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Recette de poivrons
Escalope de porc aux poivrons
Escalope de porc aux poivrons
Une petite recette super bonne et pas chère du tout.
(4.2/5 - 54 votes)
16
1919
Ingrédients
4
Coût estimé: 6.69Euros € (1.67€/part)
Préparation
Peler et émincer l'oignon. Nettoyer et couper les poivrons en fines lamelles.
Dans une poêle, faire revenir les lardons puis rajouter les poivrons puis l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient cuits et réserver.
Chauffer le beurre dans la même poêle et y faire dorer les escalopes sur les 2 faces.
Remettre les lardons/oignons/ poivrons. Faire cuire le tout 5 minutes en mélangeant.
Assaisonner. Incorporer la crème fraîche et laisser mijoter 5 minutes avant de servir.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (279g)
Calories: 699Kcal
Glucides: 5g
Lipides: 59.1g
Gras sat.: 29.6g
Protéines: 35.8g
Fibres: 1.2g
Sucre: 4.8g
ProPoints: 19
SmartPoints:
26
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes du Roussillon Villages
Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge
Bordeaux, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres (16):
Très bonne recette. J'ai ajouté des champignons de Paris.
Facile à faire
Facile et d'un prix modéré tout le monde a aimé...Coupé très finement le poivron et la cuisson sera parfaite!
Délicieux ! N'aimant pas lardons, je l'ai faite sans. Mon fils de 3 ans à adoré. Merci
Recette extra, rapide et gouteuse Merci
Il suffit de peler les poivrons et ils sont parfaitement digeste.
J'adore, mais pour ceux qui ne digèrent pas les poivrons,remplacé par des poireaux ....pas mal du tout!!!
A déguster
Avec des pommes de terre : super !
Bonjour. N'aimant pas les lardons, je les remplacerai par des allumettes de bacon. Sinon, cela a l'air d'être une très bonne recette. A accompagner de pommes vapeur ou de tagliatelles et des champignons.