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Recette de blettes 338 recettes

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Recette Chausson aux feuilles de blette

Chausson aux feuilles de blette

Entréefacile10 min30 min
Ingrédients: - feuilles de blette - 2 oignons - 1 cuillère à soupe de persil haché - une pincée de romarin en poudre - sel et poivre...
Recette Blette à la sauce tomate

Blette à la sauce tomate

 
Sans gluten
Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - Blette - eau - un peu de gruyère râpé...
Recette Blette à la tomate

Blette à la tomate

Platfacile30 min30 min
Ingrédients: - 800 g de blettes - 2 gousses d’ail - 1 verre et 1/2 de tomate crue (ou purée de tomate en conserve en quantité moindre) - huile - 6 filets d’anchoi...
Recette Blette au citron

Blette au citron

Platfacile20 min50 min
Ingrédients: - 2 kg de bettes Sauce: - 50 g de beurre - 40 g de farine - 1 litre de lait sel poivre - noix muscade - 3 jaunes d’oeufs 75 g de fromage râpé...
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Recette Tarte aux blettes

Tarte aux blettes

Entréefacile25 min70 min
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée ou brisée - 400 g de vert de blettes - 300 g de purée de tomates - 300 g d’oignons - 3 cuillères à café bombées de graines de sésa...
Recette Blettes à la carbonara

Blettes à la carbonara

 
Sans gluten
Platfacile10 min70 min
Ingrédients: - 800 g de côtes de blettes - 100 g d’émincés de lardons fumés (vous pouvez employer des lardons standards) - 20 cl de crème fraîche liquide - 1 jaune...
Recette Tarte aux blettes (toujours sans produit laitier...)

Tarte aux blettes (toujours sans produit laitier...)

 
Entréefacile265 kcal45 min
Ingrédients: pour la garniture : - 400 g de blettes - 1 oeuf - 1/4 l de lait de soja - 2 gousses d'ail - sel - poivre et pour la pâte brisée : - 200 g d...
Recette Quiche de brèdes chinoises et bettes à la chiffonnade de poulet

Quiche de brèdes chinoises et bettes à la chiffonnade de poulet

Entréefacile10 min30 min
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 2 oeufs - 100 g de fromage râpé - 120 g de chiffonnade de poulet - 1 baby pak choi - 1 petite botte de pet sai - 2 tiges de bettes ...
Recette Comment cuisiner les blettes autrement qu'en béchamel ou en gratin?

Comment cuisiner les blettes autrement qu'en béchamel ou en gratin?

Platfacile20 min55 min
Ingrédients: - 1 botte de blettes - 6 noix de saint jacques - 2 oeufs - 1 filet de poisson blanc de 150 g - 2 cuillères à soupe de crème - 1 échalote...
Recette Feuilletés aux petites gourganes et à la bette à carde

Feuilletés aux petites gourganes et à la bette à carde

Entréefacile15 min20 min
Ingrédients: - 2 oignons moyens émincés grossièrement - Huile d'olive - 1 cuillère à table de poudre de cari - 1 botte de bette à carde, émincée - 1 boîte de petit...
Recette Feuille de blettes farcies et riz

Feuille de blettes farcies et riz

Platfacile10 min40 min
Ingrédients: - 7 feuilles de blettes - 8 petites tranches d'emmental (environ 5 cm de long) - 2 1/2 oignons blanc rouges - 1 boîte de champignons de Paris entier...
Recette Tourte de blettes a la ricotta et saumon fume

Tourte de blettes a la ricotta et saumon fume

 
NUTRI-SCORE
Entréefacile720 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: Pâte feuilletée minute aux petits suisses : - 240 g de farine - 240 g de petits suisses (4 pots) - 120 g de beurre mou - 1 pincée de sel Garniture : ...
Recette Gratin d?ebly aux blettes

Gratin d?ebly aux blettes

Entréefacile10 min35 min
Ingrédients: - 120 g d'Ebly - 250 ml bouillon de volaille avec ½ cube dégraissé - Blettes - 200 g de dès de jambon (un peu beaucoup par rapport aux blettes) - ...
Recette Pâtes aux côtes de bettes

Pâtes aux côtes de bettes

Platfacile8 min15 min
Ingrédients: - 700 g de côtes de bettes - 150 à 200 g des rigatoni - 1 boîte de tomates pelées et coupées - 2 gousses d'ail - 1 piment (facultatif) - 2 cuillère...
Recette Tagine de blettes et pois chiche

Tagine de blettes et pois chiche

Platfacile5 min20 min
Ingrédients: - 500 g de viande de boeuf - 3 bottes de blettes - 1 cuillère à café de poivre - 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à café de smen - sel - 1/...
Recette Vert de blette au jambon de pays

Vert de blette au jambon de pays

Entréefacile8 min26 min
Ingrédients: - 1 belle tranche de jambon de pays (un peu épaisse si possible) - 1 noisette de beurre (10 grammes) - du vert de blette (1 pied)...
Recette Bettes à la vache qui rit et citron

Bettes à la vache qui rit et citron

Platfacile8 min10 min
Ingrédients: - 500 g de bettes - 200 ml de bouillon - 2 vaches qui rit - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de persil - 1 jus de citron - Poivre...
Recette Gratin de bettes au roquefort

Gratin de bettes au roquefort

Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 1 botte de bettes - 250 g de pommes de terre charlotte - 125 g de roquefort (ou gorgonzola) - 20 cl de crème fraiche - 10 g de fécule de maïs - 1 po...
Recette ...aumonière de veau, blettes et chèvre, velouté de blettes, by l. salomon

...aumonière de veau, blettes et chèvre, velouté de blettes, by l. salomon

Platfacile15 min30 min
Ingrédients: La pâte pour aumonières : - 200g farine T65 - 100g farine pt épeautre - 2 cuillères à café herbes de Provence - 6 peu sel - 6 cuillères à soupe huile ...
Recette Légumes farcis et farce à blettes.

Légumes farcis et farce à blettes.

 
Sans gluten
Platfacile441 kcal30 min
Ingrédients: - vert de blette du blanc - huile d'olive - mozzarella - des tomates confites - basilic - parmesan - quelques olives taggiasches concassées - des pig...
Recette Tarte à l'oseille et blettes

Tarte à l'oseille et blettes

Entréemoyen40 min30 min
Ingrédients: Pour la pâte : - 120 g de farine de pois chiches - 40 g de farine de riz - 40 g d'huile d'olive - 6 cl d'eau - 1 cuillère à café de sel - 100...
Recette Côtes de blettes à la tomate

Côtes de blettes à la tomate

Platfacile10 min25 min
Ingrédients: - 4 côtes de blettes - 4 petites saucisses végétariennes - Ail en poudre / sel poivre - 2 grosses tomates - 1 càs de coulis ou concentré de tomates...
Recette Madfouna, ou quand un pied me fait du pied...

Madfouna, ou quand un pied me fait du pied...

(37 votes), (6)
Platfacile20 min60 min
Ingrédients: - un beau pied de vache - 750 g de viande de boeuf hachée - 2 dl d'huile d'olive - 6 bottes de belles blettes fraîchement cueillies - une poignée de h...
Recette Filet de porc à la citronnelle et son sauté de quinoa, salade de carottes et panais

Filet de porc à la citronnelle et son sauté de quinoa, salade de carottes et panais

(22 votes), (7)
Platmoyen1 heure1 heure
Ingrédients: Pour la marinade du filet de porc : 1 tige de citronnelle 2 oignons verts (tranchés) 2 gousses d'ail 1 c. à soupe de cassonade (15 ml) 1 c. à sou...
Recette Riz djerbien

Riz djerbien

(20 votes), (4)
Platfacile20 min30 min
Ingrédients: - 1 kilo de viande hachée - 300 g de foie de mouton (coupé en dés) - 200 g de pois chiches - 200 g de petits -pois - 5 gros oignons hachés menu - 4 ...


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