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Recette végétarienne

524 recettes
Recette Lentilles et petits pois en salade au fromage de chèvre

Lentilles et petits pois en salade au fromage de chèvre

 
Sans gluten
Plat facile 28 min 217 kcal
Ingrédients: 120 g de lentilles vertes du Puy 150 g de petits pois écossés 200 g de fromage de chèvre très frais 1/2 botte de persil plat huile d'olive sel ...
Recette Brownies chocolat, okara et noix

Brownies chocolat,okara et noix

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g d'okara 2 grosses Cuillères à soupe de cacao non sucré 150 g de sucre 1 pincée de sel 2 Cuillères à soupe d'arrow root 50 g de farine 1 Cuillèr...
Recette Pousses de soja sautées avec ciboulettes et oeufs.

Pousses de soja sautées avec ciboulettes et oeufs.

Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: 2 oeufs battus 100 g de ciboulettes 150 g de pousses de soja 1 cuillère à soupe d'huile végétale 3 tranches de gingembre haché 2 cuillères à café de ...
Recette Trois délices de la terre.

Trois délices de la terre.

Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: 2 aubergines de taille moyenne 1 pomme de terre moyenne 1 poivron vert 3 à 4 gousses d'ail 2 petits oignons 2 cuillères à soupe d'huile végétale Pou...
Recette Chou sauté avec tomates.

Chou sauté avec tomates.

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: un demi chou environ 500 à 600 g 2 tomates de taille moyenne 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 gousse d'ail sel et poivre...
Recette BARRES CROUSTILLANTES A LA PÂTE DE DATTES

BARRES CROUSTILLANTES A LA PÂTE DE DATTES

 
Goûter facile 25 min 684 kcal
Ingrédients: 250 g de muesli bio 60 g de sucre 90 g d'huile végétale neutre 2 cuillères à soupe de miel liquide 150 g de pâte de dattes coupée en petits cubes...
Recette CAKES A L'OKARA ET AUX FRUITS CONFITS

CAKES A L'OKARA ET AUX FRUITS CONFITS

Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 250 g d'okara 100 g de sucre en poudre 50 g de miel 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 100 g d'huile neutre 100 g de fruits confits 1 pincée ...
Recette Soufflé aux carottes et curry

Soufflé aux carottes et curry

 
Plat facile 1h17m 219 kcal
Ingrédients: 1,1 kg de carottes 250 ml d’eau 1 cuillère à soupe de bouillon de poule déshydrate 4 oeufs 1 cuillère à soupe de curry 100 g de fromage râpé 50 ml de...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Salade orange

Salade orange

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 174 kcal
Ingrédients: 100 g de lentilles corail 2 oranges 3 carottes mimolette 2 cuillères à café de graines de cumin sel et poivre 1/2 jus de citron huile neutre...
Recette Terrine de l'écureuil, toute noisettée (végétalienne)

Terrine de l'écureuil, toute noisettée (végétalienne)

Autre facile 12 min 30 min
Ingrédients: 170 g de carottes râpées 60 g de purée de noisettes + 20 cl d'eau 50 g de farine T 110, ou moitié moitié avec de la farine de châtaigne, ou tout chât...
Recette Pashtida aux courgettes

Pashtida aux courgettes

 
Sans gluten
Plat moyen 50 min 189 kcal
Ingrédients: 850 g de courgettes 2 oeufs 50 g de feta 50 g de chèvre en bûche 100 g de gruyère râpé 1 Cuillère à Soupe de crème Huile d'olive, sel et poivre...
Recette Biscuits moelleux aux fruits confits

Biscuits moelleux aux fruits confits

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 220 g d'okara 1 Tasse de farine 1/2 T de miel 1 oeuf 1 cuillère à café de bicarbonate 2 poignées de graines de tournesol 100 g de fruits confits en p...
Recette Mille-feuille de légumes anciens, purée de roquefort à la tomate

Mille-feuille de légumes anciens, purée de roquefort à la tomate

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 40 min
Ingrédients: 2 topinambours 2 navets boule d'or 500 g de pommes de terre 4 lamelles de tomates séchées à l'huile d'olive une bonne dose de roquefort (à moduler se...
Recette Blanquette de légumes aux cardons

Blanquette de légumes aux cardons

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon 2 carottes 1 poireau selon leur taille 6 côtes de cardon 250 g de champignons de Paris muscade, sel 1 cuillère à soupe de crème de riz ou de...
Recette Brie pane

Brie pane

Autre facile 9 min 10 min
Ingrédients: 1 brie de 500 g 1 oeuf battu 4 Cuillères à Soupe de lait Chapelure Sel poivre...
Recette Confiseries orientales a la datte

Confiseries orientales a la datte

 
Autre facile 20 min 838 kcal
Ingrédients: 500 g de semoule fine 500 g de pâte de dattes 150 g de beurre fondu...
Recette Galettes de pois casses au sarrasin et potimarron

Galettes de pois casses au sarrasin et potimarron

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 60 g de farine de sarrasin 1 cuillère à soupe de son de blé 80 g de flocons de pois cassés 80 ml de crème végétal 1 oeuf sef curcuma ¼ oignons hachés...
Recette Verrines aux pommes et flan vanille

Verrines aux pommes et flan vanille

 
Dessert facile 17 min 375 kcal
Ingrédients: 3 pommes 1 noix de beurre sucre en poudre 1 Sachet sucre vanillé 1/2 l de lait 1 sachet de flan à la vanille bio 4 biscuits à la cuillère...
Recette Carottes anciennes rôties au four

Carottes anciennes rôties au four

Plat moyen 20 min 75 min
Ingrédients: 3 carottes pourpres 3 carottes jaunes 3 carottes oranges "compressées" 3 carottes 2 à 3 gousses d'ail herbes : romarin, persil plat, sauge, marjolai...
Recette Courgettes gratinées au fromage et aux herbes fraîches

Courgettes gratinées au fromage et aux herbes fraîches

Plat moyen 10 min 35 min
Ingrédients: 4 courgettes petites ou moyennes 1 pot de 250 g de ricotta zeste d'1 citron 1 piment rouge 1 poignée d'herbes mélangées ciselées 4 cuillères à ...
Recette Ouiiii ... des laddous !

Ouiiii ... des laddous !

 
Sans gluten
Goûter facile 35 min 516 kcal
Ingrédients: 250 g de farine de pois chiches 225 g de ghee (beurre clarifié) 200 g de sucre glace (on peut passer du sucre blond au Champion) 25 g de noix de coco...
Recette Muffins gourmamds aux bananes, carottes, noix...

Muffins gourmamds aux bananes, carottes,noix...

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 230 g de farine 10 cl d'huile de tournesol 2 bananes bien mûres écrasées 240 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère ...
Recette Sauce charcutière

Sauce charcutière

 
Sans gluten
Autre moyen 55 min 100 kcal
Ingrédients: 1 boîte de tomate pelées (400 g) 70 g de concentré de tomates 10 cornichons 1 oignon 1 cuillère à café de sucre en poudre sel poivre...
Recette Gateau fondant à la noix de coco, nappage chocolat

Gateau fondant à la noix de coco , nappage chocolat

Dessert facile 15 min 60 min
Ingrédients: Gâteau 190 g de noix de coco rapée 50 g de maïzena 3 oeufs 30 cl de lait 1 boîte de lait concentré sucré 20 cl de crème Nappage 100 g de chocolat pâ...


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