Bricks poireaux,jambon

Name: Bricks poireaux,jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 200 g de poireaux surgelé; 4 tranches de jambon de dinde; 1 petite brick de béchamel; Sel; poivre; Emmental; 1 paquet de feuille de brick

Apéritif

4 parts

10 min

20 min

facile

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Matériel

Poêle

Four

Préparation

Dans une poêle, mettre vos poireaux et laisser rende toute son eau.
Ensuite rajouter 2 cuillères à soupe dhuile, salez et poivrez.
Verser la crème liquide dans les poireaux, rajoutez le jambon couper en petits morceaux et bien mélanger.
Couper les feuilles de brick en deux.
Sur une face mettre une cuillère a soupe de farce, parsemez demmental et pliez les deux coté de la feuille pour obtenir un rouleau.
De même avec les autres feuilles jusqu'à épuisement de la farce.
Ensuite enfourner pour 20 minutes à 180°C.

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F Fathema