Recette de mousses - page 21

1372 recettes

Mousse au citron, agar agar et mascarpone

(5 votes), (135)

Dessert moyen 27 min 126 kcal

Ingrédients: 2/3 citrons non traités suivant la taille 3 oeufs 300 g de mascarpone 10 cl de crème fraîche 90 g de sucre 2 cuillères à café d'agar agar (ou 4...

Mousse au chocolat au baileys sur gâteau au chocolat

(5 votes), (4) , (48)

Dessert facile 3 heures 15 min

Ingrédients: 3 oeufs 40 g de sucre glace 12 g de cacao en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena 75 g de chocolat noir fondu 1 cuillère à café d'eau 300 ml de...

Mousse de mandarines

(5 votes), (3) , (27)

Dessert facile 5 min 20 min

Ingrédients: 100 g de sucre roux les zestes de 3 mandarines + quelques zestes Pour la décoration le jus de 10 mandarines 2 g d'agar agar 250 g de crème fleurette

Fleurs en pâte filo, mousse au chocolat......

(5 votes), (107)

Dessert facile 30 min 15 min

Ingrédients: 150 gr de chocolat 3 oeufs 40 gr de beurre 1 cuil à s de sucre glace Pour les feuilles de filo: 5 feuilles de filo beurre sucre cristal à gros...

Charlotte à la mousse de crêpes dentelles et caramel au beurre salé

(4 votes), (53)

Dessert Difficile 1 h 10 m 897 kcal

Ingrédients: Mousse au caramel au beurre salé : 40g de sucre 20g de beurre demi-sel 10 cl de crème liquide 1 blanc d'oeuf Mousse aux crêpes dentelles : 6 crêpes...

Mousse de salami au fromage frais.

(4 votes), (18)

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: 300 g de salami 200 g de fromage frais type Saint Moret 1 petit oignon 10 brins de persil 100 g de crème fraîche épaisse 5 gouttes de sauce...

Gateau mousse chocolat noir ganache blanche!!

(4 votes), (1) , (408)

Dessert facile 27 min 1073 kcal

Ingrédients: Génoise chocolat : 4 oeufs 100 g de sucre (+20 g) 30 g de farine 25 g de cacao Mousse chocolat noir : 200 g de chocolat noir 6 oeufs 150 ml de...

Mousse au chocolat au siphon

(4 votes), (1) , (8)

Dessert facile 22 min 597 kcal

Ingrédients: 3 jaunes d’oeuf 45 g de sucre 290 g de lait 100 g de chocolat pâtissier 100 g de pralinoise 275 g de crème liquide

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Trianon (ou gateau à la mousse au chocolat)

(4 votes), (1) , (22)

Dessert moyen 40 min 514 kcal

Ingrédients: – 90 g de poudre de noisettes – 100 g de sucre glace – 3 oeufs – 35 g de sucre 250 g de chocolat Pralinoise – 9 crêpes dentelles – 40 g de pralin...

Verrines de mousse de potimarron au safran et à la mangue

(4 votes), (31)

Apéritif facile 35 min 117 kcal

Ingrédients: 200 g de potimarron une mangue 20 cl de crème fouettée ( à 38 % mini) une pincée de safran sel poivre de la coriandre

Mousse façon marron suisse

(4 votes), (1) , (17)

Dessert facile 20 min

Ingrédients: 1 pot de crème fraîche 2 petits pots de crème de marron ou 1 pot moyen 2 ufs 2 feuilles de gélatine 2 c à s de sucre Quelques amandes effilées...

Mousse légère au lait de coco

(4 votes), (13)

Boisson moyen 10 min 210 kcal

Ingrédients: 100 ml de lait de coco 120 g de fromage blanc 1 blanc d'oeuf ½ cuillère à café rase d'agar-agar 20 g de sucre

Mousse de citron au mascarpone (3 pp)

(4 votes), (95)

Apéritif facile 30 min 69 kcal

Ingrédients: 1 citron non traité 2 oeufs 1 feuille de gélatine 40 g de mascarpone 2 Cuillères à soupe d'édulcorant

Gâteau à la mousse de fraises, vive le printemps!!

(4 votes), (14)

Dessert facile 15 min 12 min

Ingrédients: Pour le biscuit: 3 oeufs 180 g de sucre 70 g de farine avec levure incorporée Pour la mousse: 7 feuilles de gélatine 300 g de fraises + 200 g pour...

Panna-cotta betterave et mousse d'avocat à la crème de neufchâtel

(4 votes), (1) , (29)

Entrée facile 25 min 15 min

Ingrédients: Pour la panna-cotta betterave : 130 gr de betterave cuite 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème entière liquide Pour la mousse d'avocat : 1 avocat...

Mousse au poulet

(4 votes), (2)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de poulet cuit déchiqueté (robot) 2 oignons verts hachés finement 1 petite carotte râpée finement 1 boîte de 10 oz (284 ml)...

Mousse au chocolat sans beurre

(4 votes), (77)

Dessert facile 10 min 10 min

Ingrédients: 4 oeufs 100 g chocolat au lait 100 g chocolat noir 1 sachet de sucre vanillé un peu de lait agar-agar, gélatine ou fixe chantilly

Gâteau mousse au chocolat et caramel

(4 votes), (1) , (9)

Dessert moyen 2 heures 15 min

Ingrédients: Croûte au chocolat et aux pacanes : 2 tasses (225 g) de gaufrettes au chocolat émiettées (ou chapelure de biscuits Oréo) 3/4 tasse (85 g) de...

Mousse au chocolat et liqueur de café

(4 votes), (2) , (36)

Dessert moyen 5 min 98 kcal

Ingrédients: 50 g de beurre 1/2 pincée de sel 2 cuillères à café de Liqueur de Café (Kalua)

Mousse aux kiwis

(4 votes), (1) , (44)

Dessert facile 25 min 127 kcal

Ingrédients: -2 oeufs -4 kiwis -60g de sucre -1 sachet de sucre vanillé

Verrines de concombre à la mousse de thon

(4 votes), (1) , (158)

Apéritif moyen 20 min 126 kcal

Ingrédients: 1 concombre 100 g de fromage blanc 3 feuilles de menthe fraiche sel poivre Pour la mousse de thon : 1 grosse boîte de thon au naturel 100 g de...

Verrine mousse de fraise, rhubarbe coulis de mangue

(4 votes), (255)

Dessert facile 15 min 6 min

Ingrédients: -1 kg de rhubarbe. -250g de fraise. -250 g de framboise. -250 g de mascarpone; -1 ou 2 mangue selon la grosseur. -4 c à s de sucre glace. 5 c à s...

Une mousse de lait pour cappuccino comme au resto sans machine, c'est possible ???

(4 votes), (7)

Autre facile 5 min 30 kcal

Ingrédients: du lait concentré non sucré

Gateau mousse bavaroise au chocolat noir

(4 votes), (16)

Dessert facile 30 min 15 min

Ingrédients: LA MOUSSE BAVAROISE AU CHOCOLAT NOIR: 200 g de chocolat noir corsé Nestlé 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de...

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