Tourte serpentine

Ingrédients

Pâte :

• 500 g de farine
• 2 cuillères à soupe de lait en poudre
• 25 ml d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 20 gr de levure fraiche (ou 2 sachets de levure sèche)
• 1 cuillère à café de sel
• De l'eau tiède pour la pâte ( environ ½ verre ou plus selon la farine)

Farce :

• 1 oignon
• 2 cuisses de poulet ( ou du blanc )
• Du persil haché
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de garam massalé
• Du sel
• Du poivre
• 2 carottes
• 2 courgettes
• 2/3 pommes de terre