Ptitchef

Recette aux pommes de terre et ciboulette

338 recettes
Recette Velouté froid de pomme de terre à la ciboulette

Velouté froid de pomme de terre à la ciboulette

(28 votes), (1) , (372)
Entrée moyen 50 min 413 kcal
Ingrédients: 12 pommes de terre (moyennes) 25g de beurre 1l de bouillon de volaille 40cl de crème épaisse 1 bouquet de ciboulette huile d'olive sel poivre....
Recette Pommes de terre sauce ciboulette

Pommes de terre sauce ciboulette

(12 votes), (2) , (82)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 1 échalote 1 botte de ciboulette 1 gousse d'ail 200 grs de fromage blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre P...
Recette Purée de pommes de terre au fromage à la crème et ciboulette

Purée de pommes de terre au fromage à la crème et ciboulette

(3 votes), (38)
Accompagnement facile 25 min 30 min
Ingrédients: 10 pommes de terre(environ 6 lb/2.7 kg), pelées et coupées en deux en diagonale (moi un peu plus) 6 gousses d'ail 1 tasse (250 ml) de crème sure 1 ...
Recette Gaufres aux pommes de terre et aux épinards, sauce citron - ciboulette

Gaufres aux pommes de terre et aux épinards, sauce citron - ciboulette

(2 votes), (1) , (19)
Sans gluten
Autre facile 45 min 382 kcal
Ingrédients: 300 g de pommes de terre 2 oeufs 50 g de maïzena 100 g d'épinards surgelés 20 cl de crème fraîche semi-épaisse 2 gousses d'ail 1 cuillère à café d'h...
Recette Croustillantes bouchees de pomme de terre, thon et ciboulette

Croustillantes bouchees de pomme de terre, thon et ciboulette

(77 votes), (21) , (734)
Plat facile 35 min 219 kcal
Ingrédients: 1 boite de thon naturel (environ 180G) 3 pommes de terre déja cuites. 3 oeufs 30G environ de farine 30G de fromage râpé 1/2 sachet de levure chim...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(374 votes), (90 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Salade de pommes de terre, pois chiches, oignon, olives et ciboulette

Salade de pommes de terre, pois chiches, oignon, olives et ciboulette

(31 votes), (6) , (691)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 750 g de pommes de terre (ici des petites pommes de terre rouges non traitées) 1 oignon 1 botte de ciboulette 250 à 300 g d'olives vertes 150 à ...
Recette Pommes de terre au four sauce ciboulette

Pommes de terre au four sauce ciboulette

(1 vote), (39)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre farineuse (type binje, BF 15) 50 cl crème fraiche épaisse 3 cuillères à soupe de ciboulette (fraîche ou surgelée) ail ou éc...
Recette Pommes de terre en papillote, crème ciboulette

Pommes de terre en papillote, crème ciboulette

(1 vote), (149)
Accompagnement facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 pommes de terre (grosses) 1 pot de fromage blanc 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 10 tiges de ciboulette 2 échalotes 1 cuillère à ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Pommes de terre au four & sauce ciboulette

Pommes de terre au four & sauce ciboulette

 
Sans gluten
Accompagnement facile 1h10m 350 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre (grosses) 20 cl de crème fraîche épaisse 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de ciboulette ciselée Sel Poivre...
Recette Tarte aux pommes de terre, à la ciboulette et au parmesan.

Tarte aux pommes de terre ,à la ciboulette et au parmesan.

 
Plat facile 1 heure 560 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre 5 g de sel 1 oeuf 20 g d'eau Pour l'appareil: 600 g de pommes de terre 3 jaunes d'oeufs 80 g de...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(140 votes), (39 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Concombre et pommes de terre sautés à la ciboulette

Concombre et pommes de terre sautés à la ciboulette

 
Sans gluten
Entrée facile 50 min 452 kcal
Ingrédients: 1 concombre 500 g de pommes de terre un mélange de salade verte et salade rouge des brins de ciboulette 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cu...
Recette Galettes de pommes de terre au chèvre frais et à la ciboulette

Galettes de pommes de terre au chèvre frais et à la ciboulette

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 300 g de pommes de terre avec la peau 60 g de chèvre frais QS de ciboulette 1/2 cuillère à café de panch phoron (facultatif) 1 oeuf 1 échalote 1 gous...
Recette Gaufres au bacon, comté et pommes de terre

Gaufres au bacon, comté et pommes de terre

(52 votes), (19) , (1909)
Plat facile 45 min 542 kcal
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 150 gr de crème fraîche 2 oeufs 50 gr de farine 30 gr de beurre 130 gr de Comté râpé 130 gr de bacon sel (facultatif)...
Recette Croquettes de pommes de terre & jambon

Croquettes de pommes de terre & jambon

(137 votes), (22) , (3184)
Plat facile 20 min 261 kcal
Ingrédients: 400 gr de pommes de terre 4 tranches de jambon blanc 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de chapelure s...
Recette Pommes de terre farcies aux lardons & fromage

Pommes de terre farcies aux lardons & fromage

(60 votes), (15) , (3352)
Sans gluten
Plat facile 1h30m 413 kcal
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre (chair ferme) 100 gr de lardons fumés 70 gr de fromage râpé ( gruyère, comté...) 1 oignon 10 cl crème fraîche Ciboulett...
Recette Tomates farcies au thon & pomme de terre

Tomates farcies au thon & pomme de terre

(60 votes), (1) , (1043)
Sans gluten
Plat facile 1h10m 165 kcal
Ingrédients: 4 tomates (grosses, à farcir) 2 pommes de terre à chair ferme (grosses) 1 boîte de thon au naturel (boîte moyenne, environ 140 g) ail persil c...
Recette Pommes de terre au chou au beurre façon colcannon, œuf mollet & sauce hollandaise

Pommes de terre au chou au beurre façon colcannon, œuf mollet & sauce hollandaise

(54 votes), (15) , (592)
Sans gluten
Plat moyen 20 min 70 min
Ingrédients: 8 pommes de terre (1kg) 1/2 chou blanc (émincé) 100 g de beurre 4 oeufs extra (frais) Ciboulette ciselée (surgelée) Pour la sauce hollandaise :...
Recette Pommes de terre farcies au confit de canard et confit d'oignons

Pommes de terre farcies au confit de canard et confit d'oignons

(39 votes), (12) , (1429)
Sans gluten
Plat moyen 30 min 50 min
Ingrédients: 8 pommes de terre a chair ferme (Charlotte) 4 cuisses de confit de canard 1 bocal de confit d'oignons (4 C.S) 2 échalottes, ciboulette, 1 feuille d...
Recette Galettes de saumon aux pommes de terre

Galettes de saumon aux pommes de terre

(26 votes), (7) , (556)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 600 g de saumon frais 2 jaunes d’oeufs 3 pommes de terre moyennes 2 cuil à soupe de farine ciboulette 1 oignon rouge 1 botte de cebettes 1 conc...
Recette Muffins salés aux pommes de terre et à la pancetta

Muffins salés aux pommes de terre et à la pancetta

(26 votes), (9) , (707)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 120 g de purée de pommes de terre 120 g de crème fraiche 2 oeufs 40 g de parmesan râpé 5 à 6 tranches de pancetta Poivre, ciboulette...
Recette Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre

(25 votes), (8) , (341)
Plat moyen 25 min 229 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 2 oeufs 1 oignon 2 cuillères à soupe de farine Ciboulette Persil Huile Sel, poivre...
Recette Gaufres de pommes de terre saumon et crème acidulée

Gaufres de pommes de terre saumon et crème acidulée

(22 votes), (5) , (187)
Entrée moyen 15 min 5 min
Ingrédients: pour les gaufres 500 g de pommes de terre 160 g de crème fraiche 30 % de matière grasse 1 oeufs entiers 2 jaunes d'oeuf sel et poivre et noix de musc...
Recette Lapin au cidre, oignons, navets et pommes de terre

Lapin au cidre, oignons, navets et pommes de terre

(22 votes), (10) , (901)
Plat facile 1h20m 523 kcal
Ingrédients: 1 lapin 1 kg de petits navets 8 petites pommes de terre 2 échalotes 2 oignons 1 litre de cidre 1 c. à soupe de farine Huile d'olive 2 clous de...
Recette Sole meunière et purée citronnée à la ciboulette

Sole meunière et purée citronnée à la ciboulette

(18 votes), (5) , (657)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 soles Farine 150 g de beurre 2 citrons 6-8 pommes de terre Ciboulette Persil Sel poivre...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle viande allez-vous préparer pour Pâques cette année?
Votez