Recette de blettes 341 recettes

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Recette Chausson aux feuilles de blette

Chausson aux feuilles de blette

Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - feuilles de blette - 2 oignons - 1 cuillère à soupe de persil haché - une pincée de romarin en poudre - sel et poivre...
Recette Blette à la sauce tomate

Blette à la sauce tomate

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - Blette - eau - un peu de gruyère râpé...
Recette Blette à la tomate

Blette à la tomate

Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: - 800 g de blettes - 2 gousses d’ail - 1 verre et 1/2 de tomate crue (ou purée de tomate en conserve en quantité moindre) - huile - 6 filets d’anchoi...
Recette Blette au citron

Blette au citron

Platfacile20 minutes50 minutes
Ingrédients: - 2 kg de bettes Sauce: - 50 g de beurre - 40 g de farine - 1 litre de lait sel poivre - noix muscade - 3 jaunes d’oeufs 75 g de fromage râpé...
Recette Tarte aux blettes

Tarte aux blettes

Sans sucre ajouté
Entréefacile328 kcal1 h, 35 m
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée ou brisée - 400 g de vert de blettes - 300 g de purée de tomates - 300 g d’oignons - 3 cuillères à café bombées de graines de sésa...
Recette Blettes à la carbonara

Blettes à la carbonara

Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile10 minutes70 minutes
Ingrédients: - 800 g de côtes de blettes - 100 g d’émincés de lardons fumés (vous pouvez employer des lardons standards) - 20 cl de crème fraîche liquide - 1 jaune...
Recette Tarte aux blettes (toujours sans produit laitier...)

Tarte aux blettes (toujours sans produit laitier...)

VégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile265 kcal45 minutes
Ingrédients: pour la garniture : - 400 g de blettes - 1 oeuf - 1/4 l de lait de soja - 2 gousses d'ail - sel - poivre et pour la pâte brisée : - 200 g d...
Recette Quiche de brèdes chinoises et bettes à la chiffonnade de poulet

Quiche de brèdes chinoises et bettes à la chiffonnade de poulet

Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 2 oeufs - 100 g de fromage râpé - 120 g de chiffonnade de poulet - 1 baby pak choi - 1 petite botte de pet sai - 2 tiges de bettes ...
Recette Comment cuisiner les blettes autrement qu'en béchamel ou en gratin?

Comment cuisiner les blettes autrement qu'en béchamel ou en gratin?

Platfacile20 minutes55 minutes
Ingrédients: - 1 botte de blettes - 6 noix de saint jacques - 2 oeufs - 1 filet de poisson blanc de 150 g - 2 cuillères à soupe de crème - 1 échalote...
Recette Feuilletés aux petites gourganes et à la bette à carde

Feuilletés aux petites gourganes et à la bette à carde

Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 oignons moyens émincés grossièrement - Huile d'olive - 1 cuillère à table de poudre de cari - 1 botte de bette à carde, émincée - 1 boîte de petit...
Recette Feuille de blettes farcies et riz

Feuille de blettes farcies et riz

Platfacile841 kcal50 minutes
Ingrédients: - 7 feuilles de blettes - 8 petites tranches d'emmental (environ 5 cm de long) - 2 1/2 oignons blanc rouges - 1 boîte de champignons de Paris entier...
Recette Tourte de blettes a la ricotta et saumon fume

Tourte de blettes a la ricotta et saumon fume

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile720 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: Pâte feuilletée minute aux petits suisses : - 240 g de farine - 240 g de petits suisses (4 pots) - 120 g de beurre mou - 1 pincée de sel Garniture : ...
Recette Gratin d?ebly aux blettes

Gratin d?ebly aux blettes

Entréefacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: - 120 g d'Ebly - 250 ml bouillon de volaille avec ½ cube dégraissé - Blettes - 200 g de dès de jambon (un peu beaucoup par rapport aux blettes) - ...
Recette Pâtes aux côtes de bettes

Pâtes aux côtes de bettes

Platfacile8 minutes15 minutes
Ingrédients: - 700 g de côtes de bettes - 150 à 200 g des rigatoni - 1 boîte de tomates pelées et coupées - 2 gousses d'ail - 1 piment (facultatif) - 2 cuillère...
Recette Tagine de blettes et pois chiche

Tagine de blettes et pois chiche

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile316 kcal25 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande de boeuf - 3 bottes de blettes - 1 cuillère à café de poivre - 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à café de smen - sel - 1/...
Recette Vert de blette au jambon de pays

Vert de blette au jambon de pays

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile263 kcal34 minutes
Ingrédients: - 1 belle tranche de jambon de pays (un peu épaisse si possible) - 1 noisette de beurre (10 grammes) - du vert de blette (1 pied)...
Recette Bettes à la vache qui rit et citron

Bettes à la vache qui rit et citron

Platfacile8 minutes10 minutes
Ingrédients: - 500 g de bettes - 200 ml de bouillon - 2 vaches qui rit - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de persil - 1 jus de citron - Poivre...
Recette Gratin de bettes au roquefort

Gratin de bettes au roquefort

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 botte de bettes - 250 g de pommes de terre charlotte - 125 g de roquefort (ou gorgonzola) - 20 cl de crème fraiche - 10 g de fécule de maïs - 1 po...
Recette ...aumonière de veau, blettes et chèvre, velouté de blettes, by l. salomon

...aumonière de veau, blettes et chèvre, velouté de blettes, by l. salomon

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: La pâte pour aumonières : - 200g farine T65 - 100g farine pt épeautre - 2 cuillères à café herbes de Provence - 6 peu sel - 6 cuillères à soupe huile ...
Recette Légumes farcis et farce à blettes.

Légumes farcis et farce à blettes.

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile441 kcal30 minutes
Ingrédients: - vert de blette du blanc - huile d'olive - mozzarella - des tomates confites - basilic - parmesan - quelques olives taggiasches concassées - des pig...
Recette Tarte à l'oseille et blettes

Tarte à l'oseille et blettes

Entréemoyen40 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 120 g de farine de pois chiches - 40 g de farine de riz - 40 g d'huile d'olive - 6 cl d'eau - 1 cuillère à café de sel - 100...
Recette Côtes de blettes à la tomate

Côtes de blettes à la tomate

Sans sucre ajouté
Platfacile691 kcal35 minutes
Ingrédients: - 4 côtes de blettes - 4 petites saucisses végétariennes - Ail en poudre / sel poivre - 2 grosses tomates - 1 càs de coulis ou concentré de tomates...
Recette Minestrone de légumes

Minestrone de légumes

58 votes, 12 commentaires
Platfacile25 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 pommes de terre 2 carottes 2 courgettes 1/2 chou fleur 1/2 branche de céleri 100 grammes de blettes 1/2 chou vert parmesan râpé sel et poivre, persi...
Recette Madfouna, ou quand un pied me fait du pied...

Madfouna, ou quand un pied me fait du pied...

37 votes, 6 commentaires
Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - un beau pied de vache - 750 g de viande de boeuf hachée - 2 dl d'huile d'olive - 6 bottes de belles blettes fraîchement cueillies - une poignée de h...
Recette Filet de porc à la citronnelle et son sauté de quinoa, salade de carottes et panais

Filet de porc à la citronnelle et son sauté de quinoa, salade de carottes et panais

22 votes, 7 commentaires
Platmoyen1 heure1 heure
Ingrédients: Pour la marinade du filet de porc : 1 tige de citronnelle 2 oignons verts (tranchés) 2 gousses d'ail 1 c. à soupe de cassonade (15 ml) 1 c. à sou...



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