Plats végan - page 9

856 recettes
Recette Zaalouk d'aubergines

Zaalouk d'aubergines

Plat facile 30 min 181 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 3 tomates 2 gousses d'ail 1/2 Cuillère à café de cumin 1/2 Cuillère à café de paprika Huile d'olive Sel, poivre
Recette Pâtes au pesto tofu et chanvre, oignon rouge et champignons

Pâtes au pesto tofu et chanvre

Plat facile 35 min 482 kcal
Ingrédients: 400g de pâtes 200g de champignons de Paris 200g de sauce pesto tofu et chanvre (sinon vous pouvez prendre un pesto classique) 2 oignons rouges 4...
Recette Pâtes au piment et au lait d'amandes

Pâtes au piment et lait d'amandes

Plat facile 25 min 424 kcal
Ingrédients: 400g de pâtes 200g de champignons 2 échalotes 1 gousse d'ail Huile d'olive 100ml de lait d'amandes Sel Poivre Piment d'Espelette
Recette Butternut aux cèpes (ou au chorizo ou aux lardons)

Butternut aux cèpes

Plat facile 35 min 102 kcal
Ingrédients: une butternut 3 cèpes (3 ou 4) Pour la marinade: huile thym ail en poudre sel poivre
Recette Curry de lentilles végétarien simplifié

Curry de lentilles végétarien simplifié

Plat facile 35 min 270 kcal
Ingrédients: Lentilles blondes 1 carotte nouvelle 1 oignon Petits pois 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge Ayam 20 cl de lait de coco 1 bâton de cannelle...
Recette Risotto aux asperges sauvages

Risotto aux asperges sauvages

Plat moyen 30 min 411 kcal
Ingrédients: 400 g de riz Carnaroli 400 g d'asperges vertes sauvages 1 oignon blanc Huile d'olive Eau Sel, poivre.
Recette Wok au chou-fleur

Wok au chou-fleur

Plat facile 25 min 246 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 300 gr de brocoli 500 gr de chou-fleur 150 gr de mini épis de maïs en conserve 1 oignon 3 gousses d'ail 2 cuillères...
Recette Vindaloo d'aubergine (julie andrieux)

Vindaloo d'Aubergine

Plat moyen 1 h 10 m 178 kcal
Ingrédients: 1 kg d'aubergines (3 belles et grosses aubergines) 2 grosses tomate fraîches (soit environ 400g)** 2cm de gingembre frais 4 gousses d'ail 1 cc de...
Recette Pizza blanche

Pizza blanche

Plat facile 30 min 322 kcal
Ingrédients: 250 ml d'eau à 35° 450 g de farine 3 cuillères à café d'huile d'olives au basilic 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel Huile...
Recette Carottes à la crème de soja et épices

Carottes à la crème de soja et épices

Plat moyen 25 min 318 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 15 cl de crème de soja 2 cuillères à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de gingembre 1 oignon -1 gousse d'ail 1 cuillère...
Recette Chore, riz délicieusement parfumé à l'indienne

Chore riz parfumé à l'indienne

Plat facile 28 min 363 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz basmati 2 verres d'eau 1 cuillère à soupe de ghee ou beurre clarifié (à défaut 1 cuillère d'huile neutre) 1 bâton de cannelle 3...
Recette Velouté aux saveurs du maroc

Velouté aux saveurs du maroc

Plat facile 25 min 385 kcal
Ingrédients: 3 échalotes 40 g d'huile d'olive 200 g de tomates 200 g de courgettes 350 g de fèves surgelées 700 g d'eau 5 feuilles de menthe fraîche 1 cuillère...
Recette Mon adaptation de la ratatouille comme dans le film

Ratatouille comme dans le film

Plat moyen 2 heures 72 kcal
Ingrédients: Pour la sauce : 4 tomates 1/2 aubergine 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 courgette 1 pincée de basilic 1 pincée d'origan Pour la ratatouille : 3 tomates...
Recette Ratatouille niçoise

Ratatouille niçoise

Plat facile 2 h 35 m 178 kcal
Ingrédients: 2 oignons 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 1 grosse aubergine 3 courgettes de taille moyenne 4 grosses tomates 1 cuillère à soupe de concentré de...
Recette Maïs sauté à la tomate et au basilic

Maïs sauté à la tomate et au basilic

Plat facile 22 min 163 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à thé (10 ml) d'huile d'olive ou végétale 3 oignons verts tranchés 1 petit poivron vert taillé en dés 3 tasses (750 ml) de grains de...
Recette Riz seychellois

Riz seychellois

Plat moyen 40 min 412 kcal
Ingrédients: 2 oignons 8 gousses d'ail 20 gr de gingembre 400 gr de riz 10 cl d'huile d'arachide 20 gr de curcuma sel et poivre
Recette Pois gourmands aux tomates et aux épices

Pois gourmands aux tomates et aux épices

Plat moyen 27 min 187 kcal
Ingrédients: 300 gr de pois gourmands 2 belles tomates mûres 1 petit oignon 1 citron 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 cuillères à soupe d'huile 1.2...
Recette Frites de carotte

Frites de carotte

Plat moyen 50 min 161 kcal
Ingrédients: 8 carottes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de paprika sel, poivre
Recette Tian en petite cocotte

Tian en petite cocotte

Plat facile 40 min 28 kcal
Ingrédients: 1 courgette 2 tomates 1 poivron vert ou rouge Sel, poivre Herbes de Provence 1 pincée de piment d'Espelette
Recette Voyage en egypte (1): baba ghannouj

Baba Ghannouj

Plat facile 55 min 160 kcal
Ingrédients: 1 kg aubergines 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à café cumin en poudre 4 à 5 cuillères à soupe jus de citron 2 cuillères à soupe crème de sésame ou...
Recette Pois mange-tout et carottes à l'orientale

Pois mange-tout et carottes à l'orientale

Plat facile 18 min 428 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de sauce soya 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à thé de sucre 1 cuillère à...