Ingrédients: 750 g de pommes de terre (ici des petites pommes de terre rouges non traitées) 1 oignon 1 botte de ciboulette 250 à 300 g d'olives vertes 150 à ...
Ingrédients: 150 g olives vertes dénoyautées 2 grosses cuillères à soupe de ricotta 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pincées de sel 1 pincée de sucre Poivre ...
Ingrédients: 3 oeufs 10 cl de crème liquide ou semi épaisse 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 botte de ciboulett...
Ingrédients: 600 g de boeuf (haché) 100 g d'olives vertes (et noires dénoyautées) 1 bouquet d'herbes (persil, ciboulette, coriandre..) 1 c à s de cumin (moulu) ...
Ingrédients: 2 filets de truite saumonée 5 petites tomates (de la taille d’une prune ; ou 2 moyennes) 1 échalote 1 citron vert 2 càs de ciboulette hachée 1 cà...
Les olives sont la matière première à partir de laquelle est produite l'huile d'olive. Ce sont des aliments sains à haute valeur nutritionnelle, avec des avantages importants pour la santé et à consommer avec modération pour nous aider à avoir une alimentation saine...
Ingrédients: 3 oeufs 80 ml d'huile d'olive 80 ml de lait de soja 200 g de farine T55 200 g de thon au naturel 20 olives noires Sel de Guérande Poivre aux 5 baies ...
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine T 55 100 g de beurre fondu 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 4 courgettes 1 oignon émincé 2 gousse...
Ingrédients: 400g de riz complet 2 oignons nouveaux 50 ml d'huile d'olive 1L à 1.5L de bouillon de légumes 100g d'olives noires et vertes dénoyautées sel poi...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boîte de thon (100 grammes) 3 Cuillères à café de crème fraîche 1 Cuillère à soupe de parmesan râpé 50 grammes de rondelles d'oli...
Reine incontestée de la cuisine méditerranéenne, l'olive entre dans de nombreuses recettes classiques... Découvrez lesquelles dans cette sélection spécialement concoctée par l'équipe de Ptitchef!
Ingrédients: 1 jaune d’oeuf 50 g de chapelure 450 g de viande de porc hachée 1 oignon haché 25 g de parmesan râpé 10 brins de ciboulette ciselée sel poivre Réali...
Ingrédients: 100 g de farine 2 oeufs 3 cuillères à café de levure chimique 4 cuillères à soupe d'huile 20 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de gruyère râpé ...
Ingrédients: 150 g de farine 75 g de beurre mou 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf Du parmesan 50 g d'olives vertes coupées en rondelles 1 pincée de sel ...
Ingrédients: Pour la préparation de base : 170 g de farine 4 cuillères à café de levure 1/2 cuillère à café de sel 2 oeufs 6 cl d'huile 8 cl de lait Crevettes-Fe...
Ingrédients: Gelée à la menthe : 4 feuilles de menthe 1 brin de persil 20 ml d'eau une feuille de gélatine Crème à la tomate : un fond de mascarpone du concentré ...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 oignons 500 g de farine T45 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure instantanée (de boulanger) 1 pi...
