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Recette aux courges et pommes de terre

57 recettes
Recette Soupe aux épinards, l'astuce pour faire manger des légumes à tout le monde!

Soupe aux épinards, l'astuce pour faire manger des légumes à tout le monde!

(3 votes), (254)
Entrée facile 30 min 114 kcal
Ingrédients: 300gr d'épinards (frais ou surgelés) 300gr de pommes de terre 1L de bouillon de légumes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de graines de courge 2...
Recette Soupe de betterave facile et colorée

Soupe de betterave facile et colorée

(3 votes), (323)
Entrée facile 25 min 237 kcal
Ingrédients: 500gr de betteraves cuites 1 pomme de terre 1 cube de bouillon 50cl d'eau 100gr de yaourt nature Sel Graines de courge Quelques feuilles de persil
Recette Frites de courge butternut et pommes de terre aux 4 épices

Frites de courge butternut et pommes de terre aux 4 épices

(37 votes), (8) , (1013)
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 courge butternut de 500 g 2 c. à soupe d'huile d'olive ½ c. à thé de paprika (doux ou fort en fonction du goût) ½ c. à...
Recette Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

(8 votes), (1) , (17)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 250 à 350 g de blettes sauvages 1 oignon 3 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de graines de courge...
Recette Salade de pommes de terre, pois mange-tout et courge musquée

Salade de pommes de terre, pois mange-tout et courge musquée

Entrée facile 5 min 7 min
Ingrédients: 1 courge musquée (butternut) moyenne, pelée et coupée en cubes Quelques pommes de terres grelots coupées en deux 2 bonnes poignées de pois...
Comment cuisiner les courges pour l'automne/hiver ?

Comment cuisiner les courges pour l'automne/hiver ?

(9 votes)

Ahhh l’automne, les feuilles des arbres qui commencent à se fondre sur le sol, les décorations d’Halloween qui entrent bientôt en scène et des étals de marché qui se teintent d’orange pour accueillir une ribambelle de courges en tout genre! Citrouille, potiron,...

Recette Soupe de courge butternut à tomber par terre

Soupe de courge butternut à tomber par terre

(106 votes), (21) , (1044)
Plat facile 1 h 10 m 43 kcal
Ingrédients: 1 courge Butternut 1 oignon 1 pommes de terre (facultatif) 1 cube de bouillon de volailles huile d'olives 1 pincée de sel de céleri muscade cumin...
Recette Velouté de courge butternut et ses mouillettes

Velouté de courge butternut et ses mouillettes

(39 votes), (11) , (1537)
Entrée facile 1 h 10 m 858 kcal
Ingrédients: 1/2 courge butternut (dans sa longueur) 4 pommes de terre (de taille moyenne) 1 carotte (de taille moyenne) 20 cl de crème fraîche 1 c.à.café de...
Recette Ragoût de boeuf à la courge butternut.

Ragoût de boeuf à la courge butternut.

(22 votes), (8) , (901)
Plat facile 1 heure 708 kcal
Ingrédients: 800 grammes de boeuf à braiser 1 courge butternut 6 pommes de terre à chair bien ferme 1 oignon 1 gousse d'ail 2 carottes 2 panais 400 grammes de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Velouté de courge butternut... ou comment j'ai découvert la soupe au thermomix !

Velouté de courge butternut... ou comment j'ai découvert la soupe au thermomix !

(21 votes), (3) , (80)
Plat facile 40 min 390 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 pomme de terre moyenne de la crème sel poivre
Recette Soupe courge spaghetti et carottes

Soupe courge spaghetti et carottes

(6 votes), (3) , (116)
Plat facile 55 min 529 kcal
Ingrédients: 1/2 courge spaghetti cuite 2 petites carottes 1 pomme de terre 1 cube de bouillon 1/2 cuillère à café de curry sel 10 cl de crème liquide
12 recettes de salades anti-gaspillage!

12 recettes de salades anti-gaspillage!

(61 votes)

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette Soupe de courge aux noix grillées & au bleu

Soupe de courge aux noix grillées & au bleu

(5 votes), (3) , (311)
Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: 600Gr de courge épluchée (ou citrouille, potiron,...) 1 pomme de terre 1 petite courgette De la crème liquide entière Quelques noisettes de beurre...
Recette Cocotte de gratin de courge au canard confit

Cocotte de gratin de courge au canard confit

(2 votes), (238)
Plat moyen 1 heure 588 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 500 g de courge ou courge butternut 200 g de pommes de terre 250 g de champignons de Paris nettoyés 2 cuil à soupe de...
Recette Ragoût de boeuf à la courge butternut

Ragoût de boeuf à la courge butternut

(4 votes), (31)
Plat facile 50 min 338 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf à braiser 1 courge butternut 5 à 6 pommes de terre à chair ferme 1 oignon 400 g de tomates concassées 1 cube de bouquet garni 1...
Recette Velouté de courge au parmesan

Velouté de courge au parmesan

(2 votes), (717)
Entrée facile 50 min 265 kcal
Ingrédients: 500 g de courge 1 pomme de terre 2 cubes de bouillon de légumes 20 cl de lait de coco 1 gousse d'ail 100 g de parmesan
Recette Velouté de courge et potimarron aux champignons des bois et compote de figues au quinoa

Velouté de courge et potimarron aux champignons des bois et compote de figues au quinoa

(2 votes), (2) , (2)
Plat facile 20 min 1 h 27 m
Ingrédients: Compote de figues et pommes au quinoa : 4 pommes 400 g de figues fraîches en petits morceaux 2 cuillères à soupe de miel jus d'un citron Velouté de...
Recette Quiche de courge pâtisson

Quiche de courge pâtisson

(2 votes), (6)
Entrée facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée bio vegan 1 courge Pâtisson de 800 g 1/2 oignon 2 gousses d’ail Huile d’olive Sel Herbamare 20 cl de crème soja 1 cuillère à...
Recette Couscous au lait à la viande séchée et à la courge

Couscous au lait à la viande séchée et à la courge

(1 vote), (14)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de couscous Viande séchée ghedid 500 g de courge Cardes 1 pomme de terre 200 g de fèves sèches trempées la veille 200 g de poix chiches...
Recette Lasagnes courge butternut et aubergine

Lasagnes courge butternut et aubergine

(1 vote), (10)
Plat facile 50 min 441 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 aubergine 50g de poudre de noisettes 50cl de lait de soja 50g de fécule de pommes de terre 1 cuillère à café de noix de...
Recette Soupe de fanes de radis, épinards, courge et oignons

Soupe de fanes de radis, épinards, courge et oignons

(1 vote), (3)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Les fanes de 1 à 2 bottede radis 500 g d'épinards 1 belle tranche de courge 2 branches de céleri 2 oignons 4 pommes de terre Parmesan 2 bouillons...
Recette Purée de courge butternut

Purée de courge butternut

(1 vote), (15)
Plat facile 40 min 309 kcal
Ingrédients: 1 kg de courge butternut 500 g de pommes de terre 20 cl de crème liquide 1 brin de thym sel poivre
Recette Burger de sarrsain, courge et coriandre, à la crème de cajous et fondue de poireaux

Burger de sarrsain, courge et coriandre, à la crème de cajous et fondue de poireaux

Plat moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 90 g de graines de sarrasin non cuites 45 g de riz non cuit 300 g de courge 1 oignon 60 g de carottes râpées 1 gousse d’ail 4...
Recette Crumble au roquefort sur purée de courge roquefortée

Crumble au roquefort sur purée de courge roquefortée

Entrée facile 25 min 10 min
Ingrédients: 600 g de courge 200 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe de crème épaisse 15 noisettes entières décortiquées 2 cuillères à soupe de chapelure...
Recette Soupe à la courge butternut et au panais

Soupe à la courge butternut et au panais

Entrée facile 20 min 175 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 panais 2 carottes 1 pomme de terre 1 noix de gingembre sel et poivre au goût
Recette Gratin à la courge patidou façon dauphinois

Gratin à la courge patidou façon dauphinois

Plat facile 1 heure 489 kcal
Ingrédients: 1 kg de courge Patidou 25 cl de purée de châtaignes (Priméal) 125 ml d’eau - 2 cuillères à soupe de fécule de pommes de terre 2 cuillères à soupe...


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