Ptitchef

Salade de Quinoa Blond aux asperges vertes & Petits pois

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
108 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire bouillir un grand volume d'eau et y plonger le Quinoa laisser cuire au minimum 12 minutes et laisser gonfler le quinoa.
  • Cuire les asperges et les petits pois à la vapeur de façon à ce qu'ils restent un peu croquant sous la dent.
  • Émincer finement les oignons nouveaux.
  • Laisser refroidir chaque ingrédients et mélanger le tout avec précaution pour ne pas écraser les asperges et les petits pois.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Calories: 108Kcal
  • Glucides: 15.7g
  • Lipides: 1.7g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

La meilleure manière de cuire les asperges se trouve ici! La meilleure manière de cuire les asperges se trouve ici! Les asperges: 12 recettes incontournables pour tout savoir! Les asperges: 12 recettes incontournables pour tout savoir! On attend le retour de cette salade tous les étés! On attend le retour de cette salade tous les étés!

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez