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Recette de poisson et pommes de terre

199 recettes
Recette Trilogie de poissons en papillote et sa julienne de légumes gratinée

Trilogie de poissons en papillote et sa julienne de légumes gratinée

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 filets de panga 2 filets de lieu noir 2 filets de merlan 4 crevettes 3 carottes 3 pommes de terre 3 courgettes 3 poireaux de la crème fraîche 1 oeu...
Recette Tajine light de poisson

Tajine light de poisson

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 filets de cabillaud frais Carotte + Poivron + Tomate + Pomme de terre Mélange de persil et coriandre 1 gros oignon 1 cuillère à café de chaque épi...
Recette Parmentier de poisson

Parmentier de poisson

 
Sans gluten
Plat facile 1h20m 536 kcal
Ingrédients: 1 filet de lieu noir 3 pommes de terre moyennes 1 oignon 1 gousse d'ail 5 cuillères à soupe de purée de tomate sel poivre un peu de lait...
Recette Tarte de pommes de terre aux fruits de mer, ou pâte de patates et patatales

Tarte de pommes de terre aux fruits de mer, ou pâte de patates et patatales

Entrée facile 30 min 40 min
Ingrédients: pour le fond: 1kg de pommes de terre 100g de beurre sel et poivre pour la sauce blanche: 1 l d'eau 1 cube de bouillon de poisson 30g de beurre 40g de...
Recette Duo de poisson en parmentier

Duo de poisson en parmentier

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 dos de cabillaud 1 paquet de haddock déjà découpé en lamelles 1 litre de court-bouillon 800 g de pomme de terre à purée noix de muscade 1 gous...
Recette Salade au poisson fumé nordique

Salade au poisson fumé nordique

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: ¼ de chou blanc 3 pommes de terre en robe des champs ½ poivron orange 3 gousses d'aïl 3 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de vinaigre Poi...
Recette Un super gratin de poisson

Un super gratin de poisson

Plat facile 20 min 65 min
Ingrédients: Pour la béchamel : 50 g de beurre 50 g de farine 1 cuillère à soupe de vin blanc ou de vermouth 1 ou 2 râpées de noix de muscade 1 cuillère à café de ...
Recette Galettes de poisson coriandre et curry

Galettes de poisson coriandre et curry

 
Entrée facile 30 min 205 kcal
Ingrédients: 400 g de colin surgelé 1 pomme de terre pour purée 1 cuillère à soupe de coriandre hachée (surgelée) 1 à 2 cuillères à soupe de lait curry 1 oeuf cha...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Kefta b'essfen ( boulettes au poisson panées)

Kefta b'essfen ( boulettes au poisson panées)

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes 750g de chair de poisson blanc 1 petite pomme de terre 100g de persil 2 petits oignons 100g de farine 4 oeufs 2 cuillères à soupe d...
Recette Cocotte de pommes-de-terre au safran & à la coriandre, filets de pagre grillés

Cocotte de pommes-de-terre au safran & à la coriandre, filets de pagre grillés

Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: 600 g de petites patates grenailles 1 gros oignon 2 belles gousses d'ail 2 tomates 1/2 cuillère à café de curcuma quelques filaments de safran sel & ...
Recette Curry de poisson du kerala

Curry de poisson du kerala

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 500 g de poissons 2 pommes de terre, cuites à la vapeur et coupés 1 oignon, émincé 3 gousses d'ail, hachés 1 cuiller à soupe de l'huile 10 feuilles d...
Recette Poisson corolle de pdt

Poisson corolle de pdt

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 filets du poisson de votre choix 3 filets d'anchois 1 cuillère à soupe de capres 1 gousse d'ail 3 pommes de terre 4 oignons (blanc de préférence) ...
Recette De retour avec des souvenirs plein la tête et la recette de mes bouchées au poisson

De retour avec des souvenirs plein la tête et la recette de mes bouchées au poisson

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: un peu d'huile une ou deux pommes de terre un filet de 300 g environ de fletran en morceau du sel et du poivre une bonne cuillère à soupe de beurre u...
Recette Boulettes de poissons en croûte de vermicelles, carottes et pois gourmands en aigre doux

Boulettes de poissons en croûte de vermicelles, carottes et pois gourmands en aigre doux

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 400 g de poisson 2 limes sel et poivre de sichouan 1 échalote 2 cuillères à café de fécule de pomme de terre 2 oeufs un bol de farine un bol de verm...
Recette Poissons croustillants au croustilles, fromage et vinaigrette

Poissons croustillants au croustilles, fromage et vinaigrette

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 4 filets de poissons 1 Tasse 250 ml de vinaigrette crémeuse italienne ½ tasse 125 ml de fromage cheddar râpé 1 tasse 250 ml de croustilles de pomme ...
Recette Tronçon de lieu de ligne au jus de viande maison, pommes de terre crousti-fondantes ..

Tronçon de lieu de ligne au jus de viande maison, pommes de terre crousti-fondantes ..

Plat Difficile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 lieu jaune de ligne vidé par les ouïes 2 carottes 1 courgette 1 kg de pommes de terre Charlotte quelques tiges de coriandre fraîche romarin (oublié...
Recette Salade de poissons fumes

Salade de poissons fumes

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 3 filets de maquereau fumé 4 tranches de filet de lieu jaune de ligne fumé de la laitue 10 pommes de terre à chair ferme 2 tomates 3 petites échalote...
Recette Tourte de poissons & legumes

Tourte de poissons & legumes

 
Autre facile 35 min 1110 kcal
Ingrédients: 2 Pâte feuilleté ED 4 filets de merlu blanc sans arêtes 3 pommes de terre moyenne 5 carottes moyenne 2 tomates 2 oeufs et de la crème liquide fromag...
Recette Finger fish ou les batonnets du poisson

Finger fish ou les batonnets du poisson

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: sardines de 2 boîtes en conserve 3 pommes de terre bouillon cube de l'ail = 1 cuillère à café de l'ail en poudre sel 1/2 cuillère à café du poivre 1 ...
Recette Tajine de poisson à la chermoula

Tajine de poisson à la chermoula

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 gousses d'ail écrasées au mortier 1/2 botte de coriandre hachée un peu de persil haché 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de cumin 1...
Recette Sauce pour les poissons qui cache bien son jeu (sans lait de vache)

Sauce pour les poissons qui cache bien son jeu (sans lait de vache)

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 646 kcal
Ingrédients: 2 petites tomates 2 courgettes 4 petites pommes de terre 50 g de tomme de brebis râpée 3 filets de poisson blanc (cabillaud, lieu, perche...)...
Recette Croquettes de thon à la thaï

Croquettes de thon à la thaï

(124 votes), (23) , (1783)
Entrée moyen 55 min 15 min
Ingrédients: 170 g de thon au naturel (égoutté) 80 g de chapelure 200 g de pommes de terre (2 pdt moyennes) 30 ml de jus de citron vert (le jus d’1 citron vert ...
Recette Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

(31 votes), (5) , (1084)
Plat moyen 25 min 1 heure
Ingrédients: Pour le fumet : 1kg de parures de poissons : tètes, arêtes ... (de mon côté, c'est cette belle carcasse toute fraîche de cabillaud de 1kg200 qui serv...
Recette Fish and chips d'après gordon ramsay et sa cuisine rapide

Fish and chips d'après gordon ramsay et sa cuisine rapide

(30 votes), (7) , (79)
Plat facile 40 min 658 kcal
Ingrédients: 500 g de poisson blanc (nous avons pris du Julienne) 75 g de farine (il y en avait de reste) 2 oeufs 75 g de chapelure huile d'olive 1 citron coupé e...


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