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Recette aux brocolis et pommes de terre

57 recettes
Recette Gratin de brocolis et pomme de terre à la mimolette

Gratin de brocolis et pomme de terre à la mimolette

(5 votes) , (118)
Sans gluten
Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 2 têtes de brocolis 6 grosses pomme de terre 10 cl de crème liquide 10 tranches de mimolette un peu de comté rapé 1 oeuf 25 cl de lait ...
Recette Gratin de brocoli et de pommes de terre

Gratin de brocoli et de pommes de terre

(7 votes) , (3) , (93)
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: 4 pommes de terre 1/2 brocoli 50 g de beurre 1/2 l lait de soja 30 g de maïzena 1 jaune d’oeuf 120 g de manchego (fromage de brebis bio) muscad...
Recette Soupe épinards, brocoli, pommes de terre, oignons, pignons et fromage

Soupe épinards, brocoli, pommes de terre, oignons, pignons et fromage

(2 votes) , (2) , (10)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 pied de brocoli 1 oignon 1 gousse d'ail 300 g d'épinards 2 pommes de terre 1 bouillon cube de volaille 900 ml d'eau ½ citron Huile d'olive Muscad...
Recette Salade pommes de terre, brocoli et noix

Salade pommes de terre, brocoli et noix

(1 vote) , (373)
Sans gluten
Plat facile 35 min 255 kcal
Ingrédients: 10g de noix 90g de pois chiches cuits 150g de brocoli 60g de pommes de terre (environ 1 pomme de terre) Sel Poivre Piment d’Espelette 2 cuillèr...
Recette Gratin de pommes de terre, poulet et brocoli

Gratin de pommes de terre, poulet et brocoli

(8 votes) , (3) , (31)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet coupés en cubes de 3 cm 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail hachées du beurre 2 cuillères à soupe de farine 375 ml de bouill...
Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher!

Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher!

(13 votes)

Et si on associait ses pommes de terre à des oeufs pour réaliser une belle tortilla? À moins que vous ne préfériez les combiner à du fromage fondu dans un burger sans pain? Vous l'aurez compris, vous trouverez forcément votre bonheur parmi nos 15 recettes faciles et...

Recette Purée de pommes de terre et de brocoli

Purée de pommes de terre et de brocoli

(4 votes) , (1) , (73)
Accompagnement facile 10 min 40 min
Ingrédients: environ 250 g de pommes de terre à chair farineuse environ 160 g de fleurettes de brocoli 1 noisette de beurre environ 150 ml selon la texture désiré...
Recette Quiche brocoli, pommes de terre et saumon fumé

Quiche brocoli, pommes de terre et saumon fumé

 
Plat facile 30 min 667 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1 gros oignon 3 ou 4 pommes de terre 1/2 brocolis Quelques tranches de saumon fumé 2 oeufs 1 cuillère à soupe de r...
Recette Gratin de brocolis, de pommes de terre au jambon.

Gratin de brocolis, de pommes de terre au jambon.

(2 votes) , (27)
Sans gluten
Plat facile 50 min 594 kcal
Ingrédients: 500 g de brocolis 3 pommes de terre de belle taille deux tranches de jambon gruyère râpé 1/2 brique de crème liquide sel poivre...
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Recette Gratin de pommes de terre et de brocolis au reblochon

Gratin de pommes de terre et de brocolis au reblochon

(1 vote) , (36)
Sans gluten
Plat facile 45 min 166 kcal
Ingrédients: 1 brocolis 2 grosses pommes de terre 1/2 reblochon au lait cru 1 échalote sel poivre cumin 10 cl de crème semi-épaisse allégée...
Recette Gratin pommes de terre, brocolis, chou fleur et son magret de ca

Gratin pommes de terre, brocolis, chou fleur et son magret de ca

(2 votes) , (1) , (29)
Sans gluten
Autre moyen 45 min 201 kcal
Ingrédients: chou fleur 1 brocolis 6 pommes de terre Farine Lait Beurre Sel Poivre...
Zoom sur les variétés de pommes de terre

Zoom sur les variétés de pommes de terre

(52 votes)

En France, on compte à peu près 200 variétés de pomme de terre autorisée à la culture. De quoi perdre la tête! ! Ptitchef vous aide à la classifier et à les mettre à l'honneur dans les recettes qui leur vont le mieux.

Recette Gartin de brocolis et pommes de terre au thon

Gartin de brocolis et pommes de terre au thon

(1 vote) , (7)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 400 g de brocoli 2 pommes de terre 25 g de beurre 1 cuillère à soupe farine 100 ml de lait 2 cuillère à soupe de parmesan 1 oeuf 1 boite de thon un...
Recette Crème de brocoli au cheddar

Crème de brocoli au cheddar

(7 votes) , (1) , (24)
Entrée moyen 40 min 306 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe (15ml)de beurre 1 c. à soupe (15ml)d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées finement 1 petit oignon coupé en dés 3 tasses (750ml)de bouil...
Recette Hachis parmentier au brocoli!

Hachis parmentier au brocoli!

(5 votes) , (1) , (22)
Sans gluten
Plat facile 35 min 469 kcal
Ingrédients: un gros oignon un peu d'huile d'olive 500 g d'hachis de boeuf une petite boite de tomates concassées du sel du poivre des herbes de provence 400 g ...
Recette Potage chou-fleur, brocoli et pommes

Potage chou-fleur, brocoli et pommes

(3 votes) , (2) , (2)
Entrée facile 1 heure 120 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur ½ brocoli 2 oignons moyens 2 petites pommes 1 pomme de terre moyenne 1 cuillère à table de beurre 6 tasses d'eau 4 grosses cuillères à t...
Recette Purée de brocoli au cheddar

Purée de brocoli au cheddar

(3 votes) , (16)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre pelées et coupées en dés 1 échalote française hachée finement 1 tasse 250 ml de bouillon de poulet 1 Tête de brocoli en bou...
Recette Velouté gourmand de brocolis au fromage frais

Velouté gourmand de brocolis au fromage frais

(64 votes) , (16) , (2149)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 206 kcal
Ingrédients: 500gr de fleurettes de brocolis 1 pomme-de-terre (150gr pelée) 100gr de fromage ail et fines herbes (quelques miettes pour la déco) 10cl de crème f...
Recette Soupe d’épinards, brocolis et oeuf poché

Soupe d’épinards, brocolis et oeuf poché

(57 votes) , (20) , (1312)
Sans gluten
Entrée moyen 40 min 221 kcal
Ingrédients: 1 brocolis (entier) 200 grammes de feuilles d’épinard 3 pommes de terre 5 oeufs (selon la quantité de bols réalisés ; 5 ou 6) Sel Poivre...
Recette Soupe de maïs et brocolis

Soupe de maïs et brocolis

(11 votes) , (3) , (438)
Sans gluten
Plat facile 50 min 355 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 3 petits oignons 1 tête de brocolis 75 cl d’eau (ou de bouillon de légumes) 75 cl de lait 300 g de maïs en conserve 20 g de b...
Recette Soupe au brocolis pour soir d'hiver.

Soupe au brocolis pour soir d'hiver.

(2 votes) , (23)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de brocolis 4 pommes de terre du gros sel, du poivre du curry...
Recette Gnocchi (maison) aux brocolis et crème de parmesan ou gorgonzola

Gnocchi (maison) aux brocolis et crème de parmesan ou gorgonzola

(1 vote) , (1) , (11)
Plat facile 40 min 616 kcal
Ingrédients: Pour la préparation des gnocchi: 500 g de pommes de terre 1 oeuf 10 g de parmesan sel 150 g de farine Pour l'accompagnement : 1 brocoli 50 g de lardo...
Recette Gratin de brocolis

Gratin de brocolis

(1 vote) , (27)
Plat facile 50 min 734 kcal
Ingrédients: 1 kilo de brocolis 3 ou 4 pommes de terre Rosevalt 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de beurre un grand verre de lait une poigné...
Recette Morue (bacalao) aux brocolis

Morue (bacalao) aux brocolis

(3 votes) , (1) , (21)
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 500 g de morue salée 6 pommes de terre moyennes 500 g de brocolis quelques olives violettes de l'huile d'olive, sel et poivre de l'ail...
Recette Purée de brocolis à la ricotta et au merlu

Purée de brocolis à la ricotta et au merlu

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 pommes de terre 1 brocolis 2 filets de merlu Épices à poisson, Quai Sud Huile d'olive, sel, poivre, piment d'Espelette 100 g de ricotta 1 oeuf 4 c...
Recette Parmentier de poissons aux brocolis

Parmentier de poissons aux brocolis

 
Plat moyen 15 min 17 min
Ingrédients: 300 g de pommes de terre 500 g de brocolis surgelés 3 à 4 filets de poisson blanc selon leur taille 1 sachet de court bouillon noix de muscade râpé...


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