanc Huile d'olive Sel Poivre...


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