Ingrédients: - queue de veau - huile d'olive - légumes ( oignons, céleri, carotte, champignons, ail, poireau....) - un peu de concentrée de tomate - un peu de Port...
Ingrédients: - 2 pavés de saumon - 400 g de bouquets de brocoli - 3 oeufs - 6 cuillères à soupe de fromage blanc - sel - poivre - 2 cuillères à soupe de parmesan...
Ingrédients: 2 c. à thé d' huile 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, en lanières 2 gousses d' ail, émincées 1 gros brocoli, en bouquets ...
Ingrédients: - 1 courge musquée ou butternut - 1 oignon ou poireau - 1 brocoli - ½ gousse d'ail ou plus - 1 pomme Granny Smith pelée et coupée en dés - 1 cuillère ...
Ingrédients: - 1/4 de tasse (60 ml) de graines de chanvre décortiquées - 1 cuillerée à table (15 ml) de graines de sésame - 1 cuillerée à table (15 ml) de levure a...
Ingrédients: - 500 g de brocolis - 500 g de choux fleur - chapelure - 1/2 litres de lait - 30 g de beurre - 40 g de farine - 1/2 cuillère à café de curry en poudr...
Ingrédients: - 500 g de brocoli - 200 g de coquilles Saint Jacques - 3-4 brins de persil - le jus d'un citron - 1 cuillère à café de curcuma - 1 tranche de jambon ...
Ingrédients: - 1 tête de brocolis - 3 oeufs - 4 cuillères à café de vinaigre de cidre - 2 cuillères à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de tapenade d'o...
Ingrédients: - 500 gr de brocolis - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de farine - 500 ml de lait - 150 gr de gorgonzola ou d'emmental râpé - 50 gr de chapelure - aman...
Ingrédients: - 400 g de riz pour risotto - 2 bouquets de brocolis - 400 g de lard coupé en dés (bacon pour la version allégée) - 1 gros oignon - bouillon de légume...
Ingrédients: - 125 g de polenta - 1 brocoli - 30 cl de crème liquide - 30 cl de lait demi-écrémé - 100 g de parmesan en poudre - 1 trait d'huile d'olive - se - poi...
Ingrédients: - 3 oeufs - 1 petite brique de soja cuisine (lait de soja sous forme de crème liquide) - 5 cuillères à soupe de farine de riz semi-complète - sel - po...
Ingrédients: - 2 échalotes - 2 carottes - 300 g de brocolis - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 300 g de bouillon de volaille - 50 g de crème fraîche liquide...
Ingrédients: - 3 tasses de semoule complète, cuite - 1 tête de brocoli moyenne, coupée en fleurettes - 2 poignées d'amandes effilées - du jus de citron, fraîchemen...
Ingrédients: Pour une trentaine de beaux raviolis : - 100 g de farine - 1 càc d'huile d'olive - 1 càc d'eau - 1 oeuf - 30 g de parmesan râpé - 120 g de brocolis cu...
Ingrédients: - 200 g de riz rond arborio - 1 échalote - 1 l de bouillon de légumes - 20 cl de vin blanc sec - 500 g de fleurettes de brocoli cuit - 150 g de gorgon...
Ingrédients: - 1 brocoli de 500 gr - 700 gr de carottes - 3 gros oignons - 1 cuillère à soupe d'huile - Sel - 1 et 1/2 bouillon de légume, - 1 cuillère à café de A...
