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Papillotes de poulet aux fruits secs

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
366 Kcal
Petite recette sucrée salée pour ce soir, cela vous tente? Une recette assez appétissante, simple et bonne.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 filets de poulet

Quelques abricots secs

Quelques raisins secs

Quelques gouttes de jus de citron

Huile d'olive (2 cuillères à soupe)

300 g de semoule


Paprika

Cumin

Sel, poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 220°C.
  • Découper les filets de poulet en émincés et les mettre dans un saladier.
  • Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron, les fruits secs (garder des raisins secs pour la semoule), les épices et le sel.
  • Refermer les papillotes et enfourner pendant au moins 20 minutes.
  • Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole avec le reste des raisins secs. Éteindre le feu et verser la semoule en pluie.
  • Mélanger jusqu'à absorption complète de l'eau. Mettre un peu de cannelle et de poivre. Servir très chaud avec les papillotes de poulet.
M Mes Pépites

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 258g
Calories: 366Kcal
  • Glucides: 41.3g
  • Lipides: 6.5g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 31.5g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 13.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Papillotes de poulet aux fruits secs, photo 1Papillotes de poulet aux fruits secs, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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