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Crevettes japonisantes aux amandes

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faîtes revenir l'oignon haché finement et l'ail pilé avec une cuillère à soupe de bouillon et la purée d'amande à feu moyen dans une poêle.
  • Ajoutez le gingembre, la sauce aux huîtres et un trait de citron.
  • Allongez avec du bouillon que vous ajoutez doucement.
  • Rajoutez un peu d'eau.
  • Ajoutez le persil. Mélangez.
  • Jetez vos crevettes dedans. Baissez le feu.
  • Rectifiez l'assaisonnement.


Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

natou27, 02/12/2021

Très bonne recette,mais je n'ai pas ressenti le goût de l'amande.

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