Recette de poireaux au jambon

88 recettes

Dôme feuilleté aux noix de St-Jacques

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Entrée facile 12 min 15 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 12 à 16 noix de St-Jacques (suivant la taille) 120 g de champignons (Paris ou girolles) 125 g de lardons allu...

Queue de langouste, mousseline de petit pois et crème de cresson

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Plat facile 30 min 30 min

Ingrédients: Pour la crème de cresson : Un ½ poireau 100 g de pomme de terre 20 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide entière Une ½ botte de cresson Hu...

Soupe de chalet du troglodyte

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Plat moyen 1 heure 2 heures

Ingrédients: 10 grosses pommes de terre coupées en cubes En fine julienne : 200 g de poireau vert 200 g de carottes 150 g dépinards (frais du marché, sauvag...

Rouelle de cochon moutardée à la mijo .

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Plat facile 10 min 6 heures

Ingrédients: 1 rouelle de jambon 3 poireaux 2 carottes 1 boite de tomates concassées 7-8 champignons de paris 6 pommes de terre 1 verre de vin blanc sel, poivre, t...

Pizza terre et mer.

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: Pâte à pizza : 1 sachet de levure du boulanger 50 g d´eau 50 g de lait 180 g de farine 1 cuillère à soupe d´huile d´olive 1/2 cuillère à café de sel ...

Aspic de lapin ou lapin en gelée, c'est comme vous voulez.

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: Un lapin Un litre ou plus de bouillon de poule Deux verres de vin blanc Une tranche épaisse (un bon cm) de jambon de - Bayonne Deux oignons blancs U...

Alouettes sans tête forestières

Plat facile 30 min 827 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de veau très fines et régulières 100 g de lardons, d'allumettes de jambon ou de bacon 8 tranches rondes de bacon 3 ou 4 gousses d'ail ...

Tarte à l'époisses au marc de bourgogne

Autre facile 25 min 25 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3/4 de l'époisses au Marc de Bourgogne Xavier 250 g de dés de jambon (ou des lardons) 1 poireau 1 oignon 20 cl de crème fraîche épa...

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Menu du jour

Soupe de pois cassés hollandaise

Plat facile 20 min 1 h 15 m

Ingrédients: 500 ml pois cassés verts 1 os de jambon ou 500 g de jambon en 1 morceau 1 feuille de laurier 1 cuillère à café thym haché 3 clous de girofle 1 ou 2 s...

Ficelles picardes façon flamiche ! - "ficelles" (creps) de picardia con puerros

Entrée facile 40 min 1038 kcal

Ingrédients: Pâte à crêpes : 250 g de farine 1 grosse pincée de sel 1 cuillère à soupe d'huile 2 oeufs -500 g de lait Garniture : Jambon ou bacon émincé Champigno...

Quiche paysanne

Plat facile 50 min 678 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 tranche de jambon 1 oignon 3 poireaux 3 oeufs 10 cl de lait 25 cl de crème fraîche 30 g de beurre Sel, poivre...

Flan de poireaux et jambon

Plat facile 55 min 317 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 5 blancs de poireaux 100g de farine ½ L de lait Jambon blanc Emmenthal râpé ou autre fromage...

Garbure de midi-pyrenees.

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Plat moyen 2 h 45 m 791 kcal

Ingrédients: 6 tranches épaisses de jambon de Bayonne. 6 tranches de pain de campagne le vrai. 3 cuisses de confit de canard. 3 saucisses de Toulouse. 300 gr de ha...