Recette aux endives et pommes de terre 67 recettes

Recette Salade d'endives au thon et pomme de terre

Salade d'endives au thon et pomme de terre

65 votes, 26 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 endives 4 belles pommes de terre 400 g de thon au naturel 150 g de maïs au naturel 2 CS de graines de sésame doré Pour la sauce : 2 yaourts nature ...
Recette Gratin endives pomme de terre raclette jambon...

Gratin endives pomme de terre raclette jambon...

11 votes, 2 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile5 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 petits endives - 4 tranches jambon de poulet - des pommes de terre vapeur - de la crème liquide allégée - quelques tranches de fromage à raclette...
Recette Pommes de terre farcies aux endives et salade de thon (d'eric leautey)

Pommes de terre farcies aux endives et salade de thon (d'eric leautey)

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile502 kcal1 h, 23 m
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe d' huile d'olive - 20 g de beurre - 4 œufs - 20 cl de crème fraîche - ciboulette - 8 pommes de terre - sel - poivre - 3 endives ...
Recette Boulettes de hachis aux chicons (endives)

Boulettes de hachis aux chicons (endives)

8 votes
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 kg de chicons - 500 g de hachis - pommes de terre - 1 oignons - sel et poivre - 1 cube bouillon volaille...
Recette Salade pomme de terre, endive, thon

Salade pomme de terre , endive , thon

7 votes, 2 commentaires
Entréefacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: pour 4 a 6 personnes:4 endives, 4 grosses pommes de terre, 400 gr de thon au naturel, 150 gr de maîs blanc, pour la sauce:2 yaourts nature, 2 échalot...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

373 votes, 86 commentaires

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Velouté aux chicons (endives), recette d'annie

Velouté aux chicons (endives), recette d'annie

4 votes
Platfacile15 minutes55 minutes
Ingrédients: 1 ère soupe : - 3 beaux chicons - 2 carottes - 1,5 l de bouillon de volaille (eau + cube) - 1 dl de crème fraîche - 2 jaunes d’œufs - 80 g de beurre...
Recette Gratin de pommes de terre aux chicons, cheddar et lardons

Gratin de pommes de terre aux chicons, cheddar et lardons

Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre farineuses - 600 g de lardons - 1 kg de chicons - 1 citron - 250 g de cheddar en dés - 150 g de cheddar râpé - 2 dl de crèm...
Recette Saumon, poêlée de chicons et salicorne, petit train de pommes de terre

Saumon, poêlée de chicons et salicorne, petit train de pommes de terre

Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - deux chicons - 100 g de salicorne - une noix de beurre - deux belles pommes de terre - de sel - grains de fenouil - graines de coriandre - graines d...
Recette Bar grillé aux endives confites à l' oignon de roscoff et poivron grillé de mamigoz

Bar grillé aux endives confites à l' oignon de roscoff et poivron grillé de mamigoz

27 votes, 7 commentaires
Platmoyen20 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 Bar " portion " 2 endives Prince de Bretagne 1 poivron rouge 1 bel Oignon rosé de Roscoff 1 échalote 1 citron Beurre ½ sel Sel, poivre Huil...
Recette Magret d'oie rôti, fleur à l'ecrasée de pommes de terre

Magret d'oie rôti, fleur à l'ecrasée de pommes de terre

6 votes
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 magret d'oie - 120 g de foie gras cru ou mi-cuit - 1 petite crépine de porc - 1 carotte - 1 oignon - 1/4 de L de bouillon d'oie - 40 g de beurre -...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

130 votes, 33 commentaires

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Hachis parmentier venu du nord (poisson, chicons et maroilles)

Hachis parmentier venu du nord (poisson, chicons et maroilles)

3 votes, 1 commentaire
Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 500 g de cabillaud cuit à la vapeur pendant 15 minutes (Un autre poisson blanc peut faire l'affaire). - 1 kg de pommes de terre lavées, épluchées e...
Recette Veloute d'endives aux st jacques et a la truffe

Veloute d'endives aux st jacques et a la truffe

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile375 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 endives 1 pomme de terre (grosse) 20 noix de St Jacques 10 cl de crème fraîche huile de truffe sel poivre...
Recette Dans la série soupe, la meilleure : velouté d'endives à l'emmental et ses crakers

Dans la série soupe, la meilleure : velouté d'endives à l'emmental et ses crakers

2 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes32 minutes
Ingrédients: - 2 grosses endives ou 3 de taille normale - 1 pomme de terre - 1 oignon - 1/2 l de bouillon de légume - 2 càs d'huile - 50 g d'emmental râpé - 2 càs ...
Recette Potage aux endives et champignons

Potage aux endives et champignons

1 vote, 1 commentaire
Platfacile10 minutes16 minutes
Ingrédients: - 1 petit oignon haché - 1 tasse (250 ml) de poireau haché (partie blanche) - ½ barquette (environ 120 g) de champignons tranchés - 1 lb (454 g) d'end...
Recette Wok de poissons aux chicons et à la leffe accompagné de sa purée au lard

Wok de poissons aux chicons et à la leffe accompagné de sa purée au lard

1 vote
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 700 g du mélange de poissons pour wok - 1 tranche de lard fumé de 1 cm d'épaisseur - 5 chicons - 800 g de pommes de terre - 4 cuillères à café d'hu...
Recette Poêlée paysanne aux endives

Poêlée paysanne aux endives

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile706 kcal50 minutes
Ingrédients: - 3 endives (ou chicons) - 4 pommes de terre moyennes - 2 oignons - 150 g de lardons - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel - poivre - un petit ...
Recette Chicons aux crevettes.

Chicons aux crevettes.

1 vote
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 6 pommes de terre - 10 chicons - 2 cuillères à soupe d'huile d'olives - 2 cuillères à soupe de pignons de pin - 3 cuillères à soupe de sherry sec -...
Recette Soupe aux endives

Soupe aux endives

1 vote, 1 commentaire
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile112 kcal25 minutes
Ingrédients: - 5 grosses endives - 3 carottes - 1 poireau - 3 pommes de terre - 1 oignon - 1 litre de bouillon de légumes - 1 pincée de curry - Sel, poivre...
Recette Velouté d'endives

Velouté d'endives

14 votes, 7 commentaires
Entréemoyen210 kcal50 minutes
Ingrédients: - 500gr d'endives - 2 oignons - 1 blanc de poireau - 300gr de Pommes de Terre - 100gr de lardons - 1càs de farine - 1 jaune d'oeuf ...
Recette Ratatouille de chicons à la bière

Ratatouille de chicons à la bière

2 votes
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: Recette pour 4 personnes 1***/pers 400gr de pommes de terre 1kg de chicons 15 cl de bière brune ou autre 2 oignons 1 échalote Sel...
Recette Salade d'endive frisée aux deux pommes et lardons

Salade d'endive frisée aux deux pommes et lardons

2 votes, 1 commentaire
Autrefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 endive frisée - 8 grosses pommes de terre - 1,5 pomme - 100 g de lardons fumés - 1 oignon - sel et poivre - 6 à 7 cuillères à soupe de vinaigre...
Recette Velouté d'endives au bleu

Velouté d'endives au bleu

1 vote
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 800 g d'endives - 1 grosse pomme de terre - 150 g de bleu d'Auvergne - 10 cl de crème liquide - 2 tablettes de bouillon de volaille - 1 cuillère à c...
Recette Gratin aux 2 pommes et endives pour mayacook

Gratin aux 2 pommes et endives pour mayacook

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile308 kcal35 minutes
Ingrédients: - 5 pommes de terre - 3 endives - 2 pommes - 10 cL de crème liquide...
Recette Velouté d'endive.

Velouté d'endive.

1 vote
Sans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile154 kcal30 minutes
Ingrédients: - 3 à 4 endives suivant la taille - 1 oignon - 2 ou 3 pommes de terre - 2 cuillères à soupe de sucre - du bouillon de volaille ou un bouillon cube e...
Recette Velouté d'endives

Velouté d'endives

1 vote, 1 commentaire
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile106 kcal32 minutes
Ingrédients: - 800 g endives - 1 pomme de terre - thym - 1 filet de citron - 150 g crème fraîche - 1 litre de bouillon de légumes - poivre...


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