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Plats végan

627 recettes
Recette Tomates à la provençales

Tomates à la provençales

(8 votes) , (6) , (686)
Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: 3 tomates 20 g de chapelure 10 g de persil 2 C à S d'huile d'olive 2 gousses d'ail sel poivre piment d'espelette...
Recette Tajine de patates douces, courgettes, carottes et raisins

Tajine de patates douces, courgettes, carottes et raisins

(8 votes) , (4) , (83)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 3 patates douces 2 gros oignons 3 courgettes 6 carottes 1 grosse poignée de raisins secs 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à café de c...
Recette Poêlée de courgettes à l'orientale

Poêlée de courgettes à l'orientale

(8 votes) , (2) , (185)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 600 g de courgettes 2 oignons 2 Cuillères à soupe de raisins secs 2 cuillères café d'huile d'olive ras-el-hanout cumin sel poivre...
Recette Pommes de terre aux oignons et au curcuma

Pommes de terre aux oignons et au curcuma

(8 votes) , (1) , (52)
Plat moyen 10 min 42 min
Ingrédients: 800 gr de pommes de terre 4 oignons 2 gousses d'ail 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 5 cuillères à soupe d'huile d'ar...
Recette Legumes-racines au four à la marocaine

Legumes-racines au four à la marocaine

(8 votes) , (1) , (117)
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: des carottes des navets des panais des pommes de terre des topinambours 1/2 cuillère à café de curcuma moulu 1 cuillère à café de cumin moulu s...
Recette Marinade pour côtes d'agneau au barbecue

Marinade pour côtes d'agneau au barbecue

(8 votes) , (2) , (274)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: un oignon en petits morceaux du persil haché surgelé coriandre moulue d'huile d'olive...
Recette Haricots plats et champignons

Haricots plats et champignons

(8 votes) , (94)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris frais 500 g de haricots plats sel poivre une pointe de 4 épices...
Recette Champignons a la grecque recette express micro-ondes

Champignons a la grecque recette express micro-ondes

(7 votes) , (58)
Plat facile 6 min 11 min
Ingrédients: 350 g de champignons de Paris, de préférence petits et de taille régulière 2 cuillères à soupe de jus de citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...
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Menu du jour

Recette Courge butternut au four

Courge butternut au four

(7 votes) , (3) , (44)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 courge Butternut sel poivre huile d’olive...
Recette Caponata sicilienne ( 3 pp)

Caponata sicilienne ( 3 pp)

(7 votes) , (3) , (110)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 2 aubergines 4 branches fines de céleri 1 boite de pulpe de tomates (400 g) 1 gros oignon rouge 2 gousses d'ail 3 cuillères à café de câpres 2 ...
Recette Bricks de légumes parfumés au gingembre

Bricks de légumes parfumés au gingembre

(7 votes) , (78)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 courgette 2 carottes 20 g de champignons noirs déshydratés (on peut les remplacer par 3 ou 4 champignons de Paris) 1 oignon...
Recette Soupe verte

Soupe verte

(6 votes) , (19)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 botte d'épinards 2 courgettes 1 botte de brocolis 1litre d'eau 1 bouillon de légumes...
Recette Pommes de terre à la chermoula

Pommes de terre à la chermoula

(6 votes) , (1) , (57)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 6 belles pomme de terre 4 gousses d'ail 3 CS de persil surgelé 2 CS de coriandre surgelé 2 CC de cumin 2 CC de paprika sel et poivre...
Recette Choux-choux soja sésame !

Choux-choux soja sésame !

(6 votes) , (101)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1/2 choux blanc 2 cc de graines de sésame 3 cc de sauce soja kikkoman 1 cc d'huile de colza...
Recette Riz sauté aux champignons et carottes

Riz sauté aux champignons et carottes

(6 votes) , (5) , (584)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de riz Gold 1 barquette de champignons de Paris 2 oignons jaunes 3 carottes sel huile...
Recette Bhujia de courgettes et aubergines

Bhujia de courgettes et aubergines

(6 votes) , (2) , (41)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 1 grosse aubergine 2 courgettes 3 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à café de gingembre en poudre 1 p...
Recette Frites allégées au four

Frites allégées au four

(6 votes) , (42)
Sans gluten
Plat facile 45 min 337 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 1 càs d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Compotée minute tomates cerises et oignons blancs

Compotée minute tomates cerises et oignons blancs

(6 votes) , (2) , (12)
Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: 24 belles tomates cerises 6 oignons blancs nouveaux 1/2 botte de persil Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel poivre...
Recette Carottes vichy

Carottes vichy

(6 votes) , (45)
Sans gluten
Plat facile 40 min 39 kcal
Ingrédients: une dizaine de carottes 2 cuillères à café d'ail en poudre 2 cuillères à café de persil frais ou déshydraté 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Soupe de roquette et courgette

Soupe de roquette et courgette

(6 votes) , (1) , (17)
Plat facile 30 min 73 kcal
Ingrédients: 1 oignon, pelé et émincé 250 g de roquette 1 grosse courgette 1 gousse d'ail, pelée et hachée 1 l de bouillon de légumes bio 1 cuillère à soupe d'hui...
Recette Riz à l'indienne

Riz à l'indienne

(6 votes) , (1) , (318)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 verre de riz basmati 1 oignon 1 poignée de raisins secs 1 dose de safran en poudre 1 pincée de gingembre en poudre 1 pincée de cannelle en poudre 1...
Recette Lentilles corail aux petits légumes

Lentilles corail aux petits légumes

(6 votes) , (3) , (176)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 courgettes 2 carottes 1 oignon 250 g de lentilles corail 1 bonne cuillère à soupe de curry 1 petite boite de concentré de tomates huile d'olive sel...
Recette Couscous de boulgour, quinoa et lentilles vertes!

Couscous de boulgour, quinoa et lentilles vertes!

(6 votes) , (3) , (175)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: une poignée de lentilles vertes du Puy une poignée de boulgour une poignée de quinoa un poireau une carotte un oignon deux gousses d'ail huile d'oliv...
Recette Haricots verts à l'italienne + tofu à l'asiatique = déjeuner bien sympathique!

Haricots verts à l'italienne + tofu à l'asiatique = déjeuner bien sympathique!

(6 votes) , (3) , (45)
Plat facile 1 h 10 m 13 min
Ingrédients: 1) Pour une bonne platée d'haricots verts: les haricots verts (au moins 3 grosses poignées) 2 tomates très très à point 1 échalote 2 cuillères à café ...


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