Recette végétarienne - page 12

487 recettes
Recette Bandjan bourani, aubergines au yoghourt

Bandjan bourani, aubergines au yoghourt

Plat facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 400 g d'aubergines 200 ml huile 400 ml de tchaka ou yoghourt égoutté 100 g de tomates 1 oignon haché 2 gousses d'ail épluchées et écrasées 2...
Recette Penne rigate gourmandes aux deux fromages

Penne rigate gourmandes aux deux fromages

Plat facile 35 min 786 kcal
Ingrédients: 1 kg de penne rigate 150 g de crème fraîche (allégée quand même !) 100 g d'emmental râpé 50 g de parmesan râpé sel poivre beurre
Recette Galettes salees a l'okara

Galettes salees a l'okara

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 150 g d'okara 1 cuillère à café de moutarde 2 gousses d'ail pressées 1 cuillère à soupe de persillade 30 g de polenta 1 cuillère à soupe de...
Recette Biscuits apéritif avoine carottes cumin

Biscuits apéritif avoine carottes cumin

Apéritif facile 27 min 118 kcal
Ingrédients: 120 g de farine 80 g de flocons d’avoine 100 g de beurre 1 oeuf 70 g de carottes râpées 50 g emmental râpé des graines de cumin sel poivre
Recette moussaâ badhinjan : moussaka libanaise

"moussaâ badhinjan" : moussaka libanaise

Plat moyen 35 min 121 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 2 gros oignons 4 tomates mûres 2 tomates râpées ou en pulpe 6 gousses d'ail 2 bonnes poignée de pois-chiche cuits 1 cuillère à café...
Recette Quinoa aux olives

Quinoa aux olives

Plat facile 20 min 250 kcal
Ingrédients: 200 ml de mélange quinoa et légumineuse 500 ml d'eau froide 2 poignées d'olives vertes ou noires 1 petit oignon 1/2 cube de bouillon de légumes...
Recette Burgers fallafel halloumi

Burgers fallafel halloumi

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 800 g de pois chiches (2 boites, rincées et égouttées) 2 cuillère à café cumin 1 cuillère à café coriandre moulue 2 piments verts, hachés 2...
Recette Salade de mache printanière

Salade de mache printanière

Entrée facile 32 min 280 kcal
Ingrédients: 250 g de mâche 4 jolis champignons 3 belles Pommes de Terre 10 radis ronds vinaigrette maison persil ou cerfeuil frais
Recette Pates aux deux fromages. . . de brebis !

Pates aux deux fromages. . . de brebis !

Plat facile 18 min 692 kcal
Ingrédients: 500 g de pâtes sans gluten 2-3 verres de purée de tomates (faite maison, c’est meilleur) 80 g de pecorino 80-100 g de tomme de brebis 1 poignée...
Recette Soupe miso aux nouilles soba!!

Soupe miso aux nouilles soba!!

Plat facile 28 min 160 kcal
Ingrédients: 1 l d'eau 2 gousses d'ail 3 cuillères à café gingembre coupé en petits dés 2 cuillères à soupe tamari 1 oignon vert 1 cuillère à soupe bombée...
Recette Mousse de tofu fumé aux noix

Mousse de tofu fumé aux noix

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de tofu fumé 70 g de noix grillées 10 minutes à 200° 2 cuillère à café de cumin Environ 4 cuillères à soupe de yaourt Bouillon de légumes...
Recette Fondue de tomates en omelette

Fondue de tomates en omelette

Entrée facile 30 min 298 kcal
Ingrédients: 4 oignons 3 tomates en rondelles 4 gousses d'ail Thym Basilic 1 boule de mozzarella 8 oeufs Huile d'olive Sel poivre
Recette Liserons d'eau sautés

Liserons d'eau sautés

Plat facile 15 min 115 kcal
Ingrédients: Une assiette de Liserons d'eau Deux ou trois gousses d'ail entières 1 échalote émincée 50 g de gras de porc Sel poivre Sauce Nuoc Mam et sauce Xi...
Recette Sauté de bok choy au soja

Sauté de bok choy au soja

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 bok choy 1 oignon 1 poignée de germes de soja 1 cuillère à soupe de sauce soja 30 ml d'eau option : on peut ajouter du gingembre en milieu de...
Recette Pashtida aux courgettes

Pashtida aux courgettes

Plat moyen 50 min 189 kcal
Ingrédients: 850 g de courgettes 2 oeufs 50 g de feta 50 g de chèvre en bûche 100 g de gruyère râpé 1 Cuillère à Soupe de crème Huile d'olive, sel et poivre
Recette Flans légers lait d'amande coeur framboises

Flans légers lait d'amande coeur framboises

Dessert moyen 15 min 150 kcal
Ingrédients: 35 cl de lait d'amandes 15 cl de lait concentré non sucré 3 g d'agar agar 50 g de sucre 200 g de framboises fraîches Quelques framboises pour la déco
Recette Omelette aux fleurs de courgettes

Omelette aux fleurs de courgettes

Plat moyen 15 min 344 kcal
Ingrédients: 4 fleurs de courgettes 2 petites courgettes 4 oeufs 5 cl de lait huile d'olive noix de muscade
Recette Biscuits apéritifs aux graines

Biscuits apéritifs aux graines

Apéritif facile 20 min 307 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf Graines de votre choix (pour nous c'était graines de courge, sésame blond, pavot, tournesol, lin)
Recette Crème à l'orange sans lait

Crème à l'orange sans lait

Dessert facile 25 min 198 kcal
Ingrédients: 45 cl de jus d’orange 25 cl de lait de riz 3 oeufs 3 g d’agar-agar 2 cuillères à soupe de sirop de riz 1 cuillère à soupe de purée de noix de...
Recette Galettes végétales aux légumes et comté

Galettes végétales aux légumes et comté

Entrée facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1 verre de pilpil 2 oeufs 1 pain de tofu 1 courgette ferme 1/2 poivron une barre de 2cm sur 12 de comté en petits dés du sel du poivre un peu...