Recette de blettes 343 recettes

MA RECHERCHE


Recette Gratin de bettes au roquefort

Gratin de bettes au roquefort

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 botte de bettes - 250 g de pommes de terre charlotte - 125 g de roquefort (ou gorgonzola) - 20 cl de crème fraiche - 10 g de fécule de maïs - 1 po...
Recette ...aumonière de veau, blettes et chèvre, velouté de blettes, by l. salomon

...aumonière de veau, blettes et chèvre, velouté de blettes, by l. salomon

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: La pâte pour aumonières : - 200g farine T65 - 100g farine pt épeautre - 2 cuillères à café herbes de Provence - 6 peu sel - 6 cuillères à soupe huile ...
Recette Légumes farcis et farce à blettes.

Légumes farcis et farce à blettes.

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile441 kcal30 minutes
Ingrédients: - vert de blette du blanc - huile d'olive - mozzarella - des tomates confites - basilic - parmesan - quelques olives taggiasches concassées - des pig...
Recette Tarte à l'oseille et blettes

Tarte à l'oseille et blettes

Entréemoyen40 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 120 g de farine de pois chiches - 40 g de farine de riz - 40 g d'huile d'olive - 6 cl d'eau - 1 cuillère à café de sel - 100...
Recette Côtes de blettes à la tomate

Côtes de blettes à la tomate

Sans sucre ajouté
Platfacile691 kcal35 minutes
Ingrédients: - 4 côtes de blettes - 4 petites saucisses végétariennes - Ail en poudre / sel poivre - 2 grosses tomates - 1 càs de coulis ou concentré de tomates...
Recette Minestrone de légumes

Minestrone de légumes

58 votes, 12 commentaires
Platfacile25 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 pommes de terre 2 carottes 2 courgettes 1/2 chou fleur 1/2 branche de céleri 100 grammes de blettes 1/2 chou vert parmesan râpé sel et poivre, persi...
Recette Madfouna, ou quand un pied me fait du pied...

Madfouna, ou quand un pied me fait du pied...

37 votes, 6 commentaires
Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - un beau pied de vache - 750 g de viande de bœuf hachée - 2 dl d'huile d'olive - 6 bottes de belles blettes fraîchement cueillies - une poignée de ha...
Recette Filet de porc à la citronnelle et son sauté de quinoa, salade de carottes et panais

Filet de porc à la citronnelle et son sauté de quinoa, salade de carottes et panais

22 votes, 7 commentaires
Platmoyen1 heure1 heure
Ingrédients: Pour la marinade du filet de porc : 1 tige de citronnelle 2 oignons verts (tranchés) 2 gousses d'ail 1 c. à soupe de cassonade (15 ml) 1 c. à sou...
Recette Riz djerbien

Riz djerbien

20 votes, 4 commentaires
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 kilo de viande hachée - 300 g de foie de mouton (coupé en dés) - 200 g de pois chiches - 200 g de petits -pois - 5 gros oignons hachés menu - 4 ...
Recette Mon riz djerbien

Mon riz djerbien

6 votes, 3 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile704 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 200 g de Riz blanc - Un blanc de poulet que vous pouvez remplacer par son équivalent d?escalope de dinde. - Un grand oignon. - Deux pommes de terre ...
Recette Barbajuans verts

Barbajuans verts

3 votes, 1 commentaire
VégétarienSans sucre ajouté
Entréemoyen496 kcal1 heure
Ingrédients: Votre panier pour une 30aine de pièces : 1 kg de blettes de Nice (ou Bettes) (Ou 1 kg de feuille de blettes) 1 blanc de poireau 2 oignons 1 go...
Recette Osbane

Osbane

2 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - boyaux ou de la peau de l'estomac - riz - beaucoup de légumes - herbes aromatiques: persil, coriandre, oignons nouveaux, ail, blettes(parfois) men...
Recette Lou pounti .

Lou pounti .

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 800 g de viande de porc - 1 tranche de lard gras demi-sel - 1 botte de blettes - 1 bouquet de persil - 3 oignons - 1 gousse d'ail - 6 oeufs - 50 ...
Recette Verser la garniture sur le fond de tarte précuit et enfourner 25 min à 200, 210°c.

Verser la garniture sur le fond de tarte précuit et enfourner 25 min à 200, 210°c.

1 vote, 1 commentaire
Entréemoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 150 g de farine blanche bio - 50 g de farine de petit épeautre bio - 50 g de farine complète bio - 50 g de purée de sésame - 1 pincée de sel - 2 c...
Recette Rouleaux de printemps!

Rouleaux de printemps!

1 vote
Platfacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: La garniture : - 1 carotte râpée - 1/2 betterave râpée - 5 ou 6 champignons de Paris + filet de sauce soja - 1/2 avocat - lentilles germées - autres l...
Recette Bourghoul aux légumes et au kadid( bourgoul bil'khodhra)

Bourghoul aux légumes et au kadid( bourgoul bil'khodhra)

1 vote
Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - du Kadid (viande de mouton séchée) - des pois chiches - des lentilles - des petits pois - des oignons - des carottes - du persil - des blettes -...
Recette Le pounti .......ou la nostalgie de l'auvergne

Le pounti .......ou la nostalgie de l'auvergne

1 vote
AutreDifficile188 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 1 tranche de lard gras - 5 œufs - 1 gros oignon - 2 cuillères à soupe de persil - 1 cuillère à soupe de fines herbes - 5 Feuilles de blettes...
Recette Vous êtes pardonnés, voici la madfouna, et en bonus, un bon pain à la semoule

Vous êtes pardonnés , voici la madfouna, et en bonus ,un bon pain à la semoule

15 votes, 3 commentaires
Platfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande de veau - 1 pied de veau (ou 4 pieds de mouton) - 6 bottes de blettes - 100 g de haricots blancs secs - 1/4 de litre d'huile d'olive...
Recette Caillettes (petits pâtés parfumés)

Caillettes (petits pâtés parfumés)

5 votes
Entréemoyen50 minutes45 minutes
Ingrédients: Voici de délicieux petits pâtés parfumés. Cette recette est issue de mes fiches recettes Atlas. Calories par personne : 320. - 150 g de crépine de ...
Recette Crepes farcies

Crepes farcies

4 votes, 1 commentaire
Platfacile25 minutes25 minutes
Ingrédients: crêpes verdure cuite ( vert de bettes, épinards ...) 100 gr de beurre gruyère râpé 100 gr de crème oeufs dur ou jambon sel poivre muscade...
Recette Caillettes de sanglier au beaulolais nouveau

Caillettes de sanglier au beaulolais nouveau

4 votes, 2 commentaires
Platfacile40 minutes30 minutes
Ingrédients: - 400 g de poitrine de sanglier - 150 g de blettes - 150 g d'épinards - 150 g de foie de sanglier - 100 g de foie de porc - 200 g de crépine - 1 boute...
Recette « yabrak » ou feuilles de laitue farcies

« yabrak » ou feuilles de laitue farcies

4 votes, 1 commentaire
Platmoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande hachée - 2 oeufs - 1 laitue romaine - Quelques feuilles de blettes Quelques feuilles de: - persil - 1 oignon - 50 g de riz - Des fe...
Recette Paté végétal aux légumes et champignons

Paté végétal aux légumes et champignons

3 votes, 1 commentaire
Autremoyen1 heure1 heure
Ingrédients: 500 grs de pain complet ou intégral, 400grs oignons, 300grs carottes, 350grs de navets, 250 de céléri rave, 350 grs de courgettes, 150 grs de bett...
Recette Farçous de ma grand-mère

Farçous de ma grand-mère

2 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile187 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour une dizaine de petites galettes : - 800 g de blettes (soit une belle botte) (on n'utilise que le vert des blettes) - deux oignons bulbes (on util...
Recette Les farçous

Les farçous

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile306 kcal13 minutes
Ingrédients: - 250 ml de lait - 250 g de farine - 1/2 botte de persil - 1/2 botte de ciboulette - 75 g de vert de blette - 1/2 gousse d'ail - 25 ml d'huile de tour...


Recettes

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Instagram
Question du moment
Pour mardi gras, vous avez prévu de faire...
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales