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Poisson avec sauce, vin blanc

41 recettes
Recette Filets de lingue sauce colombo de mamigoz

Filets de lingue sauce colombo de mamigoz

(2 votes), (3)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: C’est bien connu, les bretons adorent le poisson ! Pour celles qui ne raffolent pas de ce met, je vais vous présenter, aujourd’hui, un poisson très...
Recette Tortellinis saumon-épinards sauce au saumon fumé

Tortellinis saumon-épinards sauce au saumon fumé

(2 votes), (11)
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 1 barquette de tortellinis au saumon et épinards 200 g de saumon fumé 5 échalotes 3 gousses d'ail 20 cl de crème 1 verre de vin blanc persil 2 cuillè...
Recette Rôti de cabillaud et de haddock, sauce moutarde.

Rôti de cabillaud et de haddock,sauce moutarde.

(1 vote), (4)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 600 g de cabillaud en filet 200 g de haddock 2 dl de vin blanc sec 2 dl d'eau du fumet de poisson déshydraté 150 g de beurre 100 g de crème liquide 1...
Recette Quenelles de brochet poêlées, sauce nantua améliorée

Quenelles de brochet poêlées, sauce nantua améliorée

(5 votes), (2) , (15)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: pour la sauce : Sauce tomate Tomates du jardin Sauce soja Citron vert Vin blanc Persil frais Oignon Ail Miel Bicarbonate de soude Crème f...
Recette CABILLAUD SAUCE MOUTARDE

CABILLAUD SAUCE MOUTARDE

(1 vote), (7)
Plat facile 40 min 574 kcal
Ingrédients: 8 dos de cabillaud 2 oignons 1 boîte de pulpe de tomates 100 g d'allumettes de lardons fumés 20 cl de vin blanc 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à...
15 gâteaux extra fondants au fromage blanc

15 gâteaux extra fondants au fromage blanc

(12 votes), (2 commentaires)

Pour un dessert léger, onctueux et ultra fondant, tentez le gâteau au fromage blanc! Facile à faire et ne nécessitant que très peu d'ingrédients, piochez parmi nos 15 meilleures recettes et régalez toute la famille pour le dessert!

Recette Filet de lieu sauce crevettes

Filet de lieu sauce crevettes

(1 vote), (1) , (5)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 beaux filets de poisson 40g de beurre + 10g de beurre 1 verre de vin blanc 1 cuillère à soupe de maïzena 200g de crevettes décortiquées 3 cuillères...
Recette FILETS DE LOUP ÉPINARDS SAUCE SAFRANÉE

FILETS DE LOUP ÉPINARDS SAUCE SAFRANÉE

 
Plat facile 1 heure 417 kcal
Ingrédients: 4 filets de loup 4 belles pommes de terre 500 g d'épinards frais 1 dose de safran 1 cuillère à café de maïzena 4 cuillères à soupe de crème épaisse 4...
Recette Calamars farcis et sauce à l'encre

Calamars farcis et sauce à l'encre

Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 4 calamars frais Pour la farce : 150 g d'échalotes 10 g d'ail 240 g d'oignons 50 g de jambon de pays vin blanc sel poivre Pour la sauce: 4 oignons ...
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Menu du jour

Recette Turbot sauce sabayon

Turbot sauce sabayon

 
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 pommes de terre 90 g de beurre un bouquet de ciboulette des fleurettes de brocolis sel Le sabayon : 20 cl de fumet de poisson 20 cl de vin blanc 5...
Recette Loup de méditerranée, sauce à la tapenade noire, haché de légumes

Loup de méditerranée, sauce à la tapenade noire, haché de légumes

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: CŒUR EN PÂTE: pâte feuilletée HACHE DE LÉGUMES: 2 bulbes de fenouil du beurre 5 tomates du thym 2 gousses d'ail hachées 20 cl de vin blanc des olives...
Voici le vin à boire avec du fromage

Voici le vin à boire avec du fromage

(16 votes), (7 commentaires)

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Filets de lotte gambas et moules, sauce aux amandes

Filets de lotte gambas et moules, sauce aux amandes

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: * 6 beaux filets de lotte ou 6 belles darnes * 6 grosses gambas ou 200g de crevettes, crues si possible * 30 moules d'Espagne ou des moules surgelées ...
Recette Linguines du pêcheur

Linguines du pêcheur

(1 vote), (6)
Plat facile 10 min 14 min
Ingrédients: 3/4 livres (350 g) de linguines 1/2 oignon haché finement 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de farine 1 tasse d'eau 1/2 tasse vin bla...
Recette Morue aux champignons et à la tomate

Morue aux champignons et à la tomate

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 paquet de filets de morue, de sole, de turbot ou d'aiglefin surgelés que vous aurez fait décongeler Poivre noir frais moulu 1 1/2 tasse de champign...
Recette Sauce au crémeuse au vin blanc et échalotes

Sauce au crémeuse au vin blanc et échalotes

 
Autre facile 30 min 1199 kcal
Ingrédients: Pour environ 30 cl de sauce : 15 g de beurre ou autre matière grasse 2 échalotes hachées finement 30 cl de vin blanc 30 cl de fond de volaille ou de...
Recette Filets de carrelet, sauce dugléré

Filets de carrelet, sauce dugléré

(4 votes), (1) , (1)
Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: Carrelet kg 1,200 Beurre L 0,020 Échalotes kg 0,020 Oignons kg 0,040 Tomates kg 0,400 Persil botte 1/2 Vin blanc L 0,10 Fumet de poisson Parures et a...
Recette Queues de langoustines rôties, sauce tomate

Queues de langoustines rôties, sauce tomate

 
Plat moyen 25 min 353 kcal
Ingrédients: 750 g de queues de langoustine 1 verre de vin blanc 1 verre de fumet de poisson ou de crustacés 2 échalotes ciselées Beurre 1 bouquet de ciboulette ...
Recette Cabillaud sauce à l'estragon

Cabillaud sauce à l'estragon

 
Plat facile 42 min 506 kcal
Ingrédients: 600 gr de dos de Cabillaud Sauce soja 3 poivrons : un rouge, un vert, un jaune Riz Basmati 1 verre de Vin blanc 20 cl de Crème fraîche 1 échalote 1 o...


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