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Recette végétarienne

493 recettes
Recette Mille-feuille de légumes anciens, purée de roquefort à la tomate

Mille-feuille de légumes anciens, purée de roquefort à la tomate

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 40 min
Ingrédients: 2 topinambours 2 navets boule d'or 500 g de pommes de terre 4 lamelles de tomates séchées à l'huile d'olive une bonne dose de roquefort (à moduler se...
Recette Blanquette de légumes aux cardons

Blanquette de légumes aux cardons

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon 2 carottes 1 poireau selon leur taille 6 côtes de cardon 250 g de champignons de Paris muscade, sel 1 cuillère à soupe de crème de riz ou de...
Recette Ganache au citron vert

Ganache au citron vert

 
Sans gluten
Autre facile 22 min 787 kcal
Ingrédients: Pour la ganache : 400 g de chocolat pâtissier blanc 1 citron vert (zeste et jus) 100 g de crème fraîche Pour la couverture : 100 g de chocolat blanc ...
Recette Brie pane

Brie pane

Autre facile 9 min 10 min
Ingrédients: 1 brie de 500 g 1 oeuf battu 4 Cuillères à Soupe de lait Chapelure Sel poivre...
Recette Confiseries orientales a la datte

Confiseries orientales a la datte

 
Autre facile 20 min 838 kcal
Ingrédients: 500 g de semoule fine 500 g de pâte de dattes 150 g de beurre fondu...
Recette Galettes de pois casses au sarrasin et potimarron

Galettes de pois casses au sarrasin et potimarron

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 60 g de farine de sarrasin 1 cuillère à soupe de son de blé 80 g de flocons de pois cassés 80 ml de crème végétal 1 oeuf sef curcuma ¼ oignons hachés...
Recette Verrines aux pommes et flan vanille

Verrines aux pommes et flan vanille

 
Dessert facile 17 min 375 kcal
Ingrédients: 3 pommes 1 noix de beurre sucre en poudre 1 Sachet sucre vanillé 1/2 l de lait 1 sachet de flan à la vanille bio 4 biscuits à la cuillère...
Recette Carottes anciennes rôties au four

Carottes anciennes rôties au four

Plat moyen 20 min 75 min
Ingrédients: 3 carottes pourpres 3 carottes jaunes 3 carottes oranges "compressées" 3 carottes 2 à 3 gousses d'ail herbes : romarin, persil plat, sauge, marjolai...
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Menu du jour

Recette Courgettes gratinées au fromage et aux herbes fraîches

Courgettes gratinées au fromage et aux herbes fraîches

Plat moyen 10 min 35 min
Ingrédients: 4 courgettes petites ou moyennes 1 pot de 250 g de ricotta zeste d'1 citron 1 piment rouge 1 poignée d'herbes mélangées ciselées 4 cuillères à ...
Recette Muffins gourmamds aux bananes, carottes, noix...

Muffins gourmamds aux bananes, carottes,noix...

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 230 g de farine 10 cl d'huile de tournesol 2 bananes bien mûres écrasées 240 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère ...
Recette Sauce charcutière

Sauce charcutière

 
Sans gluten
Autre moyen 55 min 100 kcal
Ingrédients: 1 boîte de tomate pelées (400 g) 70 g de concentré de tomates 10 cornichons 1 oignon 1 cuillère à café de sucre en poudre sel poivre...
Recette Gateau fondant à la noix de coco, nappage chocolat

Gateau fondant à la noix de coco , nappage chocolat

Dessert facile 15 min 60 min
Ingrédients: Gâteau 190 g de noix de coco rapée 50 g de maïzena 3 oeufs 30 cl de lait 1 boîte de lait concentré sucré 20 cl de crème Nappage 100 g de chocolat pâ...
Recette Risotto à l'aubergine

Risotto à l'aubergine

 
Plat facile 40 min 304 kcal
Ingrédients: 1 petite aubergine 100 g de riz pour risotto 1 litre de bouillon de légumes 20 g de parmesan râpé 2 à 3 cuillères à soupe de ricotta 1 grosse poignée...
Recette Quiche aux tomates cerises et au gorgonzola

Quiche aux tomates cerises et au gorgonzola

 
Sans gluten
Plat facile 1h5m 254 kcal
Ingrédients: 500 gr de tomates cerises, équeutées, lavées et séchées 150 gr de Gorgonzola 4 oeufs entiers 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 2 cuillères à soupe...
Recette Délice ardéchois

Délice ardéchois

 
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 paquet de biscuits 1 boîte de crème de marrons 300 g de crème fraiche 2 tasses de café corsé...
Recette Salade de lentilles aux 2 oignons et aux herbes

Salade de lentilles aux 2 oignons et aux herbes

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 à 4 oignons de printemps selon leur taille (oignon botte) 1/2 oignon rouge (ou un entier s'il est petit) 300 g lentilles vertes ou noires 1 à 1 et ...
Recette Riz au lait croustillant au membrillo cuit à la plancha, marmelade d'oranges aux pécan

Riz au lait croustillant au membrillo cuit à la plancha, marmelade d'oranges aux pécan

Dessert facile 15 min 32 min
Ingrédients: Pour le riz au lait : 200 g de riz rond 600 g de lait entier 1/2 gousse de vanille 10 g de beurre doux 2 feuilles de gélatine 100 g de sucre en poudre...
Recette Soupe froide de green zebra, tartine de tomate confite

Soupe froide de green zebra, tartine de tomate confite

 
Entrée facile 15 min 333 kcal
Ingrédients: 1 kg de tomates green zebra 1 oignon 1/2 poivron vert 1/2 concombre 2 gousses d'ail environ 1/4 de cuillère à café de cumin moulu environ 1/4 de cui...
Recette Clafoutis à l'okara, pralines et chocolat blanc

Clafoutis à l'okara, pralines et chocolat blanc

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 Tasse d'okara 1/2 Tasse de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 Tasse de sucre 1/2 Tasse de flocons d'avoine 1 oeuf 3/4 Tasse de pr...
Recette Muffins légers à la féta et au basilic

Muffins légers à la féta et au basilic

 
Entrée facile 30 min 497 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure 10 cl de lait 3 oeufs 50 g d'huile d'olive 1 grosse poignée de basilic ciselé 1 paquet de fêta coupée en petits cu...
Recette Pannacotta coco grenadine sans lactose ni gluten

Pannacotta coco grenadine sans lactose ni gluten

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 553 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait de coco 50 cl de sirop de grenadine au sirop d’agave 4 g d’agar-agar...
Recette Courgette ronde farcie aux poivrons

Courgette ronde farcie aux poivrons

 
Plat facile 25 min 782 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgette ronde 4 Poivrons verts 350 g de chair à saucisses 2 tomates 1 oignon rouge ail échalotes gruyère...
Recette Glace banane et purée de noisette, sans lait, sans oeufs et facile

Glace banane et purée de noisette, sans lait, sans oeufs et facile

 
Sans gluten
Dessert facile 15 heures 147 kcal
Ingrédients: 3 bananes 3 cuillères à soupe de purée de noisettes...
Recette Gaufres moelleuses à la courgette & au lait en poudre

Gaufres moelleuses à la courgette & au lait en poudre

 
Entrée facile 16 min 308 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de courgettes (poids épluchées) 150 g de farine 50 g de maïzena 50 g de fromage de chèvre frais 50 g de lait en poudre régilait 10 cl d...


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