Ptitchef

Recette de purée

667 recettes
Recette Purée de pommes de terre au thermomix

Purée de pommes de terre au thermomix

(3 votes) , (22)
Plat facile 12 min 24 min
Ingrédients: 2 à 3 pommes de terre (250 g) 100 g de lait 10 à 15 g de beurre demi-sel Sel poivre...
Recette Coquelets a la moutarde a la broche, ecrasee de puree

Coquelets a la moutarde a la broche, ecrasee de puree

(3 votes) , (5)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: coquelets 2 cuillères à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence tomates cerises 10 cl de vi...
Recette Purée de pois cassés

Purée de pois cassés

(3 votes) , (1) , (42)
Plat moyen 24 heures 1 heure
Ingrédients: 500 gr de pois cassés 6 gousses d'ail pilées 1 petit verre d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika sel eau...
Recette Madeleines à la purée de noisettes (sans beurre)

Madeleines à la purée de noisettes (sans beurre)

(3 votes) , (18)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 oeufs entiers 100 g de purée de noisettes 70 g de sirop d'agave 100 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 30 g de lait...
Recette Purée de céleri-rave façon grand-mère

Purée de céleri-rave façon grand-mère

(3 votes) , (2) , (19)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 céleri 500 g de pommes de terre sel 100 g de fromage râpé - 4 cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Attention regressif : purée de tapioca de quand j'etais petit...

Attention regressif : purée de tapioca de quand j'etais petit...

(3 votes) , (2)
Autre facile 10 min 4 min
Ingrédients: 150 g de floraline 31 cl d'eau 50 cl de lait 100 g de gruyère râpé un peu de beurre...
Recette Muffins au thon et à la purée de tomates

Muffins au thon et à la purée de tomates

(3 votes) , (1) , (45)
Entrée moyen 10 min 35 min
Ingrédients: 90g de farine 1 oeuf 50g de gruyère 1/2 sachet de levure chimique 50g de fromage blanc 4cl d'huile d'olive 60g de thon 6cl de purée de tomates...
Recette Purée de topinambours à la crème

Purée de topinambours à la crème

(3 votes) , (10)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 300 g de topinambours épluchés 10 cl de lait 1 cuillerée à soupe de crème fraîche 2 brins de ciboulette sel poivre 2 verres d'eau pour la cocotte...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Pain au lupin et purée d'amandes

Pain au lupin et purée d'amandes

(3 votes) , (5)
Autre facile 5 min
Ingrédients: 1 tasse de farine de lupin 2 tasses de farine de blé 1,5 cuillère à café de levure 270 ml d'eau 1 cuillère à café de sel...
Recette Mayonnaise sans jaune d'oeuf à la purée d'amande

Mayonnaise sans jaune d'oeuf à la purée d'amande

(3 votes) , (11)
Autre facile 8 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe purée d'amande blanche (60 g) 4 cuillères à soupe jus de citron (60 g) 2 cuillères à café moutarde (10 g) 10 cuillères à soupe hu...
Recette Rougets à la sauce tomate & purée parfumée au thym

Rougets à la sauce tomate & purée parfumée au thym

(3 votes) , (7)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 beaux rougets 1 boîte de 400 g de tomates 2 petits oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 500 g de pomme de terre 70 g de beurr...
Recette Purée d'azuki sucrée (koshian - tsubushian) / red bean paste

Purée d'azuki sucrée (koshian - tsubushian) / red bean paste

(3 votes) , (2)
Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 300 g de haricots secs eau sucre de canne ou autre édulcorant...
Recette Purée potiron- carotte

Purée potiron- carotte

(3 votes) , (1) , (15)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: un morceau de potiron 4 carottes beurre crème...
Recette Rôti de dinde & sa purée malicieuse aux carottes

Rôti de dinde & sa purée malicieuse aux carottes

(3 votes) , (23)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 rôti de dinde de 1 kg 300 g de carottes (poids non épluchées) 1 gros oignon 75 g de lardons 5 cl de vin blanc 5 cl de jus de citron...
Recette Purée de pommes de terre au céleri-rave

Purée de pommes de terre au céleri-rave

(3 votes) , (40)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 8 pommes de terre rouges brossées et coupées en - cubes 1 petit céleri-rave, pelé et coupé en cubes 4 tasses de bouillon de légumes 2 c. à tab 30 ml ...
Recette Sauce salade à la purée d?amande

Sauce salade à la purée d?amande

(3 votes) , (3)
Autre facile 5 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de purée d'amandes 4 cuillères à soupe de jus de citron 8 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à café d'huile de tournesol 1 cuillè...
Recette Purée de brocoli au cheddar

Purée de brocoli au cheddar

(3 votes) , (15)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre pelées et coupées en dés 1 échalote française hachée finement 1 tasse 250 ml de bouillon de poulet 1 Tête de brocoli en bou...
Recette Purée de papaye verte à la ciboule asiatique

Purée de papaye verte à la ciboule asiatique

(3 votes) , (1)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: une jolie papaye verte un peu de sel de la ciboule asiatique un peu de beurre du poivre...
Recette Céleri-rave rôti à la purée d'ail

Céleri-rave rôti à la purée d'ail

(3 votes) , (23)
Autre moyen 25 min 40 min
Ingrédients: 1 petit céleri rave ou la moitié d'un gros 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 demi tête d'ail (couper ou séparer la tête d'ail en essayant de ...
Recette Purée de lentilles et banane pourpoulet et suprème léger

Purée de lentilles et banane pourpoulet et suprème léger

(2 votes) , (5)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 morceau de mouton Fleur de sel Poivre Huile d’olive 1 gousse d’ail ½ oignon Epices pour volaille ¼ verre de whisky Pou...
Recette Madeleines à la purée d'amandes

Madeleines à la purée d'amandes

(2 votes) , (1) , (160)
Goûter facile 12 min 10 min
Ingrédients: 1 oeuf 30 g de lait de soja 40 g de purée d’amandes blanches 10 g d’huile d’olive 50 g de farine de froment T65 40 g de sucre de canne blond 1 belle ...
Recette Langouste rôtie, purée de patates douces, mayonnaise à la mangue

Langouste rôtie, purée de patates douces, mayonnaise à la mangue

(2 votes) , (2) , (6)
Plat facile 12 min 35 min
Ingrédients: 2 queues de langoustes congelées 500 g de patates douces 1 cuillère à café de beurre/huile d'olive piment doux poivre de Madagascar sel mayonnaise ma...
Recette Purée de chou-fleur au thermomix ou pas

Purée de chou-fleur au thermomix ou pas

(2 votes) , (11)
Autre moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 400 g de bouquets de chou-fleur 1/2 gobelet de crème semi-épaisse 1 cuillère à soupe de maïzena Sel, poivre, muscade...
Recette Pain au maïs purée de sésame

Pain au maïs purée de sésame

(2 votes) , (7)
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 verre de farine de maïs 2 verres de farine de blé 1 cuillère à café de levure boulangère sèche 1 verre + 1/3 d'eau tiède 1 Belle cuillère à sou...


Recettes


Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez