Recette de carottes

Soupe carotte-châtaigne au lait de riz vanillé, sans blé, sans lait

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 belles carottes 1 boîte de marrons cuits (240 g) Lait de riz* Sel...

Gateau aux carottes

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Dessert facile 15 min 45 min

Ingrédients: 300g de carottes (3 carottes moyennes) 200 gr de sucre roux 200 gr de farine 80 gr de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure...

Quiche carottes poivrons tomates

(7 votes) , (1) , (776)

Plat facile 15 min 55 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée carrée 3 oeufs 20 cl de crème 10 cl de lait 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1/2 c. café de noix de muscade 250 gr de...

Carrot cake aux noix - gâteau carottes, crème cream cheese, noix

(42 votes) , (14) , (1253)

Dessert moyen 30 min 30 min

Ingrédients: Pour le gâteau : 100gr de beurre 3 oeufs 150ml d'huile de tournesol 2 cuillères à café de levure 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café...

Soupe carottes / gingembre

(19 votes) , (5) , (1526)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 3 carottes 1/2 orange non traitée 1/2 oignon 1 bouillon cube 1 cac de gingembre en poudre 1 cac de miel 200ml d'eau 4 jeunes pousses de radis...

Galettes aux lentilles corail et carottes

(8 votes) , (3) , (893)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 oignon 2 càs d'huile d'olive 4 carottes 200gr de lentilles corail 120gr de flocons d'avoine (sans gluten) 2 gousses d'ail 1 càs de jus de citr...

Nuggets de poulet et petits pois carottes

(6 votes) , (1) , (402)

Plat facile 5 min 7 min

Ingrédients: 200 gr de filet de poulet 200 gr de petits pois carottes cuits 5 gr persil Sel Poivre Curry 90 gr de flocons d'avoine Chapelure (optionnelle)...

Gyozas au poulet, carottes et champignons

(3 votes) , (1) , (296)

Entrée moyen 35 min 10 min

Ingrédients: La pâte : 130 gr de farine (T45-T55) 1 pincée de sel 6 cl d'eau chaude La farce : 1 champignon de Paris 1/2 carotte 3 gr de gingembre frais (...

Quiche roses de courgettes et carottes

(1 vote) , (217)

Plat facile 30 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 4 oeufs 20 cl de crème liquide sel poivre 3 carottes 2 courgettes...

Ragoût de boeuf, carottes et pruneaux à la bière

(124 votes) , (38) , (3600)

Plat moyen 15 min 3 heures

Ingrédients: 1,25 kg de viande de boeuf à ragoût ou à daube (collier, épaule...) 8 à 12 carottes 4 gros oignons 4 gousses d'ail 4 c. à soupe de farine 250 ml ...

Flans carottes, curry et moutarde

(90 votes) , (37) , (2674)

Entrée facile 20 min 12 min

Ingrédients: 2 oeufs 50 grammes de beurre (mou) 7 carottes 2 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à soupe de crème fraiche 15 cl de lait 1 cuillère à café...

Flan de carottes

(75 votes) , (16) , (2142)

Entrée moyen 15 min 35 min

Ingrédients: 500 g de carottes (poids net pelées) 3 oeufs 120 g de gruyère râpé 4 cuillères à soupe de crème fraîche sel muscade cumin...

Salade de carottes à l'orange

(64 votes) , (25) , (1737)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 3 carottes 1 orange 1/2 cas de sucre 1/2 cc de cannelle 1 cas d'eau de fleur d'oranger Amandes (facultatif ; concassées pour la présentation, j'a...

Aiguillettes de poulet sauce moutarde et ses tagliatelles de carottes

(62 votes) , (23) , (3445)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: aiguillettes de poulet 1 cuillère à soupe de vin blanc 1/2 verre d’eau 1 cuillère à soupe de moutarde 1 carotte 1 cuillère à soupe de crème fraic...

Souris d'agneau confites, carottes et pommes de terre

(59 votes) , (25) , (3439)

Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 4 souris d'agneau 10 gousses d'ail 4 échalotes 1 kg de pommes de terre à chair ferme 8 carottes 2 c à s de purée de tomate Thym Romarin 2 c à ...

Gratin pommes de terre-poireaux-carottes

(59 votes) , (17) , (3744)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1,400 kg de pommes de terre pelées et taillées en fines rondelles l'équivalent de deux poireaux émincés et congelés (du jardin) 8 carottes coupées ...

Velouté carottes, curry et orange

(58 votes) , (24) , (1419)

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 5 carottes Le zeste d’une orange Le jus d’une orange 3 petites pommes de terre 3 cuillères à café de curry Sel Poivre...

Flan de carottes façon mousse

(57 votes) , (16) , (459)

Plat facile 5 min 35 min

Ingrédients: pour 2 personnes 300g carottes 15g farine de blé 100ml de lait demi-écrémé 1 c.à.s de fromage blanc 1 oeufs sel cumin...

Salade de carottes râpées à l'orange et à la cannelle

(56 votes) , (22) , (886)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 5 carottes 1 poignée de raisins secs (moi les Sun-Maid) 1 orange (jus; moi jus d'orange Tropicana 100% pur) ½ cuillère à café de cannelle (un peu m...

Macarons salés aux carottes et cumin

(45 votes) , (17) , (594)

Entrée moyen 30 min 12 min

Ingrédients: Pour 20 macarons environs : 2 blancs d'oeufs à température ambiante 80g de poudre d'amande 30 g de sucre poudre 130 g de sucre glace colorant ...

Flans carottes et parmesan

(43 votes) , (8) , (2738)

Entrée facile 15 min 12 min

Ingrédients: 7 carottes 15 cl de crème liquide 50 grammes de beurre (fondu) 1 cuillère à café de moutarde 2 oeufs 40 grammes de parmesan Sel Poivre...

Gratin de carottes et pommes de terre

(43 votes) , (14) , (1945)

Plat moyen 30 min 45 min

Ingrédients: 750 g de carottes 750 g de pommes de terre 2 oeufs entiers 200 g de crème fraîche 50 g de beurre muscade gruyère râpé sel poivre...

Filet de saumon à la dijonnaise avec purée de carottes et céleri-rave

(42 votes) , (366)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: Pour le riz : 125 ml de bouillon de poulet (1/2 tasse ; poulet à teneur réduite en sodium) 125 ml d'eau (1/2 tasse) 125 ml de riz basmati (1/2 tass...

Velouté de carottes et sa chips de lard croustillante

(32 votes) , (11) , (1415)

Entrée facile 5 min 20 min

Ingrédients: 500 gr de carottes 1/2 litre de bouillon de volaille 40 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 tranches de poitrine fumée sel poivre quelques noix...

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