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Recette végétarienne

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Recette Galettes de céréales aux pois chiches

Galettes de céréales aux pois chiches

Apéritif facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 petit verre de flocons de pois de chiches 1 carotte épluchée et râpée 1/2 boîte de pois chiches égouttés et mixés 2 oeufs 7 cuillères à soupe d...
Recette Pain d'épices sans gluten ni lait

Pain d'épices sans gluten ni lait

Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 125 g de farine de millet 125 g de farine de lentilles vertes 2 c.c. de poudre à lever sans gluten 150 g de miel 30 cl de lait de riz ou d’amandes 1 ...
Recette Potée à ma façon

Potée à ma façon

Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 chou chinois ou 1 chou vert 4 belles carottes 3 navets 2 oignons 2 à 4 gousses d’ail 2 saucisses de Morteau ou saucissons à l’ail ou saucisses de...
Recette Les légumes farcis à l'italienne

Les légumes farcis "à l'italienne"

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: tranches de pain sec sans la croûte câpres* hachées olives noires hachées anchois hachées (facultatif) tomates séchées hachées zestes de citron haché...
Recette Sauce aux fines herbes

Sauce aux fines herbes

Autre facile 10 min 2 min
Ingrédients: marinades vinaigrettes sauces pour les pâtes riz les viandes poissons légumes...
Recette Muffins banane noisette a la farine de chataigne

Muffins banane noisette a la farine de chataigne

 
Autre moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 1 banane 100 g de farine de châtaigne 100 g de maïzena 50 g de farine de blé 4 cuillères a soupe de son d'avoine 4 oeufs 125 g de beurre 100 g de suc...
Recette De la pistache dans mes biscuits sans gluten

De la pistache dans mes biscuits sans gluten

Goûter facile 12 min 20 min
Ingrédients: 150 g de farine de riz 150 g de millet moulu ou de farine de millet 3 gros oeufs ou 4 petits 2 cuillères à soupe bien pleine de pâte de pistache 1 cu...
Recette Tarte aux pommes minute mais sans gluten

Tarte aux pommes minute mais sans gluten

 
Dessert facile 40 min 89 kcal
Ingrédients: 1 fond de tarte 3 pommes 3 cuillères à soupe de purée de pommes 2 cuillères à soupe de crème dessert au soja saveur vanille 2 cuillères à soupe de ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette La mousse au chocolat et noisette sans oeufs mais avec du whisky

La mousse au chocolat et noisette sans oeufs mais avec du whisky

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 346 kcal
Ingrédients: 150 gr de chocolat pâtissier 400 gr de tofu soyeux 2 cuillères de sirop d'agave 2 cuillères a soupe de whisky...
Recette Ragoût de boulettes au sarrasin

Ragoût de boulettes au sarrasin

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 6 portions de boulettes de sarrasin 1 oignon, haché 1 gousse d'ail, hachée 4 grosses ou 8 petites carottes, coupées en 2 sur la longueur, puis en gro...
Recette Galettes au sarrasin, poireau, carotte et petite sauce tomate minute

Galettes au sarrasin, poireau, carotte et petite sauce tomate minute

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour les galettes : 1 verre de sarrasin 3 poireaux 3/4 carottes, on en gardera un peu pour accompagner aussi les galettes Pour la sauce tomate minute...
Recette Gratin de panais

Gratin de panais

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 223 kcal
Ingrédients: 1 panais ou 2 10 cl de lait 2 cuillère à soupe de crème épaisse parmesan râpé beurre cumin sel poivre...
Recette Risotto au chou rouge

Risotto au chou rouge

 
Plat facile 45 min 234 kcal
Ingrédients: 150 g de riz pour risotto 400 g de chou rouge 1 oignon 1 verre de bouillon de poule 4 à 5 verres d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel poivr...
Recette Muffins/madeleines tomates séchées et parmesan

Muffins/madeleines tomates séchées et parmesan

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 80 g de farine de blé 80 g de farine 5 céréales et graines AB(celle utilisée pour la pâte sablée -> ici) 2 cuillère à café de levure chimique sans ph...
Recette Quiche épinards et chèvre frais

Quiche épinards et chèvre frais

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée maïs/5 céréales : 10 cl d'eau chaude 10 cl d'huile d'olive AB 125 g de farine de maïs AB 100 g de farine 5 céréales et graines...
Recette Poêlée de sarrasin aux blettes

Poêlée de sarrasin aux blettes

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 150 g de sarrasin 1 oignon rouge émincé 1 gousse d'ail écrasé Une botte de blette Un peu de fromage fêta Zeste d'un citron 1 cuillère à café d'origan...
Recette Salade au tofu et aux pois, petits et gourmands

Salade au tofu et aux pois, petits et gourmands

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de petits pois 200 g de pois gourmands 200 g de tofu Sauce soja Huile d'olive Sel poivre...
Recette Blinis d'ebly persillade, garniture méditerranéenne

Blinis d'ebly persillade, garniture méditerranéenne

Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pour les blinis : 150 g de yaourt à la grecque 1 oeuf 75 g de farine type 65 25 g de farine complète 6 cuillères à soupe d'Ebly à poêler persillade dé...
Recette Muffins aux morceaux de chocolat et un peu à la banane

Muffins aux morceaux de chocolat et un peu à la banane

 
Autre moyen 35 min 394 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 35 g de farine de petit épeautre 1 demi sachet de levure 1 oeuf 30 g de fructose et un peu de sirop d’agave 20 g de beurre salé fon...
Recette Lasagnes aux blettes et tomates séchées

Lasagnes aux blettes et tomates séchées

Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 500 g de blettes 400 g de brousse 1 bocal de tomates confites 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 50 g de pignons de pin 100 g de gruyère râpé 1 oeu...
Recette Muffins à la carotte et à la fêta

Muffins à la carotte et à la fêta

Autre facile 10 min 32 min
Ingrédients: 2 belles carottes 100 g de fêta 100 g de farine 50 g de farine complète 1 cuillère à soupe de bicarbonate ou levure 1 oeuf 6 cl d'huile 8 cl de lait ...
Recette Gaufres salées au reblochon

Gaufres salées au reblochon

 
Autre facile 17 min 358 kcal
Ingrédients: Pour 8 gaufres : 100 g de reblochon 200 g de fromage blanc (0% pour moi) 200 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 oeufs 10 cl de lait éc...
Recette Croquettes de pois chiches style falafels - meatless monday

Croquettes de pois chiches style falafels - meatless monday

Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: 3 cuillères à table d'huile d'olive 1 oignon moyen, haché finement 3 gousses d'ail hachées finement 1 boîte de pois chiches égouttés de 540 ml ou 19 ...
Recette Galette de pain aux pommes sans gluten

Galette de pain aux pommes sans gluten

Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 275 ml d’eau 1,5 cuillères à café de sel 225 g de farine de riz 225 g de farine de maïs 15 g de farine de coco 2 cuillères à café de gomme de guar 1 ...


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