Recette de saint jacques - page 32

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Noix de Saint-Jacques crème de courgette

Entrée facile 20 min 284 kcal
Ingrédients: 20 noix de Saint Jacques ou plus 1 cuillère à soupe d'huile à friture 20 cl de crème liquide 1 courgette sel et poivre

Risotto crémeux aux noix de Saint Jacques

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Risotto crémeux : 1,5 l bouillon de légumes 2 échalotes 1 gousse d’ail 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d’huile d’olives 400 g riz spécial...

Noix de Saint-Jacques à la fondue de chicons

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques 6 à 8 chicons 3 dl de Noilly Prat 3 dl de fumet de poissons 1 noix de beurre huile d’olive fleur de sel poivre du moulin...

Noix de Saint-Jacques en vinaigrette de mangue

Autre facile 20 min 72 kcal
Ingrédients: 12 pétoncles une noisette de beurre 1 mangue 1 orange 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc ( pas...

Brochette de noix de St Jacques au lard

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 6 noix de st jacques par personne 3 tranches de lard fumé par personne 1 jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive aneth,sel,poivre

Nouilles sautées aux Saint-Jacques sauce corail

Plat facile 3 h 15 m 633 kcal
Ingrédients: 15 noix de Saint-Jacques avec corail ( surgelées pour cette recette ) 300 ml de lait 600 ml d'eau ( minérale de préférence ) 200 gr de nouilles ou...

Saint-Jacques à la crème d'échalote

Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 24 noix de saint-jacques 6 échalotes 20cl de crème fraiche 20cl de vin blanc sec 40gr de beurre sel et poivre ciboulette, persil

Carpaccio de Saint-Jacques

Plat moyen 1 heure 1 h 30 m
Ingrédients: 8 noix de saint jacques. 100 gr de cantal jeune. 100 gr de betterave chioggia( légume bicolore rouge et blenc en cercle intérieur). 200 gr de...

Carpaccio de Saint-Jacques à l'huile de truffe

Entrée facile 15 min 147 kcal
Ingrédients: 400 g de noix de Saint-Jacques origine France (Picard) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile à la truffe blanche Olivier...

St Jacques au Whisky

Plat facile 5 min 8 min
Ingrédients: 400 g de noix de Saint Jacques avec leur corail 1 tête d'ail 1 gros pot de crème fraîche allégée du persil frais (surgelé) jus de citron un peu de...

Gratin de Saint-Jacques

Entrée moyen 2 heures 35 min
Ingrédients: Saint-jacques avec corail, moules, champignons congelés, ail, oignons, vin blanc, bouquet garni, sel poivre, (on peut y ajouter des seiches, ou des...

Courgette ronde aux st jacques

Plat facile 42 min 228 kcal
Ingrédients: une courgette ronde un morceau de beurre un oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel poivre 4 noix de saint jacques

Carpaccio de saint-jacques jus de persil

Entrée facile 15 min 205 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 8 belles saint-Jacques très fraîches 1 bouquet de persil 1/2 citron 1 gousse d'ail 4 petites jeunes courgettes sel et...