Wok de poulet à la choucroute.

Name: Wok de poulet à la choucroute.
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 500 g de choucroute nature cuite; 4 blancs de poulet; 1 poivron rouge; 1 poivron vert; 5 cl de vin blanc; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe d'huile; 1/2 cuillère à café de paprika; sel; poivre

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

500 g de choucroute nature cuite

4 blancs de poulet

1 poivron rouge

1 poivron vert

5 cl de vin blanc

1 cuillère à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe d'huile

1/2 cuillère à café de paprika

sel

poivre

Préparation

Laver,épépiner et émincer les poivrons en fines lanières.
Les faire dorer 5 minutes dans un wok avec l'huile.
Débiter les blancs de poulet en cubes.Les ajouter dans le wok et les faire revenir 5 minutes avec le paprika.Saler et poivrer.
Ajouter le vin blanc;la sauce soja et la choucroute.
Laisser mijoter jusqu'à ce que ce soit bien cuit.

BBoudloune

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