Plats végan - page 8

855 recettes
Recette Aubergines séchées farcies au riz et boulgour

Aubergines séchées farcies au riz et boulgour

Plat facile 1 h 5 m 491 kcal
Ingrédients: 300g riz 100g boulgour grossier 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe concentré de tomates ou de poivrons 2 cuillères à café épices à köfte...
Recette Soupe de poireaux au lait de coco

Soupe de poireaux au lait de coco

Plat facile 35 min 311 kcal
Ingrédients: 5 blancs de poireaux 2 pommes de terre 500 ml de bouillon de légumes 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 300 ml de lait de coco
Recette Riz aux choux de bruxelles, tomates et curry.

Riz aux choux de Bruxelles, tomates et curry

Plat facile 35 min 713 kcal
Ingrédients: 400 g de choux de Bruxelles 2 oignons hachés 300 g de riz 90 cl d'eau une grosse boîte de tomates entières 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1...
Recette Tagine courgette, patate douce, raisins

Tagine courgette patate douce raisins

Plat facile 1 h 15 m 131 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 patate douce 1 courgette 1 poignée de raisin sec blonds 1 cuillère à café de ras al hanout un peu de cannelle en poudre 1 cuillère à...
Recette Salade de quinoa

Salade de quinoa

Plat facile 25 min 125 kcal
Ingrédients: 1 verre de quinoa 1/2 concombre non épluché coupé en cube 2 tomates coupées en morceaux coriandre fraîche et feuilles de menthe 1 échalote émincée...
Recette Soupe de carottes, fanes et lait de coco

Soupe de carottes, fanes et lait de coco

Plat facile 18 min 394 kcal
Ingrédients: 8 carottes et leurs fanes 1 avocat 15 cl de lait de coco le jus d'1/2 citron 1 petite gousse d'ail 3 brins de coriandre 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Fenouil braisé à l'orange.

Fenouil braisé à l'orange

Plat facile 35 min 155 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 2 oignons nouveaux 1 orange non traitée huile d'olive sel poivre
Recette Caviar d'aubergines facile, rapide économique et pour temps chaud

Caviar d'aubergines

Plat facile 25 min 152 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 1 échalote 1/2 verre d'huile d'olive épices (piment d'Espelette, cannelle, poivre)
Recette Pois chiches à l'indienne

Pois chiches à l'indienne

Plat facile 25 min 142 kcal
Ingrédients: 1 oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées un peu d'huile d'olive une boîte de pois chiches égouttés 1 pot moyen de coulis de tomates 1 cuillère à...
Recette Loubia el khadra- haricots verts ou fassouila bel zeit

Loubia el khadra Haricots verts

Plat facile 1 heure 189 kcal
Ingrédients: 500 g de haricots verts 1 oignon râpé 2 tomates moyennes 2 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à soupe de sauce tomate 2 cuillères à soupe de...
Recette Brocoli sauté au gingembre

Brocoli sauté au gingembre

Plat facile 30 min 53 kcal
Ingrédients: 1 bouquet de brocolis 1,5 cm de gingembre 3 gousses d’ail Sauce soja
Recette Purée de pois cassé à l'orientale

Purée de pois cassé à l'orientale

Plat facile 21 min 239 kcal
Ingrédients: 500 g de pois cassé 3 gousses d'ails 2 Cuillères à café de cumin 2 Cuillères à café de sel 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1.5 L d'eau
Recette Chou-fleur braisé au cari de ricardo

Chou-fleur braisé au cari

Plat facile 25 min 445 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1 chou-fleur, en petits bouquets de la taille d'une bouchée 1 cuillère à soupe de poudre cari 1...
Recette Chou-fleur à l'italienne

Chou-fleur à l'italienne

Plat facile 25 min 145 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur 1 gousse d?ail 2 échalotes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petite boîte de concentré de tomate 20 cl d'eau 1 cuillère à soupe de...
Recette Mini-cocottes de poivrons tricolores

Mini-cocottes de poivrons tricolores

Plat facile 1 heure 161 kcal
Ingrédients: 1/4 de poivron rouge (environ) 1/4 de poivron jaune (environ) 1/4 de poivron vert (environ) 1/4 d'oignon rouge (environ) 30 g de pois chiches...
Recette Curry de legumes au lait de coco

Curry de légumes au lait de coco

Plat moyen 25 min 589 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 petit chou fleur 4 petites carottes 2 petites courgettes 2 oignons nouveaux 200 g d'haricots verts surgelés 1 cc de...
Recette Soupe tomates

Soupe tomates

Plat facile 25 min 234 kcal
Ingrédients: quelques carottes 3 courgettes 4 ou 5 branches de céleri 1,5 Kg de tomates 1 oignon
Recette Riz coco-gingembre

Riz coco-gingembre

Plat facile 15 min 289 kcal
Ingrédients: 200 grammes de riz basmati 2 fois le volume du riz en eau 100 g de poudre de coco 5 cm de gingembre frais râpé sel
Recette Bolognaise de tofu

Bolognaise de tofu

Plat facile 50 min 416 kcal
Ingrédients: 250 g de spaghetti 250 g de tofu nature 2 carottes 5 champignons de paris 50 cl de sauce tomates maison 1 oignon 1 gousse d'ail thym et basilic...
Recette Timbale de riz

Timbale de riz

Plat facile 20 min 192 kcal
Ingrédients: Pour 2 timbales avec cercle de 7cm de diamètre : 80 g de riz 1 courgette 1 boite de dés de tomates
Recette Potage archi-velouté chou-fleur & épices

Potage velouté chou-fleur et épices

Plat facile 45 min 277 kcal
Ingrédients: un chou-fleur 3 pommes de terre 3 oignons 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de gingembre en...
Recette Velouté de butternut aux pommes -cuites et crues- et aux noix

Velouté de butternut aux pommes et noix

Plat facile 25 min 206 kcal
Ingrédients: 500 g de chair de butternut en gros cubes 250 g de pommes épluchées 55-60 cl de bouillon de légumes 2 oignons ciselés 1 cs de ghee (ou d'huile...