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Recette aux courges et pommes de terre

35 recettes
Recette Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

(8 votes), (1) , (16)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 250 à 350 g de blettes sauvages 1 oignon 3 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de graines de courge hachées...
Recette Soupe de courge aux noix grillées & au bleu

Soupe de courge aux noix grillées & au bleu

(5 votes), (3) , (310)
Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: 600Gr de courge épluchée (ou citrouille, potiron,...) 1 pomme de terre 1 petite courgette De la crème liquide entière Quelques noiset...
Recette Velouté de courge

Velouté de courge

(3 votes), (1) , (2)
Plat moyen 45 min 796 kcal
Ingrédients: 1 petite courge ou un quart de potiron 4 pommes de terre 1 oignon 20 cl de crème fraîche liquide 50 cl d'eau 1 bouillon aux herbes Huile d'olive...
Recette Velouté de courge au parmesan

Velouté de courge au parmesan

(2 votes), (716)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 500 g de courge 1 pomme de terre 2 cubes de bouillon de légumes 20 cl de lait de coco 1 gousse d'ail 100 g de parmesan...
Recette Velouté de courge et potimarron aux champignons des bois et compote de figues au quinoa

Velouté de courge et potimarron aux champignons des bois et compote de figues au quinoa

(2 votes), (2) , (1)
Plat facile 20 min 87 min
Ingrédients: Compote de figues et pommes au quinoa : 4 pommes 400 g de figues fraîches en petits morceaux 2 cuillères à soupe de miel jus d'un citron Velouté d...
15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficace

15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficace

(7 votes), (1 commentaire)

Pour le dessert, la tarte aux pommes mettra tout le monde d'accord! Mais quelle variété choisir? Et comment les disposer? Doit-on opter pour une pâte sablée ou feuilletée? On vous répond tout en vous proposant nos 15 meilleures recettes de tartes aux pommes dans...

Recette Quiche de courge pâtisson

Quiche de courge pâtisson

(2 votes), (6)
Entrée facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée bio vegan 1 courge Pâtisson de 800 g 1/2 oignon 2 gousses d’ail Huile d’olive Sel Herbamare 20 cl de crème soja 1 cuillère à café d...
Recette Couscous au lait à la viande séchée et à la courge

Couscous au lait à la viande séchée et à la courge

(1 vote), (14)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 500 g de couscous Viande séchée ghedid 500 g de courge Cardes 1 pomme de terre 200 g de fèves sèches trempées la veille 200 g de poix chiches trempés...
Recette Soupe de fanes de radis, épinards, courge et oignons

Soupe de fanes de radis, épinards, courge et oignons

(1 vote), (3)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Les fanes de 1 à 2 bottede radis 500 g d'épinards 1 belle tranche de courge 2 branches de céleri 2 oignons 4 pommes de terre Parmesan 2 bouillons ...
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Menu du jour

Recette Burger de sarrsain, courge et coriandre, à la crème de cajous et fondue de poireaux

Burger de sarrsain, courge et coriandre, à la crème de cajous et fondue de poireaux

Plat moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 90 g de graines de sarrasin non cuites 45 g de riz non cuit 300 g de courge 1 oignon 60 g de carottes râpées...
Recette Crumble au roquefort sur purée de courge roquefortée

Crumble au roquefort sur purée de courge roquefortée

Entrée facile 25 min 10 min
Ingrédients: 600 g de courge 200 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe de crème épaisse 15 noisettes entières décortiquées 2 cuillères à soupe de chapelure R...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(141 votes), (40 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Potage à la courge musquée

Potage à la courge musquée

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 livres de courge musquée (ou de toute autre courge, incluant la citrouille), épépinée, coupée en morceaux d'un pouce et pelée 2 pommes de terres co...
Recette Tarte salée à la courge delicassa

Tarte salée à la courge delicassa

Entrée facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 courge delicassa 2 petites pommes de terre 5 cl de crème 4 tranches de jambon cru noix de muscade...
Recette Pain à la pomme de terre

Pain à la pomme de terre

Autre facile 5 min
Ingrédients: 250 g de farine blanche 250 g de farine complète 200 g de pommes de terre crues râpées 1 bonne cuillère à café de levure 1.5 cuillères à café de sel...
Recette Poêlée de légumes d'hiver ... ça change un peu des pommes de terre

Poêlée de légumes d'hiver ... ça change un peu des pommes de terre

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 200 g de courge (longue) 200 g de céleri rave 2 navets 1 oignon 1 pomme de terre 2 gousses d'ail persil 1 cube de bouillon de volaille dégraissée...
Recette Gratin à la courge patidou façon dauphinois

Gratin à la courge patidou façon dauphinois

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de courge Patidou 25 cl de purée de châtaignes (Priméal) 125 ml d’eau - 2 cuillères à soupe de fécule de pommes de terre 2 cuillères à soupe d’h...
Recette Curry végétarien au lait de coco

Curry végétarien au lait de coco

(3 votes), (1) , (51)
Plat facile 10 min 4 heures
Ingrédients: Légumes: 5 tasse de légumes en gros morceaux (aubergines, pommes de terres, patates douces, carottes, courges, choux fleur, brocolis,...) 1/2 oignon ...
Recette Velouté au potiron, noisettes et munster

Velouté au potiron, noisettes et munster

(1 vote), (9)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 grosse tranche de potiron (ou autre courge) (environ 2 kg) 3 pommes de terre moyennes 50 g de beurre 3 cs de boisson instantanée aux noi...
Recette Rôti de palette ian perreault

Rôti de palette ian perreault

(1 vote), (8)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 rôti de boeuf désossé 3/4 cuillère. à thé de sel 3/4 cuillère. à thé de poivre noir du moulin 2 cuillère. à soupe d'huile végétale 3 gousses d...
Recette Avant l'aid, un petit couscous tout légumes

Avant l'aid, un petit couscous tout légumes

(1 vote), (25)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 kilo de couscous (graines moyennes) 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 dl d'huile d'olive 1 cuillère à café d'harissa 3 gros oignons vert...
Recette Couscous sans viande, aux légumes

Couscous sans viande, aux légumes

(4 votes), (15)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour la sauce : 2 bonnes cuillères de tomate concentrée un peu d'oignon 1 gousse d'ail curcuma paprika du piment rouge sel et poivre Pour les légum...
Recette La soupe des legumes à la marocaine

La soupe des legumes à la marocaine

(4 votes), (12)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: * 250 g Courge * 1 Courgette * 1 Pomme de terre * 2 Carotte * 1 poireau * 1 navet * Coriande, persil * Curry, poivre, sal, gengembre * l'huile d'olive...
Recette La graine et le mulet

La graine et le mulet

(2 votes), (2)
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: 6 mulets moyens ou 3 gros divisés en deux 1 kilo de couscous fin 3 gros oignons 3 pommes de terre 1 livre de courge 3 courgettes 200 g de pois chich...
Recette Tajine de veau aux légumes d'hiver

Tajine de veau aux légumes d'hiver

(1 vote), (5)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de veau à blanquette 500 g de courge 5 carottes 3 patates douces 5 pommes de terre moyennes 1 oignon 2 gousses d'ail curry curcuma garam masala ...
Recette Poêlée de légumes d'hiver au citron confit

Poêlée de légumes d'hiver au citron confit

(1 vote), (6)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 rutabagas pas trop gros 3 carottes 3 pommes de terre moyennes 1 morceau de courge 1 citron confit 1 bouillon de volaille 1 oignon 2 gousses d'ail 2...


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